Recept uit Ottolenghi het kookboek:
Frambozenjam
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker en frambozen
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Sami Tamimi
We hebben 5 boeken van Sami Tamimi waarvan 3 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Sami Tamimi? Registreren is gratis!
Boeken van Sami Tamimi
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Sami Tamimi
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gegrilde makreel met zoete-aardappelpickles en muntyoghurt
- Ingrediënten:
- anijsster, citroen, fijne kristalsuiker, gember, griekse yoghurt, grof zeezout, kaneelstokje, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, limoen, makreelfilets, minikomkommer, munt, olijfolie, paprikapoeder, plantaardige olie, rode chilipeper, tamarindepasta, venkelzaad, zoete aardappel, zout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Ottolenghi het kookboek:
Brood met groene olijven
- Ingrediënten:
- brood en groene olijven
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jeruzalem:
Helbeh (fenegriekcake)
- Ingrediënten:
- amandelen, bakpoeder, bloem, boter, citroensap, fenegriekzaad, fijne kristalsuiker, instantgist, olijfolie, oranjebloesemwater, pijnboompitten, rozenwater, semolina, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Tartelettes met banaan en hazelnoten
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, banaan, bloem, boter, citroen, eiwit, poedersuiker, pure chocolade, vanille-essence en zoet korstdeeg
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Mejadra
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bloem, geelwortelpoeder, gemalen piment, kaneel, komijnzaad, korianderzaad, linzen, olijfolie, suiker, ui, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Pastinaak-pompoenpuree
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, crème fraîche, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pastinaak, pompoen, ui, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Meringues met kaneel en hazelnoten
- Ingrediënten:
- donkerbruine rietsuiker, eiwit, fijne kristalsuiker, hazelnoten en kaneel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Chermoula aubergine met bulgur & yoghurt
- Ingrediënten:
- amandelen, aubergine, bosui, bulgur, chilivlokken, citroen, gemalen komijn, gemalen koriander, griekse yoghurt, groene olijven, ingemaakte citroenschil, knoflook, koriander, mild paprikapoeder, munt, olijfolie en sultanarozijnen
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / ontbijt / brunch / lunch / buffet / snack of tussendoortje uit Ottolenghi het kookboek:
Pompoentaartjes met wortelen geitenkaas
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, eidooier, fijne kristalsuiker, geitenkaas, maanzaad, melk, mosterdzaad, olijfolie, parmezaanse kaas, pompoen, sinaasappelsap, slagroom, wittewijnazijn, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Amaretti met morellen
- Ingrediënten:
- amandelextract, citroen, eiwit, fijne kristalsuiker, gedroogde morellen, gemalen amandelen, honing, poedersuiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Gebraden ossenhaas
- Ingrediënten:
- grof zeezout, olijfolie, ossenhaas en zwarte peper
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jeruzalem:
Zoete filosigaren
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroen, ei, filodeeg, amandel, honing, pistachenoten en vanillesuiker
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch uit Jeruzalem:
Musabaha (warme kikkererwten met hummus) & geroosterde pita
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, gemalen komijn, groene chilipeper, kikkererwten, knoflook, mild paprikapoeder, natriumbicarbonaat, olijfolie, pitabroodjes, tahinpasta, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Jeruzalem:
Ingelegde komkommer met dille
- Ingrediënten:
- dille, gedroogde chilipeper, grof zeezout, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, laurier, minikomkommer, pimentkorrels, selderijzaad, venkelzaad, zwarte peperkorrels en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Tea cakes met citroen en bosbessen
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelmeel, blauwe bessen, bloem, bosbessen, boter, citroen, ei, fijne kristalsuiker en poedersuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Jeruzalem:
Garnalen, jakobsschelpen & venusschelpen met tomaten & feta
- Ingrediënten:
- bosui, citroen, feta, fijne kristalsuiker, jakobsschelpen, knoflook, olijfolie, oregano, romatomaten, tijgergarnalen, venusschelpen, witte wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / snack of tussendoortje uit Jeruzalem:
Lams shawarma
- Ingrediënten:
- anijsster, arachideolie, citroensap, fenegriekzaad, gemberpoeder, kaneelstokje, kardemompeulen, knoflook, koriander, kruidnagel, lamsbout, komijnzaad, maldon zeezout, mild paprikapoeder, muskaatnoot, sumak, venkelzaad en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Jeruzalem:
Labneh
- Ingrediënten:
- geitenyoghurt, grof zeezout en yoghurt
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Ottolenghi het kookboek:
Kwartel van de barbecue met mograbiahsalade
- Ingrediënten:
- bosui, boter, citroen, fregola, geelwortelpoeder, gemalen komijnzaad, gember, grof zeezout, honing, kaneel, kardemompeulen, knoflook, koriander, kwartel, milde rode chilipeper, mograbiah, munt, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, pimentkorrels en zout
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte