Claudia Lenz

We hebben één boek van Claudia Lenz waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Lenz? Registreren is gratis!

Boeken van Claudia Lenz

Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken — Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto **Kooktechnieken**

Recepten van Claudia Lenz

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Kooktechnieken:

Aspergerisotto

Ingrediënten:: asperge-kookvocht, boter, citroensap, groene asperge, kalfsfond, parmezaanse kaas, peper, risottorijst, sjalot, witte wijn en zout
Keuken:: Duits
Soort:: risotto / vegetarisch

Recept uit Kooktechnieken:

Schnitzel

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, olie, paneermeel en schnitzel
Keuken:: Duits
Soort:: kalfsvlees / varkensvlees

Recept uit Kooktechnieken:

Krieken (morellen) sorbet

Ingrediënten:: citroensap, kaneelstokje, krieken, suiker en water
Keuken:: Duits
Soort:: vegan / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Recept uit Kooktechnieken:

Gepocheerd ei

Ingrediënten:: azijn, ei en water
Keuken:: Internationaal
Soort:: eieren, kaas en zuivel

Bijgerecht uit Kooktechnieken:

Kwarknoedels

Ingrediënten:: ei, geklaarde boter, oud brood zondere korst, paneermeel, suiker, uitgelekte kwark, water, zout en zure room
Keuken:: Duits
Soort:: noedels

Recept uit Kooktechnieken:

Citroen-lamskoteletten

Ingrediënten:: citroenrasp, citroensap, gemalen koriander, honing, knoflook, lamskotelet met bot, olijfolie, rode chilipeper, ui en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:

Cannelloni

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, champignons, ei, eidooier, gehakt, grano duro meel, knoflook, olie, paprikapoeder edelsusz, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, runderbouillon, spinazie, tomatenpuree, tomatensaus, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Recept uit Kooktechnieken:

Frambozensiroop

Ingrediënten:: frambozensap en suiker
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan / siroop

Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:

Vis op de wijze van de molenaarsvrouw

Ingrediënten:: bloem, boter en visfilet
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Bijgerecht uit Kooktechnieken:

Aardappelballetjes

Ingrediënten:: bloem, bloemige aardappels, ei, witbrood en zout
Keuken:: Duits
Soort:: aardappelgerecht

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Kooktechnieken:

Risotto

Ingrediënten:: boter, parmezaanse kaas, risottorijst, ui, vleesbouillon, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans

Recept uit Kooktechnieken:

Gevulde dadel

Ingrediënten:: chocolade, dadels, marsepein en pistaches
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan

Basisrecept uit Kooktechnieken:

Polenta

Ingrediënten:: polentameel, water en zout
Keuken:: Italiaans

Recept uit Kooktechnieken:

Marinade voor spareribs 1

Ingrediënten:: ananassap, azijn, chilisaus, honing en olie
Soort:: marinade

Recept uit Kooktechnieken:

Griesmeelnoedelsoep

Ingrediënten:: bieslook, boter, ei, gevogeltebouillon, groentebouillon, grove griesmeel, peterselie, vleesbouillon en zout
Keuken:: Oostenrijks / Midden-Europees
Soort:: soep/bouillon / noedels

Diner / bijgerecht / nagerecht uit Kooktechnieken:

Appelmoes

Ingrediënten:: appel, boter, calvados, citroenrasp, citroensap en suiker
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / groente

Recept uit Kooktechnieken:

Marinade voor spareribs 3, oosters

Ingrediënten:: chinees vijfkruidenpoeder, olie, rijstwijn en sojasaus
Soort:: marinade

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:

Chocoladeroomijs

Ingrediënten:: couverturechocolade, ei, eidooier, glucosesiroop, melk, slagroom, suiker en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / ijs

Basisrecept uit Kooktechnieken:

Pizzadeeg

Ingrediënten:: bloem type 405, gist, olijfolie, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: beslag/deeg

Recept uit Kooktechnieken:

Aalbessengelei

Ingrediënten:: aalbessen, cream sherry, fruit, geleisuiker, suiker en water
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegan

Alle recepten van Claudia Lenz

Claudia Lenz

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Claudia Lenz

Recepten van Claudia Lenz

Doorzoek de recepten