Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Vanilleroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, glucosesiroop, melk, slagroom, suiker, vanillepeulen en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Claudia Bruckmann
We hebben 3 boeken van Claudia Bruckmann waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Bruckmann? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Bruckmann
Recepten van Claudia Bruckmann
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Snoek in aluminiumfolie
- Ingrediënten:
- boter, gerookt spek, koriander, peper, peterselie, sjalot, snoek, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Groot handboek koken:
Gevulde paprika
- Ingrediënten:
- eidooier, feta, peper, peterselie, puntpaprika, room, vinaigrette en zout
- Keuken:
- mediterraan
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Verse tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, olijfolie, peper, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Groot handboek koken:
Griesmeel"nockerl"soep
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, ei, griesmeel, groentebouillon, kippenbouillon, peterselie en runderbouillon
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Hazelnootroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, hazelnoot, glucosesiroop, melk, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Kooktechnieken:
Frikadellen
- Ingrediënten:
- boter, ei, knoflook, olie, peper, peterselie, rode chilipeper, rozemarijn, rundergehakt, tijm, ui, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- varkensvlees / rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Pizza Calzone
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloem, eidooier, eiwit, gist, kappertjes, olijfolie, oregano, pecorino, peper, peterselie, tomaten, ui, water, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:
Perzikparfait
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, melk, perzik, slagroom, suiker en vanillescheut
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Kooktechnieken:
Pannenkoeken
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:
Soepkip garen
- Ingrediënten:
- kippenbouillon, kippenmaag, kipppenhart, knolraap, knolselderij, laurier, peterseliestelen, peterseliewortel, prei, savooiekool, soepkip, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Gebakken tofu
- Ingrediënten:
- olie, sojasaus, stevige tofu en teriyakisaus
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / soja
Recept uit Kooktechnieken:
Perzikparait
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, melk, perzikpuree, slagroom, suiker en vanillepeul
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- ijs
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Spàtzle
- Ingrediënten:
- bloem, ei, water en zout
- Keuken:
- Oostenrijks
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Mosselen stomen
- Ingrediënten:
- knoflook, kokkels, laurier, mosselen, olie, prei, ui, venusschelpen, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / kruiden
Recept uit Groot handboek koken:
Kruidenazijn
- Ingrediënten:
- basilicum, citroenmelisse, dragon, munt, rozemarijn, tijm en wittewijnazijn
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / azijn
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Bruine roomsaus
- Ingrediënten:
- braadjus, cayennepeper, citroensap, runderfond, water en zure room
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Verse kaas
- Ingrediënten:
- volle yoghurt en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / zuivel
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Sauce soubise
- Ingrediënten:
- bechamelsaus en ui
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Vis garen in een zoutmantel
- Ingrediënten:
- eiwit, forel, grof zeezout, kruiden en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis