Bij de koffie uit Groot handboek koken:
Gevulde dadels
- Ingrediënten:
- chocolade, dadels, marsepein en pistache
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / bonbons
Claudia Bruckmann
We hebben 3 boeken van Claudia Bruckmann waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Bruckmann? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Bruckmann
Recepten van Claudia Bruckmann
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Tzatziki
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, dille, knoflook, komkommer, peper, yoghurt, zout en zure room
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Kwetsencompotte
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroenschil, kaneelstokje, kruidnagel, kwetsen, rode wijn, slibovitch, suiker en vanillepeul
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kerriepoeder, kippenbouillon, room en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Uien glaceren
- Ingrediënten:
- boter, kalfsfond, kleine witte uitjes en suiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Dragonsaus
- Ingrediënten:
- appelsap, balsamicoazijn, boter, cider, dragon, kippenfond, mosterdzaad, peper, room, sjalot, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Aardappelpuree
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, melk, slagroom en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Mokkaroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, glucosesiroop, melk, oploskoffie, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:
Sorbet van zure kers
- Ingrediënten:
- citroensap, kaneelstokje, suiker, water en zure kers
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:
Maultaschen (Duitse ravioli)
- Ingrediënten:
- boter, braadworst, doorregen gerookt spek, ei, eiwit, majoraan, melk, oud brood, pastadeeg, peper, peterselie, runderbouillon, spinazie, ui, voorgerecht en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Kooktechnieken:
Griesmeelnoedelsoep
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, ei, gevogeltebouillon, groentebouillon, grove griesmeel, peterselie, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Oostenrijks / Midden-Europees
- Soort:
- soep/bouillon / noedels
Recept uit Kooktechnieken:
Kruidenboter
- Ingrediënten:
- basilcum, bieslook, knoflook, lavas, limoensap, oregano, peterselie, sjalot, tijm, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- samengestelde boter
Recept uit Kooktechnieken:
Tomatenrijstgnocchi
- Ingrediënten:
- langkorrelrijst, tijm en tomaat
- Keuken:
- Mediterraans
Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:
Frambozensorbet
- Ingrediënten:
- frambozen, sinaasappelsap, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Kooktechnieken:
Rode currypasta
- Ingrediënten:
- citroengras, djeroek lemonschil, galangal, garnalenpasta, gedroogde rode chilipeper, karwijzaad, knoflook, korianderzaad, thaise rode ui en water
- Keuken:
- Zuid-Oostazië
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:
Vlees uit de wwok
- Ingrediënten:
- gember, groente, knoflook, lente-ui, olie, sojasaus, ui en vlees
- Keuken:
- Oosters
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:
Runderrollade
- Ingrediënten:
- augurk, bleekselderij, bloem, knoflook, paprikapoeder edelsusz, peper, peterseliewortel, prei, rode wijn, rookspek, runderbovenbil, runderfond, tomatenpuree, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- rundvlees
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Groenteragout met morieltjes
- Ingrediënten:
- boter, kervel, koolrabi, morielje, nootmuskaat, peper, room, sherry, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- citroensap, kerrieboter, kippenbouillon en room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Spareribs met Aziatische marinade
- Ingrediënten:
- krabbetjes, spareribs met aziatische marinade en varkensrib
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees / barbecue/grill