Recept uit Kooktechnieken:
Marinade voor spareribs 1
- Ingrediënten:
- ananassap, azijn, chilisaus, honing en olie
- Soort:
- marinade
Claudia Bruckmann
We hebben 3 boeken van Claudia Bruckmann waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Bruckmann? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Bruckmann
Recepten van Claudia Bruckmann
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Kooktechnieken:
Verse kaas
- Ingrediënten:
- yoghurt en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- kaas
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Kerriesaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, kerriepoeder, kippenbouillon, room en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Pannenkoek
- Ingrediënten:
- bloem, ei, melk en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Yoghurtdressing
- Ingrediënten:
- citroensap, kruiden, peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kooktechnieken:
Vruchtenroomijs
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, fruit, glucosesiroop, melk, slagroom, suiker, vanillepeulen en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Kooktechnieken:
Kerrieboter
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, gevogeltefond, kerriepoeder, slagroom en zout
- Soort:
- samengestelde boter
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Kerrieboter
- Ingrediënten:
- bloem, boter en kerrie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Gnocchi
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel en eidooier
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:
Chocolade-roomijs
- Ingrediënten:
- couverture chocolade, ei, eidooier, glucosestroop, melk, slagroom, suiker, vanillescheut en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Recept uit Kooktechnieken:
Oestersalade met spinazie
- Ingrediënten:
- bieslook, bladspwortel, courgette, dijonmosterd, droge witte wijn, oester, olijfolie, peper, sherry-azijn, sjalot en zout
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Pizzadeeg
- Ingrediënten:
- bloem, gist, olijfolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Basisrecept uit Kooktechnieken:
Kokosmelk
- Ingrediënten:
- kokosrasp, kokoswater en melk
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Koolrollade
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, groentebouillon, half-om-halfgehakt, lavas, melk, olie, oud brood, peper, peterselie, rijst, room, runderbouillon, tijm, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, witte kool en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees / groente
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Sauce choron
- Ingrediënten:
- sauce béarnaise, tomatenpuree en vleestomaat
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- citroensap, groentefond, melk, mierikswortel, peper, room, witbrood en zout
- Keuken:
- Midden-europees
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Uien glaceren
- Ingrediënten:
- boter, kalfsfond, kleine witte uitjes en suiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Vinaigrette
- Ingrediënten:
- mosterd, olie, peper, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Remoulade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, cornichons, eidooier, kappertjes, mosterd, peper, tuinkruiden, ui, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Risotto
- Ingrediënten:
- boter, parmezaanse kaas, rondkorrelrijst, runderbouillon, ui, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rijst / vegetarisch