John Muller

We hebben 2 boeken van John Muller waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van John Muller? Registreren is gratis!

Boeken van John Muller

John Muller en Berthe Meijer - Het literaire eetboek — John Muller en Berthe Meijer **Het literaire eetboek**

Johannes van Dam en John Muller - Het literair drinkboek — Johannes van Dam en John Muller **Het literair drinkboek**

Recepten van John Muller

Diner / nagerecht uit Het literaire eetboek:

Plettenpudding

Ingrediënten:: bitterkoekjes, champagne, cider, eidooier, eiwit, fijne tafelsuiker, frambozen, lange vingers, melk, sinaasappellikeur, slagroom, suiker, vanillestokje en vanillesuiker
Keuken:: Duits
Soort:: pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Het literaire eetboek:

Boeuf en Daube, gemarineerd

Ingrediënten:: boter, bouillon, knoflook, mager rundvlees, marinade, peper, peterselie, vet spek, witte wijn en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Het literaire eetboek:

Macaronitaart

Ingrediënten:: bladerdeeg, ei, gorgonzola, knoflook, macaroni, mozzarella, parmezaanse kaas, pecorino, peper en room
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Bijgerecht uit Het literaire eetboek:

Krokante rozijnensalade met mosterdsaus

Ingrediënten:: ananas, gele rozijnen, mosterdsaus, paprikapoeder, walnoten en witte kool
Keuken:: Brits
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:

Romige soep van verse champignons

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, champignons, kalfsbouillon, peper, prei, room, ui en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: soep/bouillon

Diner / nagerecht uit Het literaire eetboek:

Omelet Aurore met frangipane

Ingrediënten:: boter, curaçao, ei, frangipaneroom, gekonfijt fruit, marrons glacés, slagroom, suiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:

Koolsoep van mevrouw Sobakewitsj

Ingrediënten:: appel, dille, gevogeltebouillon, karwijzaad, laurier, majoraan, meiraap, paddestoelenbouillon, ui, vleesbouillon, witte kool, zout, zure room en zwarte peperkorrels
Keuken:: Russisch
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Het literaire eetboek:

Marinade voor Boeuf en Daube

Ingrediënten:: azijn, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, tijm, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: marinade

Diner / hoofdgerecht uit Het literaire eetboek:

Paella met verse vis

Ingrediënten:: chorizo, citroen, doperwten, gamba, inktvis, knoflook, laurier, mosselen, olijfolie, paling, peterselie, rode chilipeper, rondkorrelrijst, saffraan, tijm, tomaat en ui
Keuken:: Spaans
Soort:: paella

Diner / hoofdgerecht uit Het literaire eetboek:

Nepnasi - Pasta goreng

Ingrediënten:: boemboe nasi goreng, ei, ketjap, macaroni, olie, peterselie, sambal en soepgroenten
Keuken:: Hollands
Soort:: pasta/noodles

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Het literaire eetboek:

Houtduivenpastei

Ingrediënten:: bladerdeeg, bleekselderij, bouillon van houtduivenkarkassen, champignons, eidooier, houtduif, kogelbiefstuk, korstdeeg, laurier, peperkorrel, peterselie, tijm, ui, wortel en zout
Keuken:: Brits
Soort:: pastei

Bijgerecht uit Het literaire eetboek:

Saus voor Boeuf en Daube

Ingrediënten:: bloem, boter, marinade en rode bessengelei
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:

Algonquinsoep

Ingrediënten:: boter, eidooier, kerriepoeder, kippenbouillon en room
Keuken:: Amerikaans
Soort:: soep/bouillon

Bij de koffie uit Het literaire eetboek:

Gemberboterkoek

Ingrediënten:: amandel, boter, ingelegde gember, melk, tarwebloem, vanillesuiker en witte basterdsuiker
Keuken:: Nederlands
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Het literaire eetboek:

Poeh's honingbananen in een pakje

Ingrediënten:: banaan, bruine suiker, citroen, honing, kaneelpoeder en slagroom
Keuken:: Brits
Soort:: fruit

Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:

Elzasser slakken madame Maigret

Ingrediënten:: anijszaad, beurre manié, boter, edelzwicker, laurier, peper, peperkorrels, peterselie, sjalot, slakken uit blik, stokbrood, tijm, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Het literaire eetboek:

Soto ajam

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, citroen, djeroek poeroet, ei, gember, ketjap, kip, knoflook, koenjit, laksapasta, laos, olie, peperkorrels, salam, selderijblad, sereh, taugé, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Het literaire eetboek:

Gemarineerde hazebout met druiven

Ingrediënten:: boter, cognac, crème fraîche, hazenbout, marinade voor hazebout en witte druiven
Keuken:: Nederlands
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Het literaire eetboek:

Aardappel-sjalet (Tscholent)

Ingrediënten:: aardappel, kippenbouillon, kippenvet, paprikapoeder, peper, runderborst, runderbouillon, tarwebloem, ui, witte bonen en zout
Soort:: stoofgerecht / aardappelgerecht

Diner / voorgerecht uit Het literaire eetboek:

Aspergesoep a la Comtesse

Ingrediënten:: bloem, boter, crème fraîche, eidooier, kippenbouillon, nootmuskaat, peper, suiker, volle melk, witte asperge en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon

Alle recepten van John Muller

John Muller

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van John Muller

Recepten van John Muller

Doorzoek de recepten