Bijgerecht uit Vegeterranean:
Bietensalade
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, extra vergine olijfolie, feta, rode biet, romige geitenkaas en yoghurt
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Alberto Musacchio
We hebben 4 boeken van Alberto Musacchio waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Alberto Musacchio? Registreren is gratis!
Boeken van Alberto Musacchio
Recepten van Alberto Musacchio
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Panzanella
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, brood, buffelmozzarella, cherrytomaten, citroensap, courgette, extra vergine olijfolie, knoflook, komkommer, oregano, pecorino, radicchio, rode wijnazijn, romeinse sla, ui en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Stuzzichini al formaggio e mele verdi
- Ingrediënten:
- 00-meel, bieslook, boter, crescenza, eidooier, extra vergine olijfolie, granny smith appel, mascarpone, paprikapoeder, parmezaanse kaas, ricotta, walnoten en zachte geitenkaas
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Stroganoff
- Ingrediënten:
- boter, brandy, champignon, cognac, extra vergine olijfolie, groentebouillon, knoflook, porcini, rijst, room, seitan, sjalot en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / rijst / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Gnocchetti sardi
- Ingrediënten:
- 00-meel, basilicum, bladpeterselie, buffelmozzarella, cherrytomaten, chiliolie, courgette, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, groene olijven, kappers, knoflook, oregano, pecorino, sojasaus en zwarte olijf
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Tiramisu
- Ingrediënten:
- brosse amandelbiscuits, cacao, ei, espresso, grand marnier, kristalsuiker, lange vingers, marasquin, marsala, mascarpone, pavesini biscuit, poedersuiker, pure chocolade en room
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Gnocchi di patate
- Ingrediënten:
- 00-meel, aardappel, boter, druiven, durum tarwemeel, ei, grano duro meel, nootmuskaat, poedersuiker en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Paddenstoelenmengsel
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, extra vergine olijfolie, knoflook, paddenstoel en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Recept uit Vegeterranean:
Ciabatta
- Ingrediënten:
- gist, hazelnoot, kikkererwtenmeel, maïsmeel, manitoba-meel, rijstebloem, rijstemeel, rozijn en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Gelati
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, citroen, fijne tafelsuiker, hazelnoot, hazelnootpasta, limoncello, pure chocolade, sinaasappelsap, sojamelk, sojaroom en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Fritto misto
- Ingrediënten:
- 00-meel, aubergine, bier, boter, broodkruim, citroenrasp, citroenschil, courgette, ei, maïsmeel, melk, perzik, plantaardige olie, suiker, ui, wortel en yoghurt
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Docinhos di coco
- Ingrediënten:
- boter, cacao, chocoladehagelslag, ei, kokosnoot, kokosrasp, kruidnagel, pruimen, vanillestokje en zoete gecondenseerde melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Vegeterranean:
Torri di zucchine ripiene con crema di piselli
- Ingrediënten:
- amandel, citroensap, courgette, doperwt, extra vergine olijfolie, mascarpone, poedersuiker, romige geitenkaas en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Risotto allo zafferano
- Ingrediënten:
- boter, extra vergine olijfolie, fontina, groentebouillon, knoflook, parmigiano, risottorijst, saffraan, taleggio, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Vegeterranean:
Caffé brulée
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, oploskoffie, poedersuiker, rietsuiker, room en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Basisrecept uit Vegeterranean:
Olijvensaus
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, tabasco en zwarte olijf
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Vegeterranean:
Maccheroni ladus
- Ingrediënten:
- 00-meel, aubergine, bladpeterselie, courgette, durum tarwemeel, ei, extra vergine olijfolie, grano duro meel, groentebouillon, knoflook, pecorino, plantaardige olie, rode paprika en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Vegeterranean:
Parmigiana di zucchine
- Ingrediënten:
- bechamelsaus, bier, bloem, courgette, maïzena, mozzarella, parmezaanse kaas, pecorino, plantaardige olie en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit Vegeterranean:
Tartaarsaus
- Ingrediënten:
- augurk, azijn, bladpeterselie, bleekselderijblad, citroensap, groene olijven, kappers, knoflook, mayonaise, mosterd, sjalot, wortel en yoghurt
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Vegeterranean:
Cannoli di radicchio e pere
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, ei, extra vergine olijfolie, gerookte scamorza, knoflook, peer, radicchio, rode wijnazijn, sjalot, taleggio, walnoten en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch