Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Rijstsoep
- Ingrediënten:
- kalfsgehakt, bouillon, peterselie, rijst, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
W.H. de Groot
We hebben 3 boeken van W.H. de Groot waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van W.H. de Groot? Registreren is gratis!
Boeken van W.H. de Groot
Recepten van W.H. de Groot
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Zure saus gebonden met bloem
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, citroensap en visbouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
'Jus' van bruine boter
- Ingrediënten:
- azijn, boter, bouillonblokje en water
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Heldere bouillon voor heldere soepen of voor bouillon in koppen
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, runderschenkelvlees, water en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Knolselderijsoep
- Ingrediënten:
- bladselderij, bloem, boter, bouillon, knolselderij en room
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Witte wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eierdooier, visbouillon, room en witte bordeaux
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Bouillabaisse
- Ingrediënten:
- garnaal, knoflook, mossel, nootmuskaat, olijfolie, saffraan, soeptomaten, ui, visbouillon, visfilet, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Pindasaus
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, knoflook, pindakaas, sambal oelek, slaolie, soja, ui en zout
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Botermayonaise I
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, ei, mosterdpoeder, peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Paprikasaus, paprikaroomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, paprika, paprikapoeder, room, tomaat en ui
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Gekruide bouillon
- Ingrediënten:
- foelie, laurierblad, peperkorrels, peterselie, tijm, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mayonaise met haringpuree - ansjovispuree - kaviaarpuree - garnalenpuree - kreeftepuree
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, garnalenpuree, haringpuree, kaviaarpuree, kreeftepuree en mayonaise
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Kastanjesoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, kastanje, nootmuskaat en room
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Bruine uiensaus
- Ingrediënten:
- bloem, bonenwater, boter, peper en ui
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mousse van kippelevertjes
- Ingrediënten:
- crème fraîche, eieren, kippenlevers, peper en zout
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Mayonaise met tomatenketchup (en geklopte room)
- Ingrediënten:
- cognac, mayonaise, room, sherry en tomatenketchup
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Maderasaus
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, bruin van jus, champignons, foelie, gekruide bouillon, kalfsgehakt, laurierblad, madera, mager rookspek, peperkorrels, peterselie, tijm, tomaat, ui en wortel
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Bruine ragoûtsoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, champignon, foelie, kalfsgehakt, laurierblad, madera, mager rookspek, peperkorrel, peterselie, spaanse peper, tijm, tomaat, ui en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Heldere bouillon met eiergelei
- Ingrediënten:
- boter, ei, heldere bouillon, melk en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Het nieuwe Haagse kookboek:
Oestersaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, eierdooier, oesters, peper, room, visbouillon en witte bordeaux