Diner / hoofdgerecht uit Turks kookboek:
Uskumru dolmasi - Gevulde makreel
- Ingrediënten:
- dille, droog broodkruim, ei, hazelnoten, kaneel, makreel, olijfolie, peterselie, pijnboompitten, rozijnen, ui, walnoten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- vis