P. Poladitmontri

We hebben één boek van P. Poladitmontri waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van P. Poladitmontri? Registreren is gratis!

Boeken van P. Poladitmontri

P. Poladitmontri en J. Lew - Thailand, een culinaire reis — P. Poladitmontri en J. Lew **Thailand, een culinaire reis**

Recepten van P. Poladitmontri

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Gefrituurde bananen - gluay kaeg

Ingrediënten:: bicarbonaat, bloem, frituurolie, groene banaan, kokosmelk, kokosrasp, rijstebloem, sesamzaad, suiker, water en zout
Keuken:: Thais
Soort:: fruit / frituur

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Custard in pompoen of kokosnoot - sangkaya fak thong of sangkaya ma-prow

Ingrediënten:: ei, jasmijnessence, kokosroom, nam taan peep, palmsuiker en winterpompoen
Keuken:: Thais
Soort:: ei/omelet/frittata

Lunch / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Rundergehaktsalade - laab nuea

Ingrediënten:: bai pak chee, chinese sla, galangapoeder, gemalen rode thaise chilipeper, groente, kha pon, kleefrijst, kool, kousenband, lente-ui, limoensap, moeraskool, nam pla, prik khee noo pon, rundergehakt, sjalot, spinazie, thaise vissaus, verse basilicum, verse koriander en verse munt
Keuken:: Thais
Soort:: salade / vlees

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:

Gevulde rijstpakjes - khao griab paak maw

Ingrediënten:: bai pak chee, knoflook, kratiem, nam pla, olie, pinda, rijstvel, suiker, thaise vissaus, varkensgehakt, verse koriander en witte peper
Keuken:: Thais
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Tapiocapudding - sa-koo piag

Ingrediënten:: broodvrucht, kokosnoot, kokosroom, longan, lychee, ramboetan, suiker, tapiocakorrels, water en zout
Keuken:: Thais
Soort:: fruit / gebak, koek, taart, pudding

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zoete groene kleefrijst - khao neow kaew

Ingrediënten:: daun pandan-essence, fijne tafelsuiker, kleefrijst, kokosroom, water en zout
Keuken:: Thais
Soort:: rijst

Diner / voorgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Cellofaannoedelsoep - gaeng jued woon sen

Ingrediënten:: bai pak chee, cellofaannoedels, knoflook, kool, kratiem, lente-ui, maggi, maïzena, nam pla, olie, thaise vissaus, varkensgehakt, verse koriander, water en witte peper
Keuken:: Thais
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Zeebanket met citroengras - pad po taek

Ingrediënten:: bai horapa, bamboescheuten, citroengras, coquilles, garnalen, groene paprika, kokosmelk, mosselen, nam pla, nam prik gaeng keow wan, olie, suiker, ta krai, thaise groene kerriepasta, thaise vissaus, verse basilicum en visfilet
Keuken:: Thais
Soort:: curry / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Roergebakken Thaise mie - pad thai

Ingrediënten:: bananenbloem, ei, gedroogde garnaal, gedroogde ongezouten koolraap, knoflook, kratiem, limoen, ma-kaam piag, nam pla, olie, paprikapoeder, pinda, rijstmie, sen lek, suiker, tamarindesap, taugé, thaise vissaus, tofu en verse bieslook
Keuken:: Thais
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Diner / voorgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Soep van gedroogde visbuikjes - kapaw pla

Ingrediënten:: bai pak chee, bamboescheuten, ei, gedroogde visbuikjes, kipfilet, sojasaus, verse koriander, water, witte peper en zoete ketjap
Keuken:: Thais
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte

Diner / voorgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Kip-kokossoep - tom kha gai

Ingrediënten:: bai ma-grood, bai pak chee, bergamotblad, citroengras, groene thaise chilipeper, jonge galanga, kha orn, kipfilet, kokosmelk, limoensap, nam pla, nam prik pow, prik khee noo, suiker, ta krai, thaise vissaus, verse koriander en zwarte chilipasta
Keuken:: Thais
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Broodvruchtzaden - med ka-noon

Ingrediënten:: eidooier, gespleten mungbonen, suiker en water
Keuken:: Thais
Soort:: peulvruchten

Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Rode kerriekip - gaeng ped gai

Ingrediënten:: bai ma-grood, bamboescheuten, bergamotblad, kipfilet, kokosmelk, ma-khue puang, nam pla, nam prik gaeng ped, suiker, thaise aubergine, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en verse basilicum
Keuken:: Thais
Soort:: curry / gevogelte

Lunch / bijgerecht / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Salade van zwoerd en citroengras - yam nang moo

Ingrediënten:: bai ma-grood, bergamotblad, chinese sla, citroengras, limoensap, nam pla, nam prik pow, pinda, sla, suiker, ta krai, thaise vissaus, varkenszwoerd, verse munt, water en zwarte chilipasta
Keuken:: Thais
Soort:: salade / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Gebakken rijst met varkensvlees - khao pad moo

Ingrediënten:: bai pak chee, ei, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, varkenslapjes, verse koriander, witte peper, witte rijst en zoete ketjap
Keuken:: Thais
Soort:: vlees / rijst

Diner / nagerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Gebakken mungbonentaart - kanom maw gaeng

Ingrediënten:: ei, frituurolie, gedroogde mungbonen, kokosroom, kristalsuiker, nam taan peep, palmsuiker, sjalot en water
Keuken:: Thais
Soort:: peulvruchten / vegetarisch / frituur

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thailand, een culinaire reis:

Gegrilde mosselen met chilisaus - hoi maeng poo pow

Ingrediënten:: groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, lente-ui, limoensap, mosselen, nam pla, prik khee noo, raak pak chee, suiker, thaise vissaus, verse korianderwortel en verse munt
Keuken:: Thais
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill

Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Roergebakken kreeft met gembersaus - pad goong mang-gorn

Ingrediënten:: ei, gember, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, kreeft, lente-ui, nam pla, oestersaus, olie, peper, prik chee fa, suiker en thaise vissaus
Keuken:: Thais
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Verse worst - naem sod

Ingrediënten:: bai pak chee, gedroogde thaise chilipeper, gember, knoflook, kratiem, lente ui, limoensap, nam pla, pinda, prik khee noo haeng, thaise vissaus, varkensgehakt, varkenszwoerd en verse koriander
Keuken:: Thais
Soort:: salade / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Thailand, een culinaire reis:

Roergebakken krabkerrie - poo pad pong garee

Ingrediënten:: bai pak chee, ei, kerriepoeder, knoflook, krab, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, sesamolie, suiker, thaise vissaus, ui, verse koriander en witte peper
Keuken:: Thais
Soort:: curry / vis/schaaldieren/schelpdieren

Alle recepten van P. Poladitmontri

P. Poladitmontri

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van P. Poladitmontri

Recepten van P. Poladitmontri

Doorzoek de recepten