Thailand, een culinaire reis
authentieke recepten uit de regionale keukens
We hebben 221 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Thailand, een culinaire reis , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen
bij dit boek
verrukkelijke recepten.
wel drukfout in mijn uitgave. krab met prei en knoflook staat er letterlijk 2 x in op blz 104 en 106
- ongeveer 7 jaar geleden door anita van h geplaatst
.
Advertentie
Recepten uit Thailand, een culinaire reis
Een greep uit de 221 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bai ma-grood, bai pak chee, bergamotblad, citroengraspuree, gemalen thaise chilipeper, gepelde rauwe garnalen, lente-ui, limoensap, nam pla, prik khee noo pon, ta krai, thaise vissaus, verse koriander, verse munt en water
Keuken: Thais
Soort: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bai pak chee, groene thaise chilipeper, knoflook, korianderwortel, krab, kratiem, limoensap, nam pla, prik khee noo, raak pak chee, suiker, thaise vissaus en verse koriander
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen
Ingrediënten: bamboestengel, bananenblad, gedroogde zwarte bonen, kleefrijst, kokosmelk, suiker en zout
Keuken: Thais
Soort: rijst
Ingrediënten: eidooier, gespleten mungbonen, suiker en water
Keuken: Thais
Soort: peulvruchten
Ingrediënten: bai manglak, gapi, garnalenpasta, gedroogde garnalen, gele pompoen, griekse-basilicumblaadjes, nam pla, sjalot, spinazie, thaise vissaus, verse garnalen en witte peper
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: bai pak chee, koolraap, groene thaise chilipeper, tapiocakorrels, knoflook, kratiem, maïzena, nam pla, olie, pinda, prik khee noo, sla, suiker, varkensgehakt, verse koriander en vissaus
Keuken: Thais
Soort: vlees
Ingrediënten: ei, gapi, garnalenpasta, gedroogde garnalen, groene mango, knoflook, kratiem, limoen, nam pla, olie, rijst, sjalot en thaise vissaus
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Ingrediënten: ei, frituurolie, gedroogde mungbonen, kokosroom, kristalsuiker, nam taan peep, palmsuiker, sjalot en water
Keuken: Thais
Soort: peulvruchten / vegetarisch / frituur
Ingrediënten: bai pak chee, ei, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, varkenslapjes, verse koriander, witte peper, witte rijst en zoete ketjap
Keuken: Thais
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: ei, lente-ui, maggi, nam pla, olie, thaise vissaus en varkensgehakt
Keuken: Thais
Soort: vlees / ei/omelet/frittata
Ingrediënten: bai horapa, bai pak chee, bloem, frituurolie, groene paprika, knoflook, kratiem, nam pla, olie, rode paprika, suiker, thaise vissaus, ui, verse basilicum, verse koriander, vis en witte rijstwijn
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Ingrediënten: kokosmelk, nam pla, nam prik gaeng ped, pinda, suiker, thaise rode kerriepasta en thaise vissaus
Keuken: Thais
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: chinese broccoli, groene thaise chilipeper, groente, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, prik chee fa, suiker, thaise vissaus en water
Keuken: Thais
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: gemalen korianderzaad, knoflook, kokosmelk, korianderwortel, kratiem, nam pla, pak chee pon, raak pak chee, sojasaus, suiker, thaise vissaus, varkenshaas en witte peper
Keuken: Thais
Soort: vlees / barbecue/grill
Ingrediënten: ananas, bai pak chee, cashewnoten, jasmijnrijst, khao suay, kipfilet, kokosmelk, maggi, nam pla, olie, rozijnen, suiker, thaise vissaus, verse koriander en witte peper
Keuken: Thais
Soort: rijst / gevogelte
Ingrediënten: citroengras, galanga, gezouten ansjovis, groene thaise chilipeper, kha, knoflook, kratiem, ma-kaam piag, nam pla, prik khee noo, sjalot, ta krai, tamarindesap, thaise vissaus, verse ansjovis en water
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Ingrediënten: groene thaise chilipeper, kerstomaat, knoflook, komkommer, kratiem, ma-kaam piag, nam pla, prik khee noo, suiker, tamarindesap en thaise vissaus
Keuken: Thais
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: citroengras, cognac, knoflook, kokosmelk, kratiem, lente-ui, nam pla, sesamolie, sojasaus, suiker, ta krai, thaise vissaus, varkenskarbonade, whisky, wijn en witte peper
Keuken: Thais
Soort: vlees / barbecue/grill
Ingrediënten: chinese champignons, knoflook, kratiem, lente-ui, maïzena, nam pla, olie, sojasaus, thaise vissaus, varkenslever, varkenspens en water
Keuken: Thais
Soort: orgaanvlees
Ingrediënten: bicarbonaat, bloem, frituurolie, groene banaan, kokosmelk, kokosrasp, rijstebloem, sesamzaad, suiker, water en zout
Keuken: Thais
Soort: fruit / frituur
Toon alle 221 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789070485856
ISBN10
9070485850