Thailand, een culinaire reis
authentieke recepten uit de regionale keukens
We hebben 221 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Thailand, een culinaire reis , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen
bij dit boek
verrukkelijke recepten.
wel drukfout in mijn uitgave. krab met prei en knoflook staat er letterlijk 2 x in op blz 104 en 106
- meer dan 6 jaar geleden door anita van h geplaatst
.
Advertentie
Recepten uit Thailand, een culinaire reis
Een greep uit de 221 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: ei, knoflook, kratiem, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, varkenslapjes en winterpompoen
Keuken: Thais
Soort: vlees
Ingrediënten: bai horapa, basilicum, citroengras, galanga, gapi, garnalenpasta, gedroogde chilipeper, ingelegde amsoi, jonge gember, kha, knoflook, kokosmelk, krachai, kratiem, moeraskool, nam pla, prik chee fa haeng, sjalot, sperziebonen, spinazie, ta krai, taugé, thaise vissaus, tonijn uit blik, vis en water
Keuken: Thais
Soort: pasta/noodles / vis
Ingrediënten: bai pak chee, groene thaise chilipeper, knoflook, komkommer, kratiem, lente ui, limoensap, nam pla, prik khee noo, rode thaise chilipeper, runderbiefstuk, thaise vissaus, tomaat, ui en verse koriander
Keuken: Thais
Soort: salade / vlees / barbecue/grill
Ingrediënten: khao neow, kleefrijst, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, thaise vissaus, varkensgehakt, witte peper, worstvel en zout
Keuken: Thais
Soort: vlees / barbecue/grill
Ingrediënten: bai pak chee, ei, knoflook, komkommer, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, varkenslapjes, verse koriander, witte peper, witte rijst en zoete ketjap
Keuken: Thais
Soort: vlees / rijst
Ingrediënten: chilipepers in azijn, frituurolie, gedroogd varkenszwoerd, inktvis, kaep moo, knoflook, kratiem, moeraskool, nam pla, prik dong, spinazie, suiker, tarwemie, thaise vissaus, tomatenketchup, varkenshaas, visballetjes, viskoekjes, water en zout
Keuken: Thais
Soort: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Ingrediënten: bai pak chee, ei, kerriepoeder, knoflook, krab, kratiem, lente-ui, nam pla, olie, sesamolie, suiker, thaise vissaus, ui, verse koriander en witte peper
Keuken: Thais
Soort: curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: citroengras, galanga, kha, knoflook, kratiem, ma-kaam piag, nam pla, prik chee fa haeng, sjalot, ta krai, tamarindesap, thaise gedroogde chilipeper, thaise vissaus, vis en water
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: bai pak chee, chinese sla, galangapoeder, gemalen rode thaise chilipeper, groente, kha pon, kleefrijst, kool, kousenband, lente-ui, limoensap, moeraskool, nam pla, prik khee noo pon, rundergehakt, sjalot, spinazie, thaise vissaus, verse basilicum, verse koriander en verse munt
Keuken: Thais
Soort: salade / vlees
Ingrediënten: ei, jasmijnessence, kokosroom, nam taan peep, palmsuiker en winterpompoen
Keuken: Thais
Soort: ei/omelet/frittata
Ingrediënten: bai pak chee, gedroogde ansjovis, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, lente-ui, nam pla, prik chee fa, sjalot, thaise vissaus, tomaat en verse koriander
Keuken: Thais
Soort: saus/dressing/jus / groente
Ingrediënten: jasmijnrijst, kokosmelk, suiker, water en zout
Keuken: Thais
Soort: rijst / vegetarisch
Ingrediënten: chinese broccoli, groene thaise chilipeper, groente, knoflook, kratiem, nam pla, oestersaus, olie, prik chee fa, suiker, thaise vissaus en water
Keuken: Thais
Soort: vegetarisch / groente
Ingrediënten: bai pak chee, bamboescheuten, ei, gedroogde visbuikjes, kipfilet, sojasaus, verse koriander, water, witte peper en zoete ketjap
Keuken: Thais
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte
Ingrediënten: bleekselderij, eierdooier, frituurolie, knoflook, kratiem, loempiavellen, maggi, nam pla, olie, suiker, taugé, thaise vissaus, varkensgehakt, witte peper en wortel
Keuken: Thais
Soort: vlees / frituur
Ingrediënten: bai pak chee, chinese sla, ei, groene paprika, groene thaise chilipeper, knoflook, kratiem, limoensap, nam pla, olie, prik khee noo, rode kool, sla, suiker, thaise vissaus, tomaat, ui, verse koriander en wortel
Keuken: Thais
Soort: salade / ei/omelet/frittata
Ingrediënten: ei, frituurolie, gedroogde mungbonen, kokosroom, kristalsuiker, nam taan peep, palmsuiker, sjalot en water
Keuken: Thais
Soort: peulvruchten / vegetarisch / frituur
Ingrediënten: bleekselderij, knoflook, kratiem, lente-ui, maggi, nam pla, olie, poonfilet, thaise vissaus, verse munt en witte peper
Keuken: Thais
Soort: vis
Ingrediënten: garnalen, gele bonensaus, kokosmelk, nam pla, olie, rijstmie, sen lek, sjalot, suiker, tao jeow, taugé, thaise vissaus, tofu, tomaat, varkensvlees en verse bieslook
Keuken: Thais
Soort: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Ingrediënten: bai ma-grood, bamboescheuten, bergamotblad, kipfilet, kokosmelk, ma-khue puang, nam pla, nam prik gaeng ped, suiker, thaise aubergine, thaise rode kerriepasta, thaise vissaus en verse basilicum
Keuken: Thais
Soort: curry / gevogelte
Toon alle 221 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789070485856
ISBN10
9070485850