Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Atjar bawang merah (Zuur van uien)
- Ingrediënten:
- indonesische kruidenazijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Wouter F.P.H. Rademakers
We hebben 4 boeken van Wouter F.P.H. Rademakers waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Wouter F.P.H. Rademakers? Registreren is gratis!
Boeken van Wouter F.P.H. Rademakers
Recepten van Wouter F.P.H. Rademakers
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sop kol kembang (Bouillon met vlees, bloemkool en mie)
- Ingrediënten:
- bloemkool, djinten, foelie, ketoembar, knoflook, kruidnagels, mie, nootmuskaat, runderpoulet, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Frikadel sapi (Gekruide gehaktrolletjes)
- Ingrediënten:
- knoflook, peper, rode paprika, rundergehakt, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Loelah dari betawi (Gekruid rundvlees uit Batavia)
- Ingrediënten:
- bruine basterdsuiker, bruine fond, djinten, ketoembar, knoflook, kokos, peper, rundvlees, salam, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / bij de koffie uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté kambing (Saté van lamsvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, ketjap manis, ketoembar, knoflook, lamsbout, sambal oelek en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng ebbi
- Ingrediënten:
- ebbi, kemiries en sambal goreng
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Goelai oedang II (Garnalen in kruidige kokossaus)
- Ingrediënten:
- asem, djinten, javaanse suiker, ketoembar, knoflook, laos, noorse garnalen, olie, salam, sambal oelek, santen, sereh, tomaten, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Hachee
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, boter, bouillon, ketjap manis, knoflook, kruidnagels, laksa, salam, ui en vleesresten
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sop oedang (Garnalensoep)
- Ingrediënten:
- bloem, foelie, garnalen, kippenpoten, sambal, ui, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Kol koening (Koolrolletjes gevuld met gekruid gehakt)
- Ingrediënten:
- aardappel, bouillon, djinten, knoflook, koolbladeren, peper, rundergehakt, selderij, trassi en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng betawi asem manis I (gekruide kip of varkensvlees)
- Ingrediënten:
- asemwater, azijn, bruine basterdsuiker, kip, knoflook, rode lombok, trassiwater en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Empal (Gekruide stukken vlees)
- Ingrediënten:
- ketoembar, margarine, peper, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Roedjak tjampoer (Gemengde vruchten in pittige saus)
- Ingrediënten:
- ananas, appel, djahé, grapefruit, ketjap manis, komkommer, radijs en sambal bawang
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté manis (Zoete saté van varkenshaas)
- Ingrediënten:
- citroensap, javaanse suiker, ketjap manis, knoflook, varkenshaas en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam pangang boemboe besengek (Geroosterde kip in gekruide saus)
- Ingrediënten:
- asem, kemiries, ketoembar, kip, koenjit, laos, lombok, santen, sereh, suiker, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng ati ajam II (gekruide gebakken kippenlevertjes)
- Ingrediënten:
- bloem, javaanse suiker, kippenlevertjes, knoflook, laos, olie, peper, salam, sambal oelek, santen, sereh, tamarinde, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees
Diner / lunch / bijgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Nasi goreng III (gebakken rijst voor 3 personen)
- Ingrediënten:
- ketjap asin, ketoembar, knoflook, laos, olie, rode ui, sambal oelek, trassi en varkensvlees
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- rijst
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ajam boemboe atjar (Kipfilet in pittige saus)
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, gemberwortel, groene spaanse peper, javaanse suiker, kemiries, kipfilet, knoflook, koenjit, mosterd, olie, sjalot en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte / azijn
Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sajoer toemis boontjes (Gekruide sperziebonen met tomaat)
- Ingrediënten:
- bouillon, knoflook, laos, olie, sambal oelek, sperziebonen, tomaten en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch / groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Tahoe pedas (Gebakken en gekruide tahoeblokjes)
- Ingrediënten:
- javaanse suiker, ketjap, knoflook, laos, olie, salam, sambal oelek, tahoe, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch / soja