Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor dadar kepiting (Omelet met krab)
- Ingrediënten:
- ei, krab, peper en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Wouter F.P.H. Rademakers
We hebben 4 boeken van Wouter F.P.H. Rademakers waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Wouter F.P.H. Rademakers? Registreren is gratis!
Boeken van Wouter F.P.H. Rademakers
Recepten van Wouter F.P.H. Rademakers
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Lapis Benggala (Gekruide runderlappen uit Bengalen)
- Ingrediënten:
- bouillon, djahé, djeroek poeroet, ketjap manis, knoflook, laos, nootmuskaat, olie, peper, runderlappen, santen, sereh, trassiwater, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal djeroek nipis (sambal met citroen)
- Ingrediënten:
- citroensap, groenten, lomboks en trassi
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Krengsengan (Gekruid rundvlees)
- Ingrediënten:
- doorregen runderlappen, javaanse suiker, ketjap manis, knoflook, lombok rawit, olie, petis oedang, tomaten, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Ikan boemboe bali (Gebakken makreel of kabeljauw)
- Ingrediënten:
- kemiries, ketoembar, knoflook, laos, nootmuskaat, peper, salam, sambal oelek, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Pomodoro (Gekookte kip met kool of taugé)
- Ingrediënten:
- kentjoer, ketoembar, kip, knoflook, koenjit, lombok, salam, santen, taugé, ui, water, witte kool en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Piendang koening (Gekruide kip)
- Ingrediënten:
- asem, boter, djeroek poeroet, kip, knoflook, koenjit, laos, lomboks, olie, serehpoeder, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal katjang
- Ingrediënten:
- pinda's, rauwe sambalans en suiker
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng daging I (gekruid vlees)
- Ingrediënten:
- asemwater, djeroek poeroet, knoflook, laos, lombok, olie, salam, sambal oelek, suiker, trassiwater, ui, vlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Telor asin (Gepekelde eieren)
- Ingrediënten:
- ei, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- ei/omelet/frittata / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Oedang tjoeka (Gepelde garnalen in pikante saus)
- Ingrediënten:
- azijn, djahé, garnalen, knoflook, koenjit, lomboks en olie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Chinese soep van mosselen
- Ingrediënten:
- bamboespruiten uit blik, gedroogde chinese champignons, japanse sojasaus, knoflook, maïzena, mosselen, peper, sherry en zout
- Keuken:
- Indonesisch / Chinees
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Kepiting daging (Gekruide vleeskrabbetjes)
- Ingrediënten:
- djahé, ketjap manis, knoflook, krabbetjes, nootmuskaat, peper, sambal oelek, taugé, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Setan (Scherp gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- azijn, ketjap manis, knoflook, madeira, mosterd, paneermeel, sambal oelek, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Kedeleebrood
- Ingrediënten:
- ei, kedeleemeel, maïsmeel, suiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Recept uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Petissaus (Saus voor vis en groentegerechten)
- Ingrediënten:
- asem, djahé, djeroek poeroet, javaanse suiker, knoflook, laos, petis oedang, salam, sambal oelek, sereh, trassi en ui
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Koeé lapis djawa (Gestoomde 2 kleurencake)
- Ingrediënten:
- rijstebloem, rode kleurstof, santen, tapiocameel, vanillesuiker, witte basterdsuiker en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Sambal goreng ati ajam II (gekruide gebakken kippenlevertjes)
- Ingrediënten:
- bloem, javaanse suiker, kippenlevertjes, knoflook, laos, olie, peper, salam, sambal oelek, santen, sereh, tamarinde, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- gevogelte / orgaanvlees
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté oedang special (Saté van grote garnalen)
- Ingrediënten:
- broccoli, citroen, knoflook, steurgarnalen en zwarte peper
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté sappie (Saté van rundvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djeroek poeroet, djinten, javaanse suiker, kemirienoten, kentjoer, ketoembar, knoflook, koenjit, laos, olie, rundvlees, sambal oelek, santen, trassi, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees