Wouter F.P.H. Rademakers

We hebben 4 boeken van Wouter F.P.H. Rademakers waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Wouter F.P.H. Rademakers? Registreren is gratis!

Boeken van Wouter F.P.H. Rademakers

Wouter F.P.H. Rademakers - De indonesische keuken Selamat Makan — Wouter F.P.H. Rademakers **De indonesische keuken Selamat Makan**

Wouter F.P.H. Rademakers - Selamat Makan — Wouter F.P.H. Rademakers **Selamat Makan**

Recepten van Wouter F.P.H. Rademakers

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Tollo pamarasan (Gekruid vlees uit Toradja)

Ingrediënten:: bieslook, kloewaknoten, knoflook, prei, sambal oelek, ui, varkensvlees, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Lelawar daging (Gekruid rundergehakt)

Ingrediënten:: djeroek poeroet, djinten, ketoembar, knoflook, laos, peper, rundergehakt, santen, sereh, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / lunch / bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sajoer asem tomaat, tahoe dan oedang (Tomaat-tahoe en garnalen)

Ingrediënten:: asemwater, bouillon, garnalen, javaanse suiker, knoflook, laos, salam, sambal oelek, tahoe, tomaten, trassi en ui
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon / groente / schaal- en schelpdieren

Diner / nagerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Rotti koekoes (Gestoomde cake)

Ingrediënten:: bloem, ei, vanillesuiker, witte basterdsuiker en zelfrijzend bakmeel
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vegetarisch

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng ati

Ingrediënten:: lever en sambal goreng
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / orgaanvlees

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Telor dadar kelapa (Omelet met kokos)

Ingrediënten:: ei, javaanse suiker, klapper, komkommer, olie, peper, sambal oelek, tomaten, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: ei/omelet/frittata / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ajam santen (Kip in pikant gekruide kokossaus)

Ingrediënten:: asemwater, basilicum, djahé, kemiries, kip, knoflook, peper, rode lomboks, santen, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Roedjak van rode bessen (Rode bessen in pittige zoetzure saus)

Ingrediënten:: javaanse suiker, ketjap manis, rode bessen, sambal oelek en trassi
Keuken:: Indonesisch
Soort:: salade

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Makreel oblok (Gerookte-gegrilde makreel)

Ingrediënten:: champignons, ei, gerookte makreel, kerrie, peper, sambal oelek, selderij, tomaten en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Taugé dan ajam (Kipfilet met taugé in pakjes)

Ingrediënten:: djahé, ketjap manis, ketoembar, kipfilet, knoflookpoeder, olie, sesamzaad en taugé
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ajam taotjo (Kip in gekruide taotjosaus)

Ingrediënten:: djahé, ketjap, kip, knoflook, olie, peper, prei, taotjo en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Ikan brengkes (Gekookte kabeljauw of schelvis in pakjes)

Ingrediënten:: boter, javaanse suiker, knoflook, lomboks, rode ui, santen, trassi, visfilet en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal Malaka (Sambal uit Malakka)

Ingrediënten:: asemwater, knoflook, olie, rode lomboks, santen, sereh, trassi, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Toemis pollong II (Erwtjes met garnalen)

Ingrediënten:: citroensap, garnalen, ketjap, knoflook, laos, olie, peultjes, rode lomboks, sjalot, trassi en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: groente / schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal goreng kering dengdeng (gekruide droge dengdeng)

Ingrediënten:: asemwater, dengdeng, laos, lomboks, rode ui, suiker, trassi en witte ui
Keuken:: Indonesisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Pepesan ikan I (Vis in een pakje)

Ingrediënten:: knoflook, makreel, peterselie, prei, sambal oelek, tomatenpuree, trassi en ui
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vis

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sambal peteh (sambal met petehbonen)

Ingrediënten:: asemwater, garnalen, knoflook, laos, olie, petehbonen, sambal oelek, santen, sereh, trassiwater, ui en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / condiment

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Soto madoera (Maaltijdsoep met kip en rijst)

Ingrediënten:: aardappel, braadkuiken, citroen, djeroek poeroet, ei, gefrituurde uitjes, kemiries, kentjoer, knoflook, laos, mihoen, olie, peper, rijst, santen, sereh, taugé en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: soep/bouillon

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Panggang kambing (Geroosterde lamskoteletjes)

Ingrediënten:: asem, chilipoeder, citroensap, djahé, javaanse suiker, ketjap manis, ketoembar, knoflook, lamskotelet, olie, pindakaas en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Bijgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Lalab terong dan ketimoen (Salade van aubergine en komkommer)

Ingrediënten:: aubergine, bieslook, citroensap, ketjap manis, knoflook, komkommer, sambal oelek, tomaten, ui en witte basterdsuiker
Keuken:: Indonesisch
Soort:: salade

Alle recepten van Wouter F.P.H. Rademakers

Wouter F.P.H. Rademakers

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Wouter F.P.H. Rademakers

Recepten van Wouter F.P.H. Rademakers

Doorzoek de recepten