Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Fattoush

Ingrediënten:: croutons, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, knoflook, perzische komkommer, peterselie, pitabroodje, rode ui, rodewijnazijn, sjalot, tomaten, zeezoutvlokken en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: salade

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Aioli, knoflookmayonaise

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, knoflook, olie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Tomaat: Romige pasta alla pomarola

Ingrediënten:: basilicum, bruine ui, bucatini, crème fraîche, extra vierge-olijfolie, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, pecorino romano, penne, ricotta, ricotta salata, rigatoni, rode ui, spaghetti, tomaat, tomaten uit blik en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Griekse salade

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, feta, kerstomaat, knoflook, peper, perzische komkommer, rode ui, rodewijnazijn, sjalot, zout, zwarte olijf en zwarte peper
Keuken:: Grieks
Soort:: salade

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Meringuemousse met chocolade en karamel

Ingrediënten:: eiwit, karamelsaus, maïzena, slagroom, suiker, vanille-extract, wijnsteenbakpoeder en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: zoet / zoete hapjes

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Umami pasta met broccoli en broodkruim

Ingrediënten:: ansjovisfilet, broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Visfrituur met glutenvrij beslag

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, arachideolie, bakpoeder, bier, cayennepeper, druivenpitolie, heilbot, kabeljauw, koolzaadolie, koolzuurhoudend water, maïzena, rijstebloem, tong, witvis, wodka en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vis en zeebanket: Pasta alle vongole met tomaten-wijnsaus

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, citroen, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, parmezaanse kaas, peterselie, spaghetti, tapijtschelpen, tomatenblokjes, tomatenblokjes uit blik, ui, venusschelp en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gebakken kip om je vingers bij af te likken

Ingrediënten:: bloem, boter, broodkruim, ei, kipfilet, panko en parmezaanse kaas
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Honing-mosterdvinaigrette

Ingrediënten:: dijonmosterd, extra vierge-olijfolie, honing, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Frans
Soort:: vinaigrette

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Adas Polo o Morgh, kip met linzenrijst

Ingrediënten:: basmatirijst, bruine linzen, extra vierge-olijfolie, gele ui, groene linzen, kip, kippenbouillon, kippendij, komijn, laurierblad, medjooldadels, ongezouten roomboter, rozijnen, saffraandraadjes en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: vlees / eenpansgerecht

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Basis-salsa verde

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, peterselie, rodewijnsaus, sjalot en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Lichte brosse karnemelkkoekjes

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, karnemelk, ongezouten roomboter, slagroom en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: koek en gebak

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Mexicaanse chocoladepudding

Ingrediënten:: bitterzoete chocolade, cacaopoeder, ei, room, kaneelpoeder, maïzena, suiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: pudding

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Fritto misto met bierbeslag

Ingrediënten:: arachideolie, asperge, bakpoeder, bier, bloem, bloemkool, boerenkool, bosui, broccoli, cayennepeper, courgettebloem, druivenpitolie, garnalen, heilbot, inktvis, kabeljauw, koolzaadolie, krab, rijstebloem, sperziebonen, tong, witvis, wodka en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Roosteren: Butternutpompoen en spruitjes in agrodolce

Ingrediënten:: butternutpompoen, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, knoflook, munt, rode ui, rodewijnazijn, spruitjes, suiker, zoetzuur en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: groente

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Zomer kuku sabzi, Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: basilicum, bimi, dille, ei, feta, gegrilde paprika, kerstomaat, koriander, ongezouten roomboter, prei, saucijzenvlees, broccoli en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

'Mexicaanse' kruidensalsa

Ingrediënten:: bosui, jalapeñopeper, koriander, limoensap, neutrale olie, sjalot en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Smoren: Pittige stengelbroccoli met andere kaas

Ingrediënten:: asiago, bimi, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, manchego, parmezaanse kaas, pecorino romano, ricotta, broccoli, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Klassieke broodjesmayo

Ingrediënten:: appelciderazijn, citroensap, eidooier, geel mosterdpoeder, olie, suiker en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten