Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Siciliaanse kipsalade

Ingrediënten:: aioli, bleekselderij, citroenschil, kip, krenten, peterselie, pijnboompitjes, rode ui, rodewijnazijn, venkelknol, venkelzaad en zout
Keuken:: Siciliaans
Soort:: salade

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Aziatische koolsla

Ingrediënten:: bosui, gemberwortel, groene kool, knoflook, limoensap, neutrale olie, pinda, rijstazijn, rode kool, rode ui en sojasaus
Keuken:: Aziatisch
Soort:: salade

Diner / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gevlinderde Thanksgiving-kalkoen

Ingrediënten:: bleekselderij, chilivlokken, citroen, extra vierge-olijfolie, gele ui, kalkoen, knoflook, laurierblad, rozemarijn, salie, suiker, tijm, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Argentijnse chimichurrie

Ingrediënten:: chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, marjolein, oregano, peterselie, rodewijnazijn en zout
Keuken:: Siciliaans
Soort:: saus/dressing/jus

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Catalaanse pepersaus romesco

Ingrediënten:: amandelen, croutons, extra vierge-olijfolie, gedroogde chilipeper, gedroogde tomaat, hazelnoot, knoflook, rodewijnazijn, water en zout
Keuken:: Noord-Afrikaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / snack of tussendoortje uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kofte-kebab

Ingrediënten:: gele ui, knoflook, koriander, kurkuma, lamsgehakt, munt, peterselie, saffraan, zout en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: vlees

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Chocoladepuddingtaart

Ingrediënten:: bitterzoete chocolade, bloem, cacaopoeder, ei, room, ijswater, maïzena, ongezouten roomboter, suiker, taart, witte azijn en zout
Keuken:: Internationaal

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Stevige kip-knoflooksoep

Ingrediënten:: bleekselderij, bonen, extra vierge-olijfolie, farro, gele ui, gerst, kaaskorst van parmezaanse kaas, kip, kippenbouillon, kippendij, kippenpoten, knoflook, laurierblad, pasta, peper, rijst, rijstnoedels, wortel en zout
Soort:: vlees / soep/bouillon

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Salsa verde van gebakken salie

Ingrediënten:: neutrale olie, peterselie, rodewijnazijn, salie, sjalot en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kip met azijn

Ingrediënten:: bloem, crème fraîche, dikke room, dragonblad, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, gele ui, kip, ongezouten roomboter, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijte eend

Ingrediënten:: eend, eendenvet, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Sinaasappelgranita

Ingrediënten:: citroensap, sinaasappel, suiker en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Meyer-citroensalsa

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, meyer citroen, peterselie, sjalot, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Ribollita

Ingrediënten:: bleekselderij, boerenkool, bonen, cannellinibonen, cavolo nero, coronabonen, croutons, extra vierge-olijfolie, groene kool, kievitsbonen, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, pancetta, parmezaanse kaas, savooiekool, spek, tomaten, ui, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Visfrituur met glutenvrij beslag

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, arachideolie, bakpoeder, bier, cayennepeper, druivenpitolie, heilbot, kabeljauw, koolzaadolie, koolzuurhoudend water, maïzena, rijstebloem, tong, witvis, wodka en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Salsa verde met extra textuur

Ingrediënten:: amandelen, extra vierge-olijfolie, hazelnoot, peterselie, rodewijnsaus, sjalot, walnoten en zout
Keuken:: Mexicaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met broccoli en saucijzenvlees

Ingrediënten:: broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, italiaanse saucijsen, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Aioli, knoflookmayonaise

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, knoflook, olie en zout
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Amandel-kardemomtaart

Ingrediënten:: amandel, amandelboter, bakpoeder, boter, cakemeel, ei, kardemom, suiker, vanille-extract, zout en zoutvlokken
Keuken:: Internationaal
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Saffraan rijst

Ingrediënten:: basmatirijst, boter, neutrale olie, saffraan, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: rijst

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten