Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Meld u gratis aan!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Seizoenspanzanella met granen- of bonen

Ingrediënten:
balsamicoazijn, basilicum, bonen, extra vierge-olijfolie, farro, kerstomaat, knoflook, perzische komkommer, rode ui, rodewijnazijn, sjalot, tarwekorrels, tomaten, zeezoutvlokken en zout

Keuken:
Toscaans
Soort:
salade
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Ribollita

Ingrediënten:
bleekselderij, boerenkool, bonen, cannellinibonen, cavolo nero, coronabonen, croutons, extra vierge-olijfolie, groene kool, kievitsbonen, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, pancetta, parmezaanse kaas, savooiekool, spek, tomaten, ui, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
soep/bouillon
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met broccoli en saucijzenvlees

Ingrediënten:
broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, italiaanse saucijsen, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
pasta/noodles / groente
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Geglaceerde vijfkruidenkip

Ingrediënten:
bosui, cayennepeper, chinees vijfkruidenpoeder, donkere rietsuiker, gember, geroosterde sesamolie, kip, kippendij, knoflook, korianderblaadjes, mirin, sojasaus en zout

Keuken:
Chinees
Soort:
vlees
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Mexi-koolsla

Ingrediënten:
groene kool, jalapeñopeper, koriander, limoensap, neutrale olie, rode kool, rode ui en rode wijnazijn

Keuken:
Mexicaans
Soort:
salade
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Siciliaanse kipsalade

Ingrediënten:
aioli, bleekselderij, citroenschil, kip, krenten, peterselie, pijnboompitjes, rode ui, rodewijnazijn, venkelknol, venkelzaad en zout

Keuken:
Siciliaans
Soort:
salade
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gepaneerde vis of garnalen

Ingrediënten:
bloem, bot, boter, broodkruim, ei, heilbot, kabeljauw, kipfilet, panko, parmezaanse kaas en witvis

Keuken:
Internationaal
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Croutonkruimels

Ingrediënten:
brood, extra vierge-olijfolie en zuurdesembrood

Keuken:
Frans / Italiaans
Soort:
brood en broodgerecht
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Klassieke pompoentaart

Ingrediënten:
bloem, ei, gemberpoeder, ijswater, kaneel, kruidnagel, ongezouten roomboter, pompoenpuree, slagroom, suiker, taart, witte azijn en zout

Keuken:
Internationaal
Een recept uit Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vlees: Pasta al kippenragù

Ingrediënten:
bleekselderij, citroenschil, droge rode wijn, eekhoorntjesbrood, eend, extra vierge-olijfolie, jeneverbes, kaaskorst van parmezaanse kaas, kalkoen, kippenbouillon, kippenbout, laurierblad, parmezaanse kaas, penne, rigatoni, rozemarijn, runderbouillon, tagliatelle, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peper

Keuken:
Italiaans
Soort:
vlees / pasta/noodles / boter en olie
Alle recepten van Samin Nosrat