Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:
Perziche pavlova's
- Ingrediënten:
- bessen, eiwit, maïzena, rozenessence, slagroom, suiker, vanille-extract, wijnsteenbakpoeder en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- zoet / zoete hapjes
Samin Nosrat
We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!
Boeken van Samin Nosrat
Recepten van Samin Nosrat
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Karnemelkpannacotta
- Ingrediënten:
- gelatinepoeder, karnemelk, neutrale olie, slagroom, suiker, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Aziatische koolsla
- Ingrediënten:
- bosui, gemberwortel, groene kool, knoflook, limoensap, neutrale olie, pinda, rijstazijn, rode kool, rode ui en sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Roosteren: Butternutpompoen en spruitjes in agrodolce
- Ingrediënten:
- butternutpompoen, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, knoflook, munt, rode ui, rodewijnazijn, spruitjes, suiker, zoetzuur en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Romige kruidendressing
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bosui, crème fraîche, dille, dragon, extra vierge-olijfolie, kervel, knoflook, koriander, peterselie, rodewijnazijn, sjalot, slagroom, suiker, yoghurt, zout en zure room
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Gekonfijte kalkoen
- Ingrediënten:
- eendenvet, kalkoen, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Smoren: Pittige stengelbroccoli met ricotta salata
- Ingrediënten:
- bimi, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, ricotta salata, broccoli, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:
Vruchtenvlaai
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boysenbes, bramen, citroenrasp, citroensap, framboos, karnemelk, kersen, maïzena, nectarine, ongezouten roomboter, perzik, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Vis en zeebanket: Pasta alle vongole met groente
- Ingrediënten:
- bimi, boerenkool, boter, cavolo nero, chilivlokken, citroen, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, parmezaanse kaas, peterselie, spaghetti, broccoli, tapijtschelpen, ui, venusschelp en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Klassieke croutons
- Ingrediënten:
- brood, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, knoflook, oregano en zuurdesembrood
- Keuken:
- Frans / Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Lentepanzanella: asperges, feta en munt
- Ingrediënten:
- croutons, feta, groene asperge, munt, rode ui, rodewijnazijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Brood-tahdig
- Ingrediënten:
- basmatirijst, bloemtortilla, boter, lavashbrood, neutrale olie, yoghurt en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- rijst
Ontbijt uit Zout, vet, zuur, hitte:
Nekisia granola met olijfolie en zeezout
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, extra vierge-olijfolie, gedroogde abrikoos, havermout, kokosrasp, maldon zeezout, pecannoten, pompoenpitten, rietsuiker, sel gris, zonnebloempitten en zure kersen
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Gekonfijte kip
- Ingrediënten:
- eendenvet, kippenpoot, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Fattoush
- Ingrediënten:
- croutons, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, knoflook, perzische komkommer, peterselie, pitabroodje, rode ui, rodewijnazijn, sjalot, tomaten, zeezoutvlokken en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Lenteknoflooksoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, extra vierge-olijfolie, gele ui, kaaskorst van parmezaanse kaas, kip, kippenbouillon, kippendij, kippenpoten, knoflookstengels, laurierblad, peper, wortel en zout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Salsa verde met extra textuur
- Ingrediënten:
- amandelen, extra vierge-olijfolie, hazelnoot, peterselie, rodewijnsaus, sjalot, walnoten en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Smoren: Pittige stengelbroccoli met ricotta salata extra umami
- Ingrediënten:
- ansjovis, bimi, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, ricotta salata, broccoli, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:
Shortcake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, karnemelk, ongezouten roomboter, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Tuinbonen-dillerijst
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, dille, limabonen, neutrale olie, tuinbonen, yoghurt en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- rijst