Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Kardemompannacotta
- Ingrediënten:
- gelatinepoeder, kardemom, karnemelk, neutrale olie, slagroom, suiker, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Samin Nosrat
We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!
Boeken van Samin Nosrat
Recepten van Samin Nosrat
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / lunch / voorgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Klassieke eiersoep
- Ingrediënten:
- ei, gemberwortel, kippenbouillon, knoflook, koriander, parmezaanse kaas, peperkorrel, peterselie, sojasaus en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Winterpanzanella: geroosterde radicchio en roquefort
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, croutons, extra vierge-olijfolie, peper, peterselie, radicchio, rodewijnazijn, roquefort, sjalot, ui, walnoten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Grote gekonfijte tomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Zalm met Indiase specerijen
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dille, extra vierge-olijfolie, ghee, komijnzaad, koriander, korianderzaad, kruidnagels, kurkuma, peterselie, venkelgroen, venkelzaad, vijgenbladeren, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Salmoriglio, Siciliaanse oreganosaus
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, marjolein, oregano, peterselie en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Sauteren en stomen: Sperziebonen klassiek Franse stijl
- Ingrediënten:
- boter, boterbonen, dragon, haricots verts, snijbonen, sperziebonen en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Groente: Pasta met kool en broodkruim
- Ingrediënten:
- artisjok, bloemkool, boerenkool, broccoli, bucatini, cavolo nero, chilivlokken, courgette, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, romanesco, spaghetti, broccoli, ui, venkel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / groente
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Citrusvinaigrette
- Ingrediënten:
- citrusrasp, citrussap, extra vergine olijfolie, sjalot, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vinaigrette
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Klassieke Southern-slaw
- Ingrediënten:
- appel, appelciderazijn, citroensap, eidooier, geel mosterdpoeder, groene kool, neutrale olie, peterselie, rode kool, rode ui, suiker en wortel
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade
Diner / snack of tussendoortje uit Zout, vet, zuur, hitte:
Marokkaanse kofta
- Ingrediënten:
- chilipeper, gele ui, gember, kaneel, knoflook, komijn, koriander, kurkuma, lamsgehakt, saffraan, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Rouille, pepermayonaise
- Ingrediënten:
- eidooier, extra vierge-olijfolie, gedroogde chilipeper, knoflook, rodewijnazijn, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Klassieke broodjesmayo
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, citroensap, eidooier, geel mosterdpoeder, olie, suiker en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Sauteren en stomen: Sperziebonen Indiase stijl
- Ingrediënten:
- boterbonen, gemberwortel, ghee, haricots verts, knoflook, snijbonen, sperziebonen en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- groente
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Gerookte kip met salie en honing
- Ingrediënten:
- appelhoutsnippers, honing, kip, knoflook, salie, vlees, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Salsa verde van gebakken salie
- Ingrediënten:
- neutrale olie, peterselie, rodewijnazijn, salie, sjalot en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Groente: Pasta met broccoli en saucijzenvlees
- Ingrediënten:
- broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, italiaanse saucijsen, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / groente
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Argentijnse chimichurrie
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, marjolein, oregano, peterselie, rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Venkelsalade met radijsjes
- Ingrediënten:
- citrussap, extra vierge-olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, peper, peterselie, radijs, venkelknol, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Grillen: artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, babyartisjok, extra vierge-olijfolie, rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente