Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Ricotta-tomatensalade op toast

Ingrediënten:: anijshyssop, balsamicoazijn, basilicum, bieslook, brood, dragon, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, kervel, knoflook, peterselie, ricotta, rodewijnazijn, sjalot, tomaten, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: salade

Diner / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Pittige gepekelde kalkoenfilet

Ingrediënten:: cayennepeper, chilivlokken, citroen, extra vierge-olijfolie, kalkoenborst, knoflook, laurierblad, suiker, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Tartaarsaus

Ingrediënten:: augurk, bieslook, citroensap, dragon, ei, eidooier, kappertjes, kervel, olie, peterselie, sjalot en wittewijnazijn
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Klassieke Southern-slaw

Ingrediënten:: appel, appelciderazijn, citroensap, eidooier, geel mosterdpoeder, groene kool, neutrale olie, peterselie, rode kool, rode ui, suiker en wortel
Keuken:: Amerikaans
Soort:: salade

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Frisse koolsla

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, groene kool, peterselie, rode kool, rode ui, rode wijnazijn en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: salade

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Insalata caprese

Ingrediënten:: basilicum, brood, burrata, kerstomaat, mozzarella, peper, tomaten en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade / vinaigrette

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Basilicumpesto

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijte artisjokken

Ingrediënten:: artisjok, babyartisjok, basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Zalm met sojaglazuur

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, cayennepeper, dille, extra vierge-olijfolie, gemberwortel, knoflook, koriander, peterselie, sesamzaad, sojasaus, venkelgroen, vijgenbladeren, zalmfilet en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Lente kuku sabzi, Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: artisjokken op olie, asperge, bieslook, bosui, dille, ei, koriander, munt, ongezouten roomboter, prei en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Mast-o-Laboo, Perzische bietenyoghurt

Ingrediënten:: dragon, extra vierge-olijfolie, gele biet, munt, nigellazaad, rode biet, rodewijnazijn, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Blancheren: bladgroenten

Ingrediënten:: bietenloof, bladgroente, bladkool, boerenkool, bruine ui, cavolo nero, groente, krenten, paksoi, pijnboompitjes, saffraan en snijbiet
Keuken:: Internationaal
Soort:: groente

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gember-melassetaart

Ingrediënten:: bloem, ei, gemberpoeder, gemberwortel, kaneel, kruidnagelpoeder, melasse, natriumbicarbonaat, neutrale olie, suiker, vanilleroom, water, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Tuinbonen-dillerijst

Ingrediënten:: basmatirijst, boter, dille, limabonen, neutrale olie, tuinbonen, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: rijst

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vis en zeebanket: Pasta met schelpen en saucijzenvlees

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, citroen, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, italiaanse saucijsen, knoflook, linguine, parmezaanse kaas, peterselie, spaghetti, tapijtschelpen, ui, venusschelp en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Je allerkrokantste gevlinderde kip

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, kip en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Siciliaanse kipsalade

Ingrediënten:: aioli, bleekselderij, citroenschil, kip, krenten, peterselie, pijnboompitjes, rode ui, rodewijnazijn, venkelknol, venkelzaad en zout
Keuken:: Siciliaans
Soort:: salade

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Zomerse tomatensalade met kruiden

Ingrediënten:: anijshyssop, balsamicoazijn, basilicum, bieslook, dragon, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, kervel, knoflook, peterselie, rodewijnazijn, sjalot, tomaten, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: salade

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Sinaasappelgranita

Ingrediënten:: citroensap, sinaasappel, suiker en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Roombotertaartdeeg

Ingrediënten:: bloem, ijswater, ongezouten roomboter, suiker, witte azijn en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: gebak, koek, taart, pudding

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten