Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met broccoli en olijven

Ingrediënten:: broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, groene olijf, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui, zout en zwarte olijf
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Blancheren: bladgroenten

Ingrediënten:: bietenloof, bladgroente, bladkool, boerenkool, bruine ui, cavolo nero, groente, krenten, paksoi, pijnboompitjes, saffraan en snijbiet
Keuken:: Internationaal
Soort:: groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

'Japanse' kruidensalsa

Ingrediënten:: bosui, koriander, neutrale olie, peterselie, rijstwijnazijn, sojasaus en zout
Keuken:: Japans
Soort:: saus/dressing/jus

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kuku sabzi, Perzische groente-kruidenfrittata met knoflookaccent

Ingrediënten:: chinese bieslook, dille, ei, koriander, ongezouten roomboter, prei, snijbiet en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Fritto misto met bierbeslag

Ingrediënten:: arachideolie, asperge, bakpoeder, bier, bloem, bloemkool, boerenkool, bosui, broccoli, cayennepeper, courgettebloem, druivenpitolie, garnalen, heilbot, inktvis, kabeljauw, koolzaadolie, krab, rijstebloem, sperziebonen, tong, witvis, wodka en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Lichte brosse karnemelkkoekjes

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, karnemelk, ongezouten roomboter, slagroom en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: koek en gebak

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Roosteren: Butternutpompoen en spruitjes in agrodolce

Ingrediënten:: butternutpompoen, chilivlokken, extra vierge-olijfolie, knoflook, munt, rode ui, rodewijnazijn, spruitjes, suiker, zoetzuur en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: groente

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kuku sabzi, autentiek Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: berberis, dille, ei, koriander, ongezouten roomboter, prei, snijbiet, walnoten en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met broccoli en broodkruim

Ingrediënten:: broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Shortcake

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, karnemelk, ongezouten roomboter, slagroom, suiker en zout
Keuken:: Brits
Soort:: koek en gebak

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijt varkensvlees

Ingrediënten:: eendenvet, kippenvet, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, tijm, varkensschouder, zout en zwarte peper
Keuken:: Internationaal
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Citruspannacotta

Ingrediënten:: citroenrasp, gelatinepoeder, karnemelk, neutrale olie, sinaasappelrasp, slagroom, suiker, vanillestokje en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Brood-tahdig

Ingrediënten:: basmatirijst, bloemtortilla, boter, lavashbrood, neutrale olie, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: rijst

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Caesardressing

Ingrediënten:: citroensap, eidooier, extra vierge-olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, wittewijnazijn, worcestersaus en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kruidenrijst

Ingrediënten:: basmatirijst, boter, dille, koriander, neutrale olie, peterselie, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: rijst

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vietnamese komkommersalade

Ingrediënten:: bosui, jalapeñopeper, japanse komkommer, knoflook, koriander, limoensap, munt, neutrale olie, perzische komkommer, pinda, suiker, sushirijstazijn, vissaus en zout
Keuken:: Vietnamees
Soort:: salade

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Smoren: Pittige stengelbroccoli met ricotta salata extra umami

Ingrediënten:: ansjovis, bimi, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, ricotta salata, broccoli, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gebruindebotervinaigrette

Ingrediënten:: balsamicoazijn, boter, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vinaigrette

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Frisse koolsla

Ingrediënten:: citroensap, extra vierge-olijfolie, groene kool, peterselie, rode kool, rode ui, rode wijnazijn en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: salade

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Winter kuku sabzi, Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: aardappel, dille, ei, fontina, koriander, ongezouten roomboter, parmezaanse kaas, peterselie, prei, radicchio, ui en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten