Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Tomatenvinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook, rodewijnazijn, sjalot, tomaten en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vinaigrette
Samin Nosrat
We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!
Boeken van Samin Nosrat
Recepten van Samin Nosrat
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Fritto misto
- Ingrediënten:
- artisjok, aubergine, bloem, boter, broodkruim, citroen, courgette, ei, olijven, paddenstoel, panko en venkel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees / groente / paddenstoelen
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Green goddes-dressing
- Ingrediënten:
- ansjovis op zout, avocado, bieslook, citroensap, dragon, eidooier, extra vierge-olijfolie, kervel, knoflook, koriander, peterselie, rodewijnazijn en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / snack of tussendoortje uit Zout, vet, zuur, hitte:
Marokkaanse kofta
- Ingrediënten:
- chilipeper, gele ui, gember, kaneel, knoflook, komijn, koriander, kurkuma, lamsgehakt, saffraan, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:
Vruchtenvlaai
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boysenbes, bramen, citroenrasp, citroensap, framboos, karnemelk, kersen, maïzena, nectarine, ongezouten roomboter, perzik, slagroom, suiker en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- koek en gebak
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Indiase kokos-korianderchutney
- Ingrediënten:
- jalapeños, knoflook, kokosrasp, komijnzaad, koriander, limoensap, munt, suiker en zout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- chutney
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Klassieke Franse kruidensalsa
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, dragon, extra vierge-olijfolie, kervel, peterselie, sjalot, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Gebruindebotervinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vinaigrette
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Pinda-limoendressing
- Ingrediënten:
- gemberwortel, jalapeñopeper, knoflook, koriander, limoensap, neutrale olie, pindakaas, rijstazijn, sojasaus en vissaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:
Kuku sabzi, autentiek Perzische groente-kruidenfrittata
- Ingrediënten:
- berberis, dille, ei, koriander, ongezouten roomboter, prei, snijbiet, walnoten en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- ei/omelet/frittata / groente
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Salmoriglio, Siciliaanse oreganosaus
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, marjolein, oregano, peterselie en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Insalata caprese
- Ingrediënten:
- basilicum, brood, burrata, kerstomaat, mozzarella, peper, tomaten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vinaigrette
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Vietnamese komkommersalade
- Ingrediënten:
- bosui, jalapeñopeper, japanse komkommer, knoflook, koriander, limoensap, munt, neutrale olie, perzische komkommer, pinda, suiker, sushirijstazijn, vissaus en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- salade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Kip-knoflooksoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, extra vierge-olijfolie, gele ui, kaaskorst van parmezaanse kaas, kip, kippenbouillon, kippendij, kippenpoten, knoflook, laurierblad, peper, wortel en zout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Harissa, Noord-Afrikaanse pepersaus
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, gedroogde chilipeper, gedroogde tomaat, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, water en zout
- Keuken:
- Noord-Afrikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Basis-salsa verde
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, peterselie, rodewijnsaus, sjalot en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Groente: Pasta met broccoli en broodkruim
- Ingrediënten:
- broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / groente
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Parmazaanse vinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, extra vierge-olijfolie, parmezaanse kaas, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vinaigrette
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Basilicumpesto
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge-olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Sauteren en stomen: Sperziebonen met knoflook
- Ingrediënten:
- boterbonen, extra vierge-olijfolie, haricots verts, knoflook, snijbonen, sperziebonen en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente