Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Salsa verde met extra textuur
- Ingrediënten:
- amandelen, extra vierge-olijfolie, hazelnoot, peterselie, rodewijnsaus, sjalot, walnoten en zout
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Samin Nosrat
We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!
Boeken van Samin Nosrat
Recepten van Samin Nosrat
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Borani Esfenaj, Perziche spinazieyoghurt
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, koriander, spinazie, yoghurt en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Fattoush
- Ingrediënten:
- croutons, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, knoflook, perzische komkommer, peterselie, pitabroodje, rode ui, rodewijnazijn, sjalot, tomaten, zeezoutvlokken en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- salade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Pho ga (Vietnamese kippensoep)
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge-olijfolie, gemberwortel, kaaskorst van parmezaanse kaas, kip, kippenbouillon, kippendij, kippenpoten, rietsuiker, rijstnoedels, steranijs, taugé, vissaus en zout
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Vietnamese komkommersalade
- Ingrediënten:
- bosui, jalapeñopeper, japanse komkommer, knoflook, koriander, limoensap, munt, neutrale olie, perzische komkommer, pinda, suiker, sushirijstazijn, vissaus en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Meyer-citroensalsa
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, meyer citroen, peterselie, sjalot, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Groente: Pasta met broccoli en broodkruim
- Ingrediënten:
- broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Seizoenspanzanella met granen- of bonen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bonen, extra vierge-olijfolie, farro, kerstomaat, knoflook, perzische komkommer, rode ui, rodewijnazijn, sjalot, tarwekorrels, tomaten, zeezoutvlokken en zout
- Keuken:
- Toscaans
- Soort:
- salade
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Siciliaanse kipsalade
- Ingrediënten:
- aioli, bleekselderij, citroenschil, kip, krenten, peterselie, pijnboompitjes, rode ui, rodewijnazijn, venkelknol, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Siciliaans
- Soort:
- salade
Amuse / diner / voorgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kipkarkassen, laurierblad, peterselie, tijm, ui, water, wittewijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bouillon
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Klassieke Franse kruidensalsa
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, dragon, extra vierge-olijfolie, kervel, peterselie, sjalot, wittewijnazijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Karnemelkpannacotta
- Ingrediënten:
- gelatinepoeder, karnemelk, neutrale olie, slagroom, suiker, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Vlees: Pasta al ragù
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenschil, droge rode wijn, extra vierge-olijfolie, kaaskorst van parmezaanse kaas, kaneelstokje, kippenbouillon, laurierblad, nootmuskaat, parmezaanse kaas, penne, rigatoni, runderbouillon, rundergehakt, sinaasappelschil, tagliatelle, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, volle melk, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles / boter en olie
Diner / snack of tussendoortje uit Zout, vet, zuur, hitte:
Turkse kofte
- Ingrediënten:
- gele ui, knoflook, koriander, lamsgehakt, munt, peterselie, turkse marash peper, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees / rundvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Pasta e fagioli
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boerenkool, bonen, cannellinibonen, cavolo nero, coronabonen, ditalini, extra vierge-olijfolie, groene kool, kievitsbonen, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, pancetta, parmezaanse kaas, savooiekool, spek, tomaten, tubetti, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Fritto misto
- Ingrediënten:
- artisjok, aubergine, bloem, boter, broodkruim, citroen, courgette, ei, olijven, paddenstoel, panko en venkel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vlees / groente / paddenstoelen
Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Zomerse tomatensalade met kruiden
- Ingrediënten:
- anijshyssop, balsamicoazijn, basilicum, bieslook, dragon, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, kervel, knoflook, peterselie, rodewijnazijn, sjalot, tomaten, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade
Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:
Gebruindebotervinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, rodewijnazijn, sjalot, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vinaigrette
Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:
Gezouten-karamelsaus
- Ingrediënten:
- ongezouten roomboter, slagroom, suiker, vanille-extract en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus / zoet
Diner / nagerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Citruspannacotta
- Ingrediënten:
- citroenrasp, gelatinepoeder, karnemelk, neutrale olie, sinaasappelrasp, slagroom, suiker, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta