Samin Nosrat

We hebben 2 boeken van Samin Nosrat waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Samin Nosrat? Registreren is gratis!

Boeken van Samin Nosrat

Samin Nosrat - Zout, vet, zuur, hitte — Samin Nosrat **Zout, vet, zuur, hitte**

Recepten van Samin Nosrat

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met kool en broodkruim

Ingrediënten:: artisjok, bloemkool, boerenkool, broccoli, bucatini, cavolo nero, chilivlokken, courgette, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, romanesco, spaghetti, broccoli, ui, venkel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Lunch / bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Herfstpanzanella: geroosterde pompoen, salie en hazelnoten

Ingrediënten:: balsamicoazijn, boter, butternutpompoen, cavolo nero, croutons, extra vierge-olijfolie, hazelnoten, lacinato, neutrale olie, rode ui, rodewijnazijn, salieblaadjes, sjalot, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: salade

Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kuku sabzi, autentiek Perzische groente-kruidenfrittata

Ingrediënten:: berberis, dille, ei, koriander, ongezouten roomboter, prei, snijbiet, walnoten en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: ei/omelet/frittata / groente

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Vis en zeebanket: Pasta met mosselen

Ingrediënten:: boter, chilivlokken, citroen, droge witte wijn, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, mosselen, peterselie, saffraan, spaghetti, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Kip-knoflooksoep

Ingrediënten:: bleekselderij, extra vierge-olijfolie, gele ui, kaaskorst van parmezaanse kaas, kip, kippenbouillon, kippendij, kippenpoten, knoflook, laurierblad, peper, wortel en zout
Soort:: vlees / soep/bouillon

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Klassieke Italiaanse salsa verde

Ingrediënten:: ansjovisfilet, extra vierge-olijfolie, kappertjes, peterselie, rodewijnsaus, sjalot en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Groente: Pasta met broccoli en bonen

Ingrediënten:: bonen, broccoli, bucatini, chilivlokken, croutons, extra vierge-olijfolie, knoflook, linguine, orecchiette, parmezaanse kaas, penne, spaghetti, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

'Perzische rijst'

Ingrediënten:: basmatirijst, boter, neutrale olie, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: rijst

Traktatie uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gezouten-karamelsaus

Ingrediënten:: ongezouten roomboter, slagroom, suiker, vanille-extract en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus/dressing/jus / zoet

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Noord-Afrikaanse Charmoula

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, gemberwortel, jalapeñopeper, knoflook, komijnzaad, koriander, limoensap en zout
Keuken:: Noord-Afrikaans
Soort:: saus/dressing/jus

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Basis-peperpasta

Ingrediënten:: chilipeper, extra vierge-olijfolie, water en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Gekonfijte kersttomaatjes

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge-olijfolie, kerstomaat, knoflook en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: groente

Basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Harissa, Noord-Afrikaanse pepersaus

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, gedroogde chilipeper, gedroogde tomaat, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, water en zout
Keuken:: Noord-Afrikaans
Soort:: saus/dressing/jus

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Perzisch kruiden-komkommeryoghurt

Ingrediënten:: dille, extra vierge-olijfolie, knoflook, koriander, munt, perzische komkommer, peterselie, rozenblaadjes, rozijnen, walnoten, yoghurt en zout
Keuken:: Midden-Oosten
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Geglaceerde vijfkruidenkip

Ingrediënten:: bosui, cayennepeper, chinees vijfkruidenpoeder, donkere rietsuiker, gember, geroosterde sesamolie, kip, kippendij, knoflook, korianderblaadjes, mirin, sojasaus en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Lenteknoflooksoep

Ingrediënten:: bleekselderij, extra vierge-olijfolie, gele ui, kaaskorst van parmezaanse kaas, kip, kippenbouillon, kippendij, kippenpoten, knoflookstengels, laurierblad, peper, wortel en zout
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Siciliaanse kipsalade

Ingrediënten:: aioli, bleekselderij, citroenschil, kip, krenten, peterselie, pijnboompitjes, rode ui, rodewijnazijn, venkelknol, venkelzaad en zout
Keuken:: Siciliaans
Soort:: salade

Bijgerecht / basisrecept uit Zout, vet, zuur, hitte:

Grove croutons

Ingrediënten:: brood, extra vierge-olijfolie en zuurdesembrood
Keuken:: Frans / Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Sauteren en stomen: Sperziebonen klassiek Franse stijl

Ingrediënten:: boter, boterbonen, dragon, haricots verts, snijbonen, sperziebonen en zout
Keuken:: Frans
Soort:: groente

Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:

Zalm met Indiase specerijen

Ingrediënten:: cayennepeper, dille, extra vierge-olijfolie, ghee, komijnzaad, koriander, korianderzaad, kruidnagels, kurkuma, peterselie, venkelgroen, venkelzaad, vijgenbladeren, zalmfilet en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Alle recepten van Samin Nosrat

Samin Nosrat

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Samin Nosrat

Recepten van Samin Nosrat

Doorzoek de recepten