Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Muhammara, Libanese peper-walnootpasta
- Ingrediënten:
- citroensap, croutons, extra vierge-olijfolie, gedroogde chilipeper, granaatappelsiroop, knoflook, komijnzaad, walnoten, water en zout
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- saus/dressing/jus