Diner / lunch / voorgerecht uit Wrap 'n roll:
Dimsum met shiitakes en tofoe
- Ingrediënten:
- bieslook, gemberwortel, knoflook, shiitake, slablaadjes, sojasaus, tofu en wontonvel
- Keuken:
- Aziatisch / Chinees
- Soort:
- hartige hapjes
Karin Stöttinger
We hebben 2 boeken van Karin Stöttinger waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Karin Stöttinger? Registreren is gratis!
Boeken van Karin Stöttinger
Recepten van Karin Stöttinger
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Lunch / basisrecept uit Wrap 'n roll:
Zelfgebakken bagels
- Ingrediënten:
- bloem, chilipoeder, gist, honing, maanzaad, olie, radijs, roomkaas, rucola, spruitgroente, zaden en zongedroogde tomaat
- Soort:
- brood en broodgerecht / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Lunch uit Wrap 'n roll:
Pitabroodjes met pulled pork
- Ingrediënten:
- ananas, ananassap, bruine basterdsuiker, cayennepeper, gemberwortel, knoflook, komijn, korianderblaadjes, milde paprikapoeder, pitabroodjes, rode ui, spaanse peper, ui, varkensbovenbil en zure room
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht uit Wrap 'n roll:
Profiteroles
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, bloem, boter, ei, mascarpone, melk, pure chocolade, slagroom, slagroomversteviger en suiker
- Keuken:
- Frans / Duits
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Wrap 'n roll:
Auberginerolletjes
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bliktomaten, ei, knoflook, olijfolie, oude geraspte kaas, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselieblad, suiker en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Diner / buffet / nagerecht uit Wrap 'n roll:
Fruitsalade in watermeloen met kaneeltortilla's
- Ingrediënten:
- aalbes, amandelschaafsel, banaan, bramen, honingmeloen, kaapse goudbessen, kaapse kruisbes (physalis), kaneel, kiwi, munt, suiker en watermeloen
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / fruit
Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Californische summer rolls
- Ingrediënten:
- avocado, padrónpeper, prei, rijstvel en zalmfilet
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- hartige hapjes
Recept uit Wrap 'n roll:
Falafel
- Ingrediënten:
- baking soda, bloem, cayennepeper, citroen, gedroogde kikkererwten, kikkererwtenmeel, knoflook, knoflooksaus, komijn, koolzaadolie, korianderzaad, peterselie, pitabroodje, slablad, tahin, ui en zuiveringszout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Buffet uit Wrap 'n roll:
Kaviaar-wasabihoorntjes
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, crème fraîche, dille, ei, forelkaviaar, kefir, limoen, olie, tarwemeel, wasabipasta en zure room
- Soort:
- beslag/deeg
Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Zoetzure gevulde druivenbladeren met gepekelde citroen
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, dille, granaatappel, grof zeezout, ingemaakte druivenbladeren, munt, olijfolie, rijst, rozijn, sjalot en walnoten
- Keuken:
- Mediterraans
Diner uit Wrap 'n roll:
Enchiladarolletjes
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, chipotlepeper, gerookte chilipoeder, jonge kaas, kaneel, kippenbouillon, knoflook, komijn, koriander, lente ui, olie, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rundergehakt, tomaat, tomatenpuree, tortilla en ui
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla
Recept uit Wrap 'n roll:
Salsa verde
- Ingrediënten:
- babyspinazie, bladpeterselie, groene spaanse peper, knoflook, olijfolie en tomaat
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Wrap 'n roll:
Pannenkoeken met lente-uitjes
- Ingrediënten:
- bloem, chinese zwarte azijn, knoflook, lente ui, olie, sesamolie, sherryazijn, sojasaus, suiker, wit sesamzaad en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- beslag/deeg
Diner / buffet / nagerecht uit Wrap 'n roll:
Abrikozen- en nougatchocoladeknoedels
- Ingrediënten:
- abrikozen, bloem, boter, broodkruim, bruine suiker, eidooier, kwark, maanzaad, nougatine en suiker
- Soort:
- zoete hapjes / chocolade
Diner / nagerecht uit Wrap 'n roll:
Koekjes met ijs
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, gekleurde hagelslag, krokante praliné, nougatine, pure chocolade, roomijs en suiker
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht uit Wrap 'n roll:
Tartelettes met stracciatellavulling
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacao, eidooier, kaneel, poedersuiker, pure chocolade, ricotta, slagroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Wrap 'n roll:
Vietnamese dipsaus (nuoc cham)
- Ingrediënten:
- knoflook, limoen, rode spaanse peper, suiker en vissaus
- Keuken:
- Aziatisch / Vietnamees
Recept uit Wrap 'n roll:
IJslolly's
- Ingrediënten:
- bosbes, framboos, kiwi, komkommer, komkommersap, mango, suiker, vanilleyoghurt en witte wijn
- Soort:
- fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Avocado's met mango-grapefruitvulling
- Ingrediënten:
- avocado, basilicumbladeren, fleur de sel, huttenkase, limoen, mango, olijfolie en roze grapefruit
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- hartige hapjes / groente
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Vietnamese summer rolls
- Ingrediënten:
- avocado, citroen, komkommer, koriander, kropsla, olie, rijstnoedels, rijstvel, scampi en wortel
- Keuken:
- Aziatisch / Vietnamees
- Soort:
- hartige hapjes