Wrap 'n roll
De lekkerste wereldgerechten vullen, inpakken & rollen
We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Wrap ‘n roll , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Het uiterlijk is niet onbelangrijk maar het gaat om de binnenkant en dat geldt niet alleen voor mensen. Of het nu een dim sum is, een wrap, taco, loempia of ravioli: de smakelijke vullingen maken deze rolls zo onweerstaanbaar. Elke keuken kent voedsel dat je vult, inpakt en oprolt. Karin Stöttinger verzamelde de beste recepten van Azië tot Europa en Mexico en creëerde zo dit buitengewoon originele kookboek. Met crispy gefrituurde wontons uit China, zoete aardbeienrolletjes of een duck-wrap in een Aziatische pancake. De recepten zijn niet ingewikkeld en meestal zet je de gerechtjes in een paar minuten op tafel. Het ideale fingerfood voor picknicks en feestjes: food to share!
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Wrap 'n roll
Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: abrikoos, bloem, boter, cognac, eau de vie, ei, mascarpone, matchapoeder, poedersuiker, slagroom, suiker, vanille-extract, vanillestokje en volle melk
Keuken: Aziatisch
Soort: beslag/deeg
Ingrediënten: aardbei, amandel, croissantdeeg, munt, suiker en vanilleijs
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / zoete hapjes
Ingrediënten: bieslook, blauwschimmelkaas, cashewnoten, chinese bieslook, knoflook, miso, portobello, rode paprika en sojasaus
Keuken: Aziatisch / Japans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: aubergine, basilicum, bliktomaten, ei, knoflook, olijfolie, oude geraspte kaas, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselieblad, suiker en ui
Keuken: Italiaans
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente
Ingrediënten: bloem, boter, ei, poedersuiker, suiker, roomkaas en walnoten
Keuken: Frans
Soort: beslag/deeg
Ingrediënten: boter, kipfilet, lente ui, peperkorrel, pinda, radicchio, rijst, rode spaanse peper, shaoxing azijn, sherryazijn, sichuanpeper, sojasaus, suiker, sushigember en zwarte thee
Keuken: Aziatisch
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: aardappel, cayennepeper, citroen, diepvriesdoperwtjes, garam masala, ghee, groene spaanse peper, koriander, kurkuma, mosterdpoeder, munt, olie en tortilla
Keuken: Indiaas
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / hartige hapjes / aardappelgerecht
Ingrediënten: bloem, boter, cacao, eidooier, kaneel, poedersuiker, pure chocolade, ricotta, slagroom en vanillesuiker
Keuken: Frans
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: balsamicoazijn, buffelmozzarella, kappertje, kerstomaat, olijf, olijfolie, parmaham, parmezaanse kaas en rucola
Keuken: Italiaans
Ingrediënten: limoen, mirin, misopasta, sesamolie, sojasaus en zijdetofu
Keuken: Mexicaans
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: ananas, ananassap, bruine basterdsuiker, cayennepeper, gemberwortel, knoflook, komijn, korianderblaadjes, milde paprikapoeder, pitabroodjes, rode ui, spaanse peper, ui, varkensbovenbil en zure room
Keuken: Midden-Oosten
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: aardappel, basilicum, bloem, boter, ei, parmezaanse kaas, tomaat en ui
Keuken: Italiaans
Soort: pasta/noodles / aardappelgerecht
Ingrediënten: bloem, ei, korianderblaadjes, lente ui, little gem, olie, sesamolie, sesamzaad en zoete bonensaus
Keuken: Aziatisch / Chinees
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: avocado, citroen, komkommer, koriander, kropsla, olie, rijstnoedels, rijstvel, scampi en wortel
Keuken: Aziatisch / Vietnamees
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: bloem, ei, frituurolie, limoen, norivel, paneermeel, rode paprika, sichuanpeper, taco en tofu
Keuken: Mexicaans
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: baking soda, bloem, cayennepeper, citroen, gedroogde kikkererwten, kikkererwtenmeel, knoflook, knoflooksaus, komijn, koolzaadolie, korianderzaad, peterselie, pitabroodje, slablad, tahin, ui en zuiveringszout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: knoflook, limoen, rode spaanse peper, suiker en vissaus
Keuken: Aziatisch / Vietnamees
Ingrediënten: bouillon, citroengras, gemberwortel, glasnoedels, half-om-halfgehakt, knoflook, koriander, lente ui, noedels, paksoi, rode paprika, sesamolie, sesamzaad, shiitake, sojasaus en spaanse peper
Keuken: Aziatisch
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: chipotlepeper, citroentijm, crème fraîche, gerookte chilipoeder, olijfolie, perzik, rode paprika, rode ui, tortilla, waterkers en zalmfilet
Keuken: Mexicaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: knoflook, korianderblaadjes, limoen, spaanse peper, tomaat en ui
Keuken: Mexicaans / Zuid Amerikaans
Soort: saus/dressing/jus
Toon alle 72 recepten in dit boek