Wrap 'n roll
De lekkerste wereldgerechten vullen, inpakken & rollen
We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Wrap ‘n roll , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Het uiterlijk is niet onbelangrijk maar het gaat om de binnenkant en dat geldt niet alleen voor mensen. Of het nu een dim sum is, een wrap, taco, loempia of ravioli: de smakelijke vullingen maken deze rolls zo onweerstaanbaar. Elke keuken kent voedsel dat je vult, inpakt en oprolt. Karin Stöttinger verzamelde de beste recepten van Azië tot Europa en Mexico en creëerde zo dit buitengewoon originele kookboek. Met crispy gefrituurde wontons uit China, zoete aardbeienrolletjes of een duck-wrap in een Aziatische pancake. De recepten zijn niet ingewikkeld en meestal zet je de gerechtjes in een paar minuten op tafel. Het ideale fingerfood voor picknicks en feestjes: food to share!
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Wrap 'n roll
Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: knoflook, limoen, rode spaanse peper, suiker en vissaus
Keuken: Aziatisch / Vietnamees
Ingrediënten: basilicum, champignon, ciabattabrood, citroen, citroensap, half-om-halfgehakt, kerstomaat, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, pijlinktvis, ricotta, sjalot, tomatenpuree en ui
Keuken: Noord-Amerikaans / Italiaans
Soort: brood en broodgerecht / hartige hapjes / vis
Ingrediënten: baking soda, bloem, cayennepeper, citroen, gedroogde kikkererwten, kikkererwtenmeel, knoflook, knoflooksaus, komijn, koolzaadolie, korianderzaad, peterselie, pitabroodje, slablad, tahin, ui en zuiveringszout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: bloem, boter, ei, poedersuiker, suiker, roomkaas en walnoten
Keuken: Frans
Soort: beslag/deeg
Ingrediënten: boter, courgette, ei, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pistache, sjalot en zwarte peper
Keuken: Mediterraans
Soort: ei/omelet/frittata / groente
Ingrediënten: boter, citroen, diepvriesspinazie, ei, gravad lachs, knoflook, limoen, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ui, roomkaas en zongedroogde tomaat
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: bakpoeder, bloem, boter, ei, gekleurde hagelslag, krokante praliné, nougatine, pure chocolade, roomijs en suiker
Soort: koek en gebak
Ingrediënten: balsamicoazijn, bladpeterselie, bloem, butternutpompoen, citroen, garam masala, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, komkommer, lente ui, olijfolie, paneermeel, slablaadjes en yoghurt
Keuken: Indiaas
Soort: groenten, aardappels en peulvruchten
Ingrediënten: chilipoeder, crème fraîche, pittige kaas, groene spaanse peper, kerstomaat, knoflook, komijnpoeder, korianderblaadjes, lente ui, limoen, pofaardappels, rode ui, zoete aardappel en zwarte bonen uit blik
Keuken: Mexicaans
Soort: groenten, aardappels en peulvruchten / aardappelgerecht
Ingrediënten: bieslook, gemberwortel, knoflook, shiitake, slablaadjes, sojasaus, tofu en wontonvel
Keuken: Aziatisch / Chinees
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: abrikozen, bloem, boter, broodkruim, bruine suiker, eidooier, kwark, maanzaad, nougatine en suiker
Soort: zoete hapjes / chocolade
Ingrediënten: lente ui, rijstazijn, sesamzaad en sojasaus
Keuken: Aziatisch
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: blauwe bessen, bloem, boter, ei, mascarpone, melk, pure chocolade, slagroom, slagroomversteviger en suiker
Keuken: Frans / Duits
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: aubergine, diepvriesspinazie, fontina, gedroogde tomaat, gerookte ham, kalfsschnitzel, nootmuskaat, olijfolie, oregano, slagroom, smeltkaas, tomaat, witte wijn en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / groente
Ingrediënten: eendenborst, hoisinsaus, komkommer, lente ui, olie, pekingeend pannenkoekjes, sojasaus en vijfkruidenpoeder
Keuken: Aziatisch / Chinees
Soort: hartige hapjes
Ingrediënten: aardbei, amandel, croissantdeeg, munt, suiker en vanilleijs
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak / zoete hapjes
Ingrediënten: bloem, chinese zwarte azijn, knoflook, lente ui, olie, sesamolie, sherryazijn, sojasaus, suiker, wit sesamzaad en zwart sesamzaad
Keuken: Aziatisch
Soort: beslag/deeg
Ingrediënten: chipotlepeper, citroentijm, crème fraîche, gerookte chilipoeder, olijfolie, perzik, rode paprika, rode ui, tortilla, waterkers en zalmfilet
Keuken: Mexicaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: bouillon, citroengras, gemberwortel, glasnoedels, half-om-halfgehakt, knoflook, koriander, lente ui, noedels, paksoi, rode paprika, sesamolie, sesamzaad, shiitake, sojasaus en spaanse peper
Keuken: Aziatisch
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: babyspinazie, bladpeterselie, groene spaanse peper, knoflook, olijfolie en tomaat
Keuken: Mexicaans
Soort: saus/dressing/jus
Toon alle 72 recepten in dit boek