Diner / nagerecht uit Wrap 'n roll:
Croissants met walnotenvulling
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, poedersuiker, suiker, roomkaas en walnoten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- beslag/deeg
Wrap 'n roll
De lekkerste wereldgerechten vullen, inpakken & rollen
Een boek van Karin Stöttinger
★
★
★
★
★
We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Wrap ‘n roll, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Het uiterlijk is niet onbelangrijk maar het gaat om de binnenkant en dat geldt niet alleen voor mensen. Of het nu een dim sum is, een wrap, taco, loempia of ravioli: de smakelijke vullingen
maken deze rolls zo onweerstaanbaar.
Elke keuken kent voedsel dat je vult, inpakt en oprolt. Karin Stöttinger verzamelde de beste recepten van Azië tot Europa en Mexico en creëerde zo dit buitengewoon originele kookboek. Met crispy gefrituurde wontons uit China, zoete aardbeienrolletjes of een duck-wrap in een Aziatische pancake. De recepten zijn niet ingewikkeld en meestal zet je de gerechtjes in een paar minuten op tafel.
Het ideale fingerfood voor picknicks en feestjes: food to share!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Wrap 'n roll
Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Quesadilla's met zoete aardappels en salsa verde
- Ingrediënten:
- bloemtortilla, kaneel, komijnpoeder, mozzarella, olijfolie, rode spaanse peper en zoete aardappel
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / buffet / nagerecht uit Wrap 'n roll:
Aardbeispiralen
- Ingrediënten:
- aardbei, amandel, croissantdeeg, munt, suiker en vanilleijs
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / zoete hapjes
Diner / buffet / nagerecht uit Wrap 'n roll:
Fruitsalade in watermeloen met kaneeltortilla's
- Ingrediënten:
- aalbes, amandelschaafsel, banaan, bramen, honingmeloen, kaapse goudbessen, kaapse kruisbes (physalis), kaneel, kiwi, munt, suiker en watermeloen
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / fruit
Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Paksoi met fruitige quinoavulling
- Ingrediënten:
- aardbei, frambozenazijn, olijfolie, paksoi, quinoa en rode-bietenkiemen
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Diner / lunch / buffet uit Wrap 'n roll:
Aziatische paddenstoelenburgers
- Ingrediënten:
- bieslook, blauwschimmelkaas, cashewnoten, chinese bieslook, knoflook, miso, portobello, rode paprika en sojasaus
- Keuken:
- Aziatisch / Japans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Wrap 'n roll:
Pruimendipsaus
- Ingrediënten:
- ciderazijn, gemberwortel, milde azijn, pruimensaus, sojasaus en steranijs
- Keuken:
- Aziatisch / Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Pompoenballetjes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bladpeterselie, bloem, butternutpompoen, citroen, garam masala, kikkererwten, knoflook, komijnzaad, komkommer, lente ui, olijfolie, paneermeel, slablaadjes en yoghurt
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / nagerecht uit Wrap 'n roll:
Koekjes met ijs
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, gekleurde hagelslag, krokante praliné, nougatine, pure chocolade, roomijs en suiker
- Soort:
- koek en gebak
Buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Sushi-donuts
- Ingrediënten:
- avocado, dashi, gerookte ham, komkommer, lente ui, limoen, olie, radijs, rijstazijn, sojasaus, suiker, sushirijst, tonijn, wit sesamzaad en zwart sesamzaad
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst
Buffet uit Wrap 'n roll:
Kaviaar-wasabihoorntjes
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, crème fraîche, dille, ei, forelkaviaar, kefir, limoen, olie, tarwemeel, wasabipasta en zure room
- Soort:
- beslag/deeg
Recept uit Wrap 'n roll:
Pico de gallo
- Ingrediënten:
- knoflook, korianderblaadjes, limoen, spaanse peper, tomaat en ui
- Keuken:
- Mexicaans / Zuid Amerikaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Lunch uit Wrap 'n roll:
Oosterse soep met gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bouillon, citroengras, gemberwortel, glasnoedels, half-om-halfgehakt, knoflook, koriander, lente ui, noedels, paksoi, rode paprika, sesamolie, sesamzaad, shiitake, sojasaus en spaanse peper
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / nagerecht uit Wrap 'n roll:
Tartelettes met stracciatellavulling
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacao, eidooier, kaneel, poedersuiker, pure chocolade, ricotta, slagroom en vanillesuiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner uit Wrap 'n roll:
Gnocchi met tomatensaus
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, bloem, boter, ei, parmezaanse kaas, tomaat en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / aardappelgerecht
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Wrap 'n roll:
Bietenstrudel
- Ingrediënten:
- biet, boter, crème fraîche, feta, filodeeg, mierikswortel en ricotta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- hartige hapjes / groente
Diner / nagerecht uit Wrap 'n roll:
Zoete Koreaanse pannenkoekjes (hotteok)
- Ingrediënten:
- bloem, bruine suiker, gedroogde mango, gist, kaneel, kokosvlokken, melk, pecannoot en suiker
- Keuken:
- Aziatisch / Koreaans
- Soort:
- zoet / beslag/deeg
Lunch uit Wrap 'n roll:
Pitabroodjes met pulled pork
- Ingrediënten:
- ananas, ananassap, bruine basterdsuiker, cayennepeper, gemberwortel, knoflook, komijn, korianderblaadjes, milde paprikapoeder, pitabroodjes, rode ui, spaanse peper, ui, varkensbovenbil en zure room
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Recept uit Wrap 'n roll:
BBQ-stokjes (5 soorten)
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, banaan, blauwschimmelkaas, dadel, gorgonzola dolce, groene asperge, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, perzik, pompoen, rauwe ham en walnotenolie
- Soort:
- barbecue/grill
Recept uit Wrap 'n roll:
Auberginerolletjes
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, bliktomaten, ei, knoflook, olijfolie, oude geraspte kaas, paneermeel, parmezaanse kaas, peterselieblad, suiker en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groente