Holger Stromberg

We hebben één boek van Holger Stromberg waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Holger Stromberg? Registreren is gratis!

Boeken van Holger Stromberg

Holger Stromberg - Gesund Geniessen — Holger Stromberg **Gesund Geniessen**

Recepten van Holger Stromberg

Lunch uit Gesund Geniessen:

Baguette mit Auberginekaviar, Ziegenkäse und Zucchini / Baguette met auberginekaviaar, geitenkaas en courgette

Ingrediënten:: auberginekaviaar, basilicum, courgette, gedroogde tomaten in olie, olijfolie, peper, tijm, verse geitenkaas, volkorenbaguette en zout
Keuken:: Duits
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Recept uit Gesund Geniessen:

Tomatensaus

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, peper, suiker, tomaten uit blik, ui en zout
Keuken:: Duits
Soort:: saus

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Brokkoli mit gebratenem Tofu und Sesamdressing / Brocolli met gebakken tofu en sesamdressing

Ingrediënten:: broccoli, knoflook, limoensap, mirin, plantaardige olie, rode chilipeper, sesamolie, sesamzaad, sojasaus, tofu en zeezout
Keuken:: Duits
Soort:: vegan / groente

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Kalbsfilet mit Schnipperbohnen / Kalfsfilet met snijbonen uit de stoomoven (Achim Schwekendick)

Ingrediënten:: bonenkruid, fleur de sel, kalfsfilet, laurier, olijfolie, pompoenpitolie, rozemarijn, sjalot, snijbonen en zwarte peper
Keuken:: Duits
Soort:: kalfsvlees

Recept uit Gesund Geniessen:

Jasmijntheesaus

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, abrikozensap, appelsap, citroenschil, grapefruitsap, honing, jasmijnthee, limoensap, limoenschil, mineraalwater, rosé champagne, rozenwater, siaasappelsap, sinaasappelschil en vanillemerg
Keuken:: Duits

Recept uit Gesund Geniessen:

Courgettes

Ingrediënten:: courgette, knoflook, olijfolie, peper, sjalotten, tijm en zout
Keuken:: Pools / Duits
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Rinderfilet mit Teriyakii-Sauce, Shiitakepilzen und Frühlingszwiebeln / Runderfilet met Teriyakisaus, Shi-take en lente-ui

Ingrediënten:: lente-ui, peper, plantaardige olie, runderfilet, shii-takes, tempura van zoete aardappel, teriyakisaus en zout
Keuken:: Duits
Soort:: rundvlees

Diner / voorgerecht uit Gesund Geniessen:

Petits Suisse mit Walnusspesto / Petits Suisse met walnootpesto

Ingrediënten:: aardappel, basilicum, bieslook, citroensap, dragon, gedroogde tomaten in olie, kervel, olijfolie, peper, peterselie, petit suisse, sla, tarwekiemolie, walnoten en zout
Keuken:: Duits
Soort:: eieren, kaas en zuivel / vegetarisch

Recept uit Gesund Geniessen:

Aardbeiensalade

Ingrediënten:: aardbeien, aardbeienpuree, basilicum, bloempolengranulaat, citroengelei, citroenschil, gekristalliseerde gember, hazelnootblaadjes, honing, livevrouwebesdstrosiroop, pompoenpitten, popcorn, sinaasappelmarmelade, sinaasappelschil, tonkabonen en vanillemerg
Keuken:: Duits
Soort:: salade / fruit

Recept uit Gesund Geniessen:

Vulling voor varkensbuik

Ingrediënten:: aardappelvlokken, baguette, bakzout, boter, champignons, ei, eidooier, gladde peterselie, melk, nootmuskaat, room, sjalotten en witte peperkorrels
Keuken:: Duits

Diner / nagerecht uit Gesund Geniessen:

Hefeklösse mit Mohnbutter / Gistnoedels met maanzaadboter

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, eidooier, gist, maanzaadboter, melk en suiker
Keuken:: Duits

Recept uit Gesund Geniessen:

Citroengelei

Ingrediënten:: ahornsuiker, citroenrasp, citroensap, gelatine en honing
Keuken:: Duits
Soort:: schuim/mousse/gelei

Recept uit Gesund Geniessen:

Vinaigrette voor carpaccio met rivierkreeftjes

Ingrediënten:: arachideolie, honing, korianderstelen, limoensap, peper, rode chilipeper, rode ui en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vinaigrette

Recept uit Gesund Geniessen:

Tuinbonenpuree

Ingrediënten:: gladde peterselie, kippenbouillon, olijfolie, peper, tuinbonen, ui en zout
Keuken:: Duits

Recept uit Gesund Geniessen:

Paardenbloemsorbet

Ingrediënten:: citroensap, honing, paardenbloemen en sinaasappelsap
Keuken:: Duits
Soort:: ijs

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Risotto mit Spargel und roh mariniertem Lachs / Risotto met asperge en rauw gemarineerde zalm

Ingrediënten:: gevogeltebouillon, groene asperge, koriander, laurier, limoenrasp, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, sjalotten, tijm, tuinkers, witte asperge, witte balsamicoazijn, witte wijn, zalmfilet, zeezout, zout en zwarte peper
Keuken:: Duits
Soort:: risotto / vis

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Leichtes Spiel mit Geflügel mit Taandoori-Hünchen und Brunnenkressecreme / Licht spel met gevogelte met tandoorikip en waterkerscrème

Ingrediënten:: appel, citroensap, crème fraîche, gele rozijnen, kippenborstfilet, komkommer, lente-ui, mosterd, olijfolie, rode wijnazijn, rucola, sesamolie, sinaasappelsap, tandoorikruiden, vijfkruidenpoeder, waterkers, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte / couscous

Bijgerecht uit Gesund Geniessen:

Tempura van zoete aardappel

Ingrediënten:: ijswater, plantaardige olie, tempurameel en zoete aardappel
Keuken:: Duits
Soort:: aardappelgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Gebratener Lachs auf Dicke-Bohnen-Püree mit Tomatensaus / Gebakken zalm op tuinbonenpuree met tomatensaus (Koken door kinderen)

Ingrediënten:: olijfolie, peper, raapolie, tomatensalade, tuinbonenpuree, zalmfilet en zout
Keuken:: Duits
Soort:: groente / vis

Recept uit Gesund Geniessen:

Taboulé

Ingrediënten:: citroensap, gladde peterselie, olijfolie, peper, quinoa, ras el hanout, schapenkaas, tomaten en zout
Keuken:: Duits
Soort:: salade

Alle recepten van Holger Stromberg

Holger Stromberg

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Holger Stromberg

Recepten van Holger Stromberg

Doorzoek de recepten