Holger Stromberg

We hebben één boek van Holger Stromberg waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Holger Stromberg? Registreren is gratis!

Boeken van Holger Stromberg

Holger Stromberg - Gesund Geniessen — Holger Stromberg **Gesund Geniessen**

Recepten van Holger Stromberg

Bijgerecht uit Gesund Geniessen:

Steckrüben, mit Gewürzen gedämpft, mit Paprikacreme und Koriander / Koolraap met kruiden gegaard in de stoomoven met paprikacrème en koriander (Tim Raue)

Ingrediënten:: cayennepeper, fleur de sel, groente, hemalen komijn, koolraap, olijfolie en paprikacrème
Keuken:: Duits
Soort:: vegetarisch

Recept uit Gesund Geniessen:

Polentapilze auf Zucchinibett mit Tomatensauce / Polentapaddenstoelen op een bedje van courgette met tomatensaus

Ingrediënten:: courgette, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, polenta, sjaotten, tomatensaus en zout
Keuken:: Duits
Soort:: pasta, rijst, granen en deegwaren / groente

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Thunfisch auf Sesam-Kichererbsen-Mus / Tonijn op sesam-Kikkererwtenmoes

Ingrediënten:: citroensap, fleur de sel, gladde peterselie, kervel, munt, olijfolie, peper, rode chilipeper, sesam-kikkererwtenmoes en tonijn
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Recept uit Gesund Geniessen:

Paprikacrème

Ingrediënten:: cayennepeper, korianderstengel, olijfolie, rode paprika, rode tabasco, saffraan, verse kaas, yoghurt en zout
Keuken:: Duits

Recept uit Gesund Geniessen:

Fichtensprossen-Sugo mit Himbeeren, Kräutersalat und Ziegenquark-eis / Sparrenscheutensap met frambozen, kruidensalade en geitenkaaskwarkijs

Ingrediënten:: crème fraîche, filideeg, filodeeg, frambozensaus, geitenkwark, geitenyoghurt, honing, kruidensalade, magere melk, sinaasappelsap, sparrenscheutensap en zure room
Keuken:: Duits
Soort:: ijs

Recept uit Gesund Geniessen:

Taboulé

Ingrediënten:: citroensap, gladde peterselie, olijfolie, peper, quinoa, ras el hanout, schapenkaas, tomaten en zout
Keuken:: Duits
Soort:: salade

Recept uit Gesund Geniessen:

Schokoladensoufflé mit Granatapfel-Granité und Mandelcreme / Chocoladesoufflé met grnaatappelgranité en amandelcrème

Ingrediënten:: amandelmoes, amandelschaafsel, boter, cacaopoeder, chocoladesaus, chocoladesplinters, donkere couverture, eiwit, gember, gepofte rijst, granaatappelgranité, isomaltsuiker, koffiepoeder, kokosmelk, maïzena, melk en notenolie
Keuken:: Duits
Soort:: soufflé / ijs

Bijgerecht uit Gesund Geniessen:

Sinaasappel en witlof

Ingrediënten:: boter, honing, maïzena, olijfolie, peper, sinaasappelsap, witlof en zout
Keuken:: Duits

Recept uit Gesund Geniessen:

Komkommersap

Ingrediënten:: bleekselderij, dille, komkommer, lecitine en zout
Keuken:: Duits
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Red Chicken Curry mit Duftreis und Koriander / Rode kipcurry met jasmijnrijst en koriander

Ingrediënten:: arachideolie, jasmijnrijst, kippenborstfilet, knoflook, kokosmelk, koriander, madraskerrie, paprika, peultjes, prei, tandooripasta, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Kalbsfilet mit Schnipperbohnen / Kalfsfilet met snijbonen uit de stoomoven (Achim Schwekendick)

Ingrediënten:: bonenkruid, fleur de sel, kalfsfilet, laurier, olijfolie, pompoenpitolie, rozemarijn, sjalot, snijbonen en zwarte peper
Keuken:: Duits
Soort:: kalfsvlees

Recept uit Gesund Geniessen:

Maanzaadboter

Ingrediënten:: boter, gemalen maanzaad, honing en poedersuiker
Keuken:: Duits

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Gebratene Kalbslever mut Chicorée und Orangen / Gebakken kalfslever met witlof en sinaasappel

Ingrediënten:: boter, kalfslever, peper, rozemarijn, sinaasappel en witlof en zout
Keuken:: Duits
Soort:: kalfsvlees / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Leichtes Spiel mit Geflügel mit Taandoori-Hünchen und Brunnenkressecreme / Licht spel met gevogelte met tandoorikip en waterkerscrème

Ingrediënten:: appel, citroensap, crème fraîche, gele rozijnen, kippenborstfilet, komkommer, lente-ui, mosterd, olijfolie, rode wijnazijn, rucola, sesamolie, sinaasappelsap, tandoorikruiden, vijfkruidenpoeder, waterkers, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte / couscous

Recept uit Gesund Geniessen:

"Burg Wernberg" Landbrot / Boerenbrood uit de stoomoven van Burg Wernberg (Christian Jürgens)

Ingrediënten:: boter, gist, roggemeel, volkorenmeel, zout en zuurdesem
Keuken:: Duits
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Recept uit Gesund Geniessen:

Shiitake

Ingrediënten:: arachideolie, gember, knoflook, mirin, piment d'espelette, rijstwijnazijn, sesamolie, shii-take en sojasaus
Keuken:: Duits

Recept uit Gesund Geniessen:

Pesto

Ingrediënten:: basilicum, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnappelpitten, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Duits
Soort:: saus

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Dorade und Mango, im Bananenblatt gedämpft / In bananenblad gestoomde dorade met mango

Ingrediënten:: bananenblad, chilisaus, dorade, gember, knoflook, kokosnoot, limoen, mango, rode chilipeper en sjalotten
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Recept uit Gesund Geniessen:

Marinade voor tartaar

Ingrediënten:: basilicum, honing, lente-ui, limoen, olijfolie, sojasaus, spaanse peper, zout en zwarte peper
Keuken:: Duits
Soort:: marinade

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Kabeljau im Perkament auf gemüsestreifen / kabeljauw in perkament op groentestroken (koken door kinderen)

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, citroensap, gele paprika, gevogeltefond, kabeljauwfilet, knolselderij, krielaardappel in de schil, olijfolie, peper, prei, suiker, visfond, worttel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vis

Alle recepten van Holger Stromberg

Holger Stromberg

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Holger Stromberg

Recepten van Holger Stromberg

Doorzoek de recepten