Holger Stromberg

We hebben één boek van Holger Stromberg waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Holger Stromberg? Registreren is gratis!

Boeken van Holger Stromberg

Holger Stromberg - Gesund Geniessen — Holger Stromberg **Gesund Geniessen**

Recepten van Holger Stromberg

Diner / nagerecht uit Gesund Geniessen:

Soufflé und Baumtomate mit Vanilleeis und Tasmanischem Pfeffer / Soufflé en tamarillo met vanilleijs en tasmaanse peper

Ingrediënten:: cacaobonenkrokant, tamarillosoep, tasmaanse peper, tomatensoufflée en vanille-tonkabonenijs
Keuken:: Duits
Soort:: soufflé / ijs

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Rucola-Salat mit Frischen Feigen, Parma-schinken und Ziegenfrischkäse / ucolasalade met verse vijgen, Parmaham en verse geitenkaas

Ingrediënten:: honing, mesclun, olijfolie, oude balsamicoazijn, parmaham, pecannoten, rucola, salade, verse geitenkaas, vijgen, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Duits

Recept uit Gesund Geniessen:

Nudelsuppe / Noedelsoep (koken door kinderen)

Ingrediënten:: bleekselderij, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, peterseliewortel, pruimtomaat, romanesco, runderbouillon, soeppasta, ui, venkel, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht uit Gesund Geniessen:

Steckrüben, mit Gewürzen gedämpft, mit Paprikacreme und Koriander / Koolraap met kruiden gegaard in de stoomoven met paprikacrème en koriander (Tim Raue)

Ingrediënten:: cayennepeper, fleur de sel, groente, hemalen komijn, koolraap, olijfolie en paprikacrème
Keuken:: Duits
Soort:: vegetarisch

Recept uit Gesund Geniessen:

Pittige rijstnoedelsalade

Ingrediënten:: gember, geroosterde sesamolie, komkommer, koriander, limoensap, olijfolie, radijs, rijstvermicelli, rode chilipeper, sojasaus, suiker, vissaus en wortel
Keuken:: Duits
Soort:: noedels

Recept uit Gesund Geniessen:

Spirit in the Night

Ingrediënten:: aardbei- en papayapuree, aardbeiensiroop, ananassap, chilivlokken, chocoladerasp, crème fraîche, crushed ice, passievruchtnectar, room, sinaasappelsap en volle melk
Keuken:: Duits
Soort:: niet-alcoholische drank

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Rinderfilet mit Teriyakii-Sauce, Shiitakepilzen und Frühlingszwiebeln / Runderfilet met Teriyakisaus, Shi-take en lente-ui

Ingrediënten:: lente-ui, peper, plantaardige olie, runderfilet, shii-takes, tempura van zoete aardappel, teriyakisaus en zout
Keuken:: Duits
Soort:: rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Lachstatar mit Süss-Sauren Shiitake-Pilzen / Zalmtartaar met zoetzure shii-take

Ingrediënten:: citroensap, gember, lente-ui, olijfolie, peper, shiso, tarwekiemolie, zalmfilet en zout
Keuken:: Duits
Soort:: vis / paddenstoelen

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Spaghettini mit Riesengarnalen, Kirschtomaten und Limette

Ingrediënten:: basilicum, boter, kerstomaat, knoflook, limoenrasp, limoensap, olijfolie, peterselie, reuzengarnalen, rode peperoni, sjalotten, spaghettini, witte peper en zeezout
Keuken:: Duits
Soort:: pasta/noodles / schaal- en schelpdieren

Recept uit Gesund Geniessen:

Marinade voor tartaar

Ingrediënten:: basilicum, honing, lente-ui, limoen, olijfolie, sojasaus, spaanse peper, zout en zwarte peper
Keuken:: Duits
Soort:: marinade

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Peperonata-Suppe mit Pesto-Bruschetta / Paprikasoep met pestotoast

Ingrediënten:: groentebouillon, knoflook, martini extra dry, olijfolie, pesto, rode paprika, sjalotten, suiker, tijm en zwarte peper
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Chinesische Wan-Tan-Suppe / Chinese wonton soep

Ingrediënten:: eendenbout, knolselderij, korianderzaden, kruidenmengsel, laurier, paksoi, peperkorrels, prei, steranijs, szechuanpeper, varkensbuik, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: soep/bouillon

Recept uit Gesund Geniessen:

Chocoladesaus

Ingrediënten:: donkere couverture, sinaasappelbloesemhoning, sinaasappelsap en vanillemerg
Keuken:: Duits
Soort:: saus

Recept uit Gesund Geniessen:

Tomatensalade

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, kerstomaat, knoflook, olijfolie, peper, suiker, ui en zout
Keuken:: Duits

Recept uit Gesund Geniessen:

Citroengelei

Ingrediënten:: ahornsuiker, citroenrasp, citroensap, gelatine en honing
Keuken:: Duits
Soort:: schuim/mousse/gelei

Recept uit Gesund Geniessen:

Fichtensprossen-Sugo mit Himbeeren, Kräutersalat und Ziegenquark-eis / Sparrenscheutensap met frambozen, kruidensalade en geitenkaaskwarkijs

Ingrediënten:: crème fraîche, filideeg, filodeeg, frambozensaus, geitenkwark, geitenyoghurt, honing, kruidensalade, magere melk, sinaasappelsap, sparrenscheutensap en zure room
Keuken:: Duits
Soort:: ijs

Recept uit Gesund Geniessen:

Aardbeiensalade

Ingrediënten:: aardbeien, aardbeienpuree, basilicum, bloempolengranulaat, citroengelei, citroenschil, gekristalliseerde gember, hazelnootblaadjes, honing, livevrouwebesdstrosiroop, pompoenpitten, popcorn, sinaasappelmarmelade, sinaasappelschil, tonkabonen en vanillemerg
Keuken:: Duits
Soort:: salade / fruit

Recept uit Gesund Geniessen:

Shiitake

Ingrediënten:: arachideolie, gember, knoflook, mirin, piment d'espelette, rijstwijnazijn, sesamolie, shii-take en sojasaus
Keuken:: Duits

Recept uit Gesund Geniessen:

Komkommersap

Ingrediënten:: bleekselderij, dille, komkommer, lecitine en zout
Keuken:: Duits
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Gesund Geniessen:

Schweinefilet mit Knoblauchkrumen und Paprikagemüse / Varkensfilet met knoflookkruim en paprikagroente

Ingrediënten:: knoflookkruim, olijfolie, paprika, peper, varkensmedaillon en zout
Keuken:: Duits
Soort:: varkensvlees

Alle recepten van Holger Stromberg

Holger Stromberg

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Holger Stromberg

Recepten van Holger Stromberg

Doorzoek de recepten