Monica Eisenman

We hebben één boek van Monica Eisenman waarvan één boek mét recepten.

Meld u gratis aan!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Monica Eisenman? Registreren is gratis!

Boeken van Monica Eisenman

Recepten van Monica Eisenman

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Snack of tussendoortje uit Speisekammer:

Eingelegte eier - Ingemaakte eieren

Ingrediënten:
appelazijn, ei, kardamomzaad, rode bieten, steranijs, suiker, ui en water

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / broodbeleg / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Bitter-Sirup - Bittersiroop

Ingrediënten:
aalbessen, absintalsem, bloedsinaasappelsap, bloedsinaasappelzest, citroenzuur, frambozen, gedroogde lavendel, kardemomzaad, korianderkorrels, pimentkorrels, sinaasappelsap, sinaasappelzest, suiker, water en zout

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / siroop
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Wildfond

Ingrediënten:
appel, elandbotten, hertenbotten, knolselderij, laurier, pastinaak, peterseliestengels, prei, reebotten, rozemarijn, tijm, ui, water, witte peperkorrels en wortel

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / bouillon
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:

Likeurijs

Ingrediënten:
eigeel, likeur, pistaches, poedersuiker, room, suiker, vanillepeul, volle melk, water en zout

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / ijs
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Whisky- of cognacbeitsmarinade

Ingrediënten:
cognac, gekneusde witte peper, gekneusde zwarte peper, joodvrij zeezout, poedersuiker, rozemarijn, tijm en whisky

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Halloumi

Ingrediënten:
calciumchloride, kaas, lipase, stremsel, volle melk, water en zeezout

Keuken:
Cypriotisch / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Snack of tussendoortje uit Speisekammer:

Gemüsechips - Groentechips

Ingrediënten:
arachideolie, bieten, brandewijnazijn, pastinaken, raapzaadolie, topinamboer, water, wortel, zout en zout en azijnpoeder

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / groente
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Ajvar

Ingrediënten:
aubergine, knoflook, olijfolie, rode chilipeper, rode paprika's, witte wijnazijn en zout

Keuken:
Balkan / Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak / saus
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Cracker

Ingrediënten:
bakpoeder, boter, geklaarde boter, patentbloem t45, raapzaadolie, suiker, water en zout

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:

Vanilleijs met residu van gebruinde boter

Ingrediënten:
beurre noisette, eigeel, internationaal, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / ijs
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Feta

Ingrediënten:
calciumchloride, filmjölk, geitenmelk, koemelk, lipase, mesofiele startcultuur voor kaas, schapenmelk, stremsel, water en zeezout

Keuken:
Grieks / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / kaas
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Harissa

Ingrediënten:
chilipoeder, chilivlokken, knoflook, komijnpoeder, korianderpoeder, olijfolie, paprikapoeder edelsusz, poedersuiker, water, zout en zwarte peper

Keuken:
Tunesisch / Noord-west-Europees
Soort:
kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Alle recepten van Monica Eisenman