Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Speisekammer

Vorräte einfach selbst gemacht

Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman

We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.


Aantekeningen bij dit boek

Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.

- ongeveer 3 jaar geleden door geplaatst .

Recepten uit Speisekammer

Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Boudin Noir - Bloedworst

Ingrediënten:
appelmoes, bieslook, boter, calvados, ei, fijn zeezout, kervel, quatre épices, room, ui, varkensbloed, varkensdarm, vet spek, witte peper en zure appel

Keuken:
Frans / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / worst
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Joghurteis - Yoghurtijs

Ingrediënten:
eidooier, griekse yoghurt, natuuryoghurt, slagroom, suiker, vanillepeul, vanillesuiker en zout

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / ijs
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Amerikanische Bretzeln - Pretzels

Ingrediënten:
donkere suikerbietensiroop, ei, fleur de sel, gist, grof zeezout, honing, moutsiroop, natron, patentbloem t45, water, zeezoutvlokken en zout

Keuken:
Amerikaans / Noord-west-Europees
Soort:
brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Pancetta

Ingrediënten:
fijn zeezout, jeneverbessen, knoflookpoeder, laurier, nitrietpekelzout, nootmuskaat, poedersuiker, varkensbuik zonder zwoerd en zwarte peperkorrels

Keuken:
Noord-west-Europees / Italiaans
Soort:
inmaak / worst
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Kefir

Ingrediënten:
kefirkorrels en volle melk

Keuken:
Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / zuivel
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:

Vanilleijs met zoethout

Ingrediënten:
dropjes, eigeel, internationaal, room, suiker, vanillepeul, volle melk, zoethoutpoeder, zout en zout zoethoutpoeder

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / ijs
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:

Vanilleijs met groene thee

Ingrediënten:
eigeel, internationaal, matchapoeder, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / ijs
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:

Vanilleijs met muntchocolade

Ingrediënten:
bittere chocolade, eigeel, groene kleurstof, pepermuntextract, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch / ijs
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Snack of tussendoortje uit Speisekammer:

Würzige Popcorn - Gekruide popcorn

Ingrediënten:
gebruinde boter met citroenschil, popcorn, sesam - wasabi en nori en sriracha met limoen

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Lomo embuchado - Gedroogde varkenslende

Ingrediënten:
cayennepeper, fijn zeezout, gedroogde tijm, knoflookpoeder, muscovadosuiker, nitrietpekelzout, paprikapoeder edelsusz, pimenton de la vera dulce, rode wijn, varkenslendefilet en zwarte peper

Keuken:
Spaans / Noord-west-Europees
Soort:
inmaak / varkensvlees
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Sauerteig - Knäckebrot

Ingrediënten:
honing, patentbloem, roggemeel, volle melk, zout en zuurdesem obv rogge

Keuken:
Zweeds / Noord-west-Europees
Soort:
brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Mandel- und Nussbutter - Amandel- en notenboter

Ingrediënten:
amandelen, arachideolie, cashews, hazelnoten, macadamianoten, paranoten, pecannoten, pinda's, pistachenoten, walnoten, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Internationaal / Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak
Toon alle 525 recepten in dit boek