Recept uit Speisekammer:
Frischkäse 2 - Verse kaas 2
- Ingrediënten:
- crème fraîche, natuuryoghurt en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / kaas
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Sirupbrot - Siroopbrood
- Ingrediënten:
- amerikaans patentbloem, boter, donkere suikerbietensiroop, ei, gist, patentbloem, roggemeel, volle melk en zout
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Gemüsefond - Groentefond
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gedroogde shiitake, knoflook, knolselderij, laurier, olijfolie, pastinaak, peterseliestelen, prei, raapolie, tijm, ui, water, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / bouillon
Recept uit Speisekammer:
Klassischer Ketchup - Klassieke ketchup
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, knoflookpoeder, melasse, suiker, tomatenpuree, uienpoeder en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / saus
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Beef Jerky
- Ingrediënten:
- mager rundvlees, marinade 1, marinade 2 en marinade 3
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / rundvlees
Recept uit Speisekammer:
Eingesalzener Lachs - In zout ingelegde zalm
- Ingrediënten:
- dille, grof gekneusde witte peper, joodvrij zeezout, suiker en zalm met huid
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vis
Recept uit Speisekammer:
Haferjoghurt - Haveryoghurt
- Ingrediënten:
- havermelk en haveryoghurt
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Schokoriegel mit Keks und Karamell - Chocoladerepen met kaakjes en karamel
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melkchocolade, poedersuiker, room, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / chocolade
Recept uit Speisekammer:
Mexicaanse Chili-Knoblauch-Paste - Mexicaanse Chili-knoflookpasta
- Ingrediënten:
- ancho chilipeper, chipotlepeper, dutch red chilipeper, knoflook, raapzaadolie, rijstazijn, suiker, water, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Mexicaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Bijgerecht uit Speisekammer:
Weißkohl und Möhren, asiatische Art - Witte kool en wortelen op Aziatische wijze
- Ingrediënten:
- chilipeper, gember, suiker, witte kool, witte wijnazijn en wortel
- Keuken:
- Aziatisch / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Bagel
- Ingrediënten:
- ei, gist, honing, maanzaad, moutsiroop, patentbloem, sesamzaad, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees / Joods
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Quittengelee - Kweepeergelei
- Ingrediënten:
- appel, kweepeer, suiker en water
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Rotweinessig - Rode wijnazijn
- Ingrediënten:
- azijnmoeder en rode wijn
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / azijn
Recept uit Speisekammer:
Mandel- und Nussbutter - Amandel- en notenboter
- Ingrediënten:
- amandelen, arachideolie, cashews, hazelnoten, macadamianoten, paranoten, pecannoten, pinda's, pistachenoten, walnoten, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Grundrezept für Essig - Basisrecept voor azijn
- Ingrediënten:
- alcoholhoudende vloeistof, azijnmoeder en ongepasteuriseerde azijn
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / azijn
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Frischkäseeis - Kwarkijs
- Ingrediënten:
- citroenrasp, eidooier, ijs, kwark, slagroom, suiker, vanillesuiker en volle melk
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / tussengerecht uit Speisekammer:
Appelgranité
- Ingrediënten:
- appelsap, champagne, sekt, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / ijs
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Speisekammer:
Limoncello
- Ingrediënten:
- brandewijn, citroenen, suiker en water
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak / likeuren en gedestilleerd
Recept uit Speisekammer:
Schokoladensoße - Chocoladesaus
- Ingrediënten:
- boter, cacaopoeder, lichte suikerbietensiroop, room, suiker, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / saus / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Yoghurt met een smaakje
- Ingrediënten:
- agavesiroop, ahornsiroop, bessen, citroenschil, gember, honing, kaneel, kardemom, muscovadosuiker, suiker, vanille, vruchtenpuree en yoghurt
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / zuivel