Recept uit Speisekammer:
Grober Dijon-Senf - Grove Dijonmosterd
- Ingrediënten:
- bruin mosterdzaad, droge witte wijn, knoflook, mosterdpoeder, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / mosterd
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Sahneeis am Stiel mit Schokoladenüberzug - Roomijs op een stokje met chocoladecoating
- Ingrediënten:
- gedroogde vruchten, gedroogd fruit, noten, gesmolten chocolade, suikerstrooisel en vanilleijs
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Grapefruiteis mit weisser Schokolade - Grapefruitijs met witte chocolade
- Ingrediënten:
- citrusstrooisel, grapefruitsap, suikerstroop, witte chocolade en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / ijs
Recept uit Speisekammer:
Tintenfischtinte-Pasta - Zwarte inktvisinktpasta
- Ingrediënten:
- ei, inktvisinkt, semolina en tarwemeel
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- inmaak / pasta/noodles
Recept uit Speisekammer:
Zitronen-Limetten-Chili-Salz - Citroen-limoen-chilizout
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroen, limoen en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Schwarzer oder roter Johannisbeersaft - Zwart of rood aalbessensap
- Ingrediënten:
- rode aalbessen, suiker, water en zwarte aalbessen
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / drank
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Mandel-krokant - Amandelkrokant
- Ingrediënten:
- boter, geblancheerde amandelen, lichte suikerbietensiroop, melkchocolade, pure chocolade en suiker
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Graved Fisch mit Rote Bete und Meerrettich - Gebeitste vis met rode biet en mierikswortel
- Ingrediënten:
- dille, grof gemalen witte peper, joodvrij zeezout, mierikswortel, rode biet, suiker en visfilet
- Keuken:
- Zweeds / Noors / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vis
Recept uit Speisekammer:
Vollkorn-Cracker - Volkoren cracker
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, geklaarde boter, patentbloem t45, raapzaadolie, roggemeel, suiker, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Ontbijt uit Speisekammer:
Müsli met amandel-notenboter
- Ingrediënten:
- ahornstroop, amandel-notenboter, boekwijtvlokken, gedroogd fruit, gemalen kardemom, havermoutvlokken, honing, kaneel, kokoschips, kokosrasp, lijnzaad, noten, olie, pompoenpitten, raapolie, rietsuiker, roggevlokken, sesamzaad, speltvlokken, suiker, vanillepoeder, water, zonnebloempitten en zout
- Keuken:
- Zwitsers / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Kiwikonfitüre - Kiwijam
- Ingrediënten:
- appelpectine, citroenrasp, citroensap, gember, kiwi en suiker
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Preiselbeerkonfitüre ohne kochen - Vossenbessenjam zonder koken
- Ingrediënten:
- suiker en vossenbessen
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Lakritz-Karamellsoße - Zoethout-karamelsaus
- Ingrediënten:
- boter, lichte suikerbietensiroop, poedersuiker, room, suiker, zoethoutpoeder en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / saus / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Sanddornkonfitüre - Duindoornjam
- Ingrediënten:
- appelpectine, duindoornbessen en suiker
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Pizzateig mit Sauerteig - Pizzadeeg o.b.v. zuurdesem
- Ingrediënten:
- neutrale olie, patentbloem t45, water, zout en zuurdesem obv patentbloem
- Keuken:
- Duits / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak / pizza / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Gurken-Mayonaise - Augurkenmayonaise
- Ingrediënten:
- fijngehakte ingelegde augurken en mayonaise
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / saus / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / tussengerecht uit Speisekammer:
Limonadegranité
- Ingrediënten:
- limonade, limoncello, munt, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / ijs
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Cold Brew Tea-Kaltaufgusstee - Koud gezette thee
- Ingrediënten:
- agavediksap, citroenmelisse, citroenschil, groene theebladeren, honing, ijsblokjes, water, lavendelbloesem, munt, oolongtheebladeren, suiker, witte theebladeren en zwarte theebladeren
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Würzmischung für snacks, sour cream and onion - Kruidenmengsel voor snacks, zure room en ui
- Ingrediënten:
- citroenzuur, crème fraîche light, gedroogde bieslook, gedroogde dille, gedroogde peterselie, uienpoeder, wijnsteenzuur en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / condiment
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Kersenijs
- Ingrediënten:
- amandelessence, eigeel, ontpitte kersen, poedersuiker, room, suiker, vanillepeul, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs