Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Vanilleeis - Vanilleijs
- Ingrediënten:
- eigeel, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Eingesalzener Lachs - In zout ingelegde zalm
- Ingrediënten:
- dille, grof gekneusde witte peper, joodvrij zeezout, suiker en zalm met huid
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vis
Recept uit Speisekammer:
Cream Cheese
- Ingrediënten:
- calciumchloride, fijn zout, mesofiele startcultuur voor kaas, room, stremsel, volle melk en water
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / kaas
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Grundrezept für Kombucha - Basisrecept voor Kombucha
- Ingrediënten:
- groene thee, kombucha, kombuchazwam, suiker, water, witte thee en zwarte thee
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Ontbijt uit Speisekammer:
Cornflakes
- Ingrediënten:
- maïsmeel, polenta, suiker, water en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / pasta, rijst, granen en deegwaren
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Bakkwa
- Ingrediënten:
- chinees vijfkruidenpoeder, donkere chinese sojasaus, lichte chinese sojasaus, rode wijn, sesamolie, sesamzaad, sherry, suiker, vet varkensgehakt, vissaus, vloeibare honing en zwarte peper
- Keuken:
- Chinees / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / varkensvlees
Recept uit Speisekammer:
Brombeerkonfitüre - Bramenjam
- Ingrediënten:
- bramen, citroenrasp, citroensap, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Dranken / drinken uit Speisekammer:
Kombucha aromatiseren
- Ingrediënten:
- kombucha, kruiden, vruchtenpuree en vruchtensap
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Marinade2 voor beef jerky
- Ingrediënten:
- chilivlokken, fijn zout, honing, koffiepoeder, mosterdpoeder, poedersuiker en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / marinade
Recept uit Speisekammer:
Geflügelwurst mit Apfel, Salbei und Calvados - Gevogelteworst met appel, salie en Calvados
- Ingrediënten:
- calvados, fijn zeezout, knoflookpoeder, ontbeende hanendij, salie, sinaasappelsap, varkensbuik, varkensdarm, zure appel en zwarte peper
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / worst
Recept uit Speisekammer:
Marinade3 voor beef jerky
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, chipotlepoeder, fijn zout, whisky en worcestershiresaus
- Keuken:
- Amerikaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / marinade
Recept uit Speisekammer:
Allround-Gewürz - Grillvleeskruiden
- Ingrediënten:
- cayennepeper, knoflookpoeder, komijnzaad, korianderzaad, paprikapoeder edelsusz, selderijzout, uienpoeder, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Karamellbonbons - Karamelbonbons
- Ingrediënten:
- glucosesiroop, lichte suikerbietensiroop, neutrale olie, room en suiker
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / snoep / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / tussengerecht uit Speisekammer:
Aardbeigranité
- Ingrediënten:
- aardbeiensap, munt, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / ijs
Recept uit Speisekammer:
Kefir
- Ingrediënten:
- kefirkorrels en volle melk
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / zuivel
Recept uit Speisekammer:
Eingelegte grüne Tomaten mit Dill und Knoblauch - Ingelegde groene tomaten met dille en knoflook
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, dillezaad, groene tomaten, knoflook, laurier, suiker, water, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / groente
Recept uit Speisekammer:
Karamellsoße mit fleur de sel - Karamelsausmet fleur de sel
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, lichte suikerbietensiroop, poedersuiker, room, suiker, zeezoutvlokken en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / saus / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Rocky Road
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, chocoladesaus, eigeel, marshmallows, poedersuiker, room, suiker, vanillepeul, volle melk, walnoten en zout
- Keuken:
- Amerikaans / Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Recept uit Speisekammer:
Eingelegte Rote Bete - Ingelegde rode biet
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, gele biet, groente, kruidnagel, mierikswortel, rode biet, rood-witte biet, suiker, water, witte biet en witte peper
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Kirschkonfitüre - Kersenjam
- Ingrediënten:
- appelpectine, kersen zonder pit en suiker
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam