Recept uit Speisekammer:
Safran-Pasta - Gele saffraanpasta
- Ingrediënten:
- ei, saffraan, semolina en tarwemeel
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- inmaak / pasta/noodles / vegetarisch
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Speisekammer:
Schwarze-Johannisbeer-Konfitüre - Zwarte bessenjam
- Ingrediënten:
- citroensap, suiker, water en zwarte bessen
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Recept uit Speisekammer:
Grober Senf - Grove mosterd
- Ingrediënten:
- brandewijnazijn, bruin mosterdzaad, honing, neutrale olie, water, witte mosterdzaadjes en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / mosterd
Recept uit Speisekammer:
Eerdbeere und Vanillebutter - Aardbeien en vanilleboter
- Ingrediënten:
- aardbeienpuree, boter en vanillesuiker
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit Speisekammer:
Vogelbeergelee - Lijsterbesgelei
- Ingrediënten:
- citroensap, lijsterbessen, suiker en water
- Keuken:
- Brits / Noord-west-Europees
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Toastbrot - Toastbrood
- Ingrediënten:
- amerikaans patentbloem, ei, fijn zeezout, gist, maanzaad, patentbloem, raapzaadolie, sesamzaad, water en zout
- Keuken:
- Brits / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Szechuan-olie
- Ingrediënten:
- arachideolie, chilivlokken, gember, kaneelstokje, laurier, sechuanpeper, steranijs en zout
- Keuken:
- Chinees / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / saus
Recept uit Speisekammer:
Lomo embuchado - Gedroogde varkenslende
- Ingrediënten:
- cayennepeper, fijn zeezout, gedroogde tijm, knoflookpoeder, muscovadosuiker, nitrietpekelzout, paprikapoeder edelsusz, pimenton de la vera dulce, rode wijn, varkenslendefilet en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / varkensvlees
Recept uit Speisekammer:
Chilisalz-Limetten-Zucker - Chilizout-limoensuiker
- Ingrediënten:
- chilivlokken, limoen, suiker en zeezoutvlokken
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment / zoetstoffen
Recept uit Speisekammer:
Vollkorn-Pasta - Volkorenpasta
- Ingrediënten:
- ei, semolina, tarwemeel en volkorenmeel
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- inmaak / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Tortilla-chips
- Ingrediënten:
- frituurolie en maïstortillas
- Keuken:
- Mexicaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / inmaak
Snack of tussendoortje uit Speisekammer:
Würzige Popcorn - Gekruide popcorn
- Ingrediënten:
- gebruinde boter met citroenschil, popcorn, sesam - wasabi en nori en sriracha met limoen
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Steinpilzbutter - Boter met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- boter en gedroogd eekhoorntjesbrood
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit Speisekammer:
Taco-Gewürz - Tacokruiden
- Ingrediënten:
- anchochilipoeder, cayennepeper, gedroogde oregano, kardamompeulen, komijnzaad, maïzena, paprikapoeder edelsusz, suiker, uienpoeder en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mexicaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Chocoladeijs met hazelnoot-nogacrème
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, eigeel, hazelnoot-nogacrème, poedersuiker, room, suiker, vanillepeul, volle melk en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Recept uit Speisekammer:
Mehrkorn-Knäckbrot mit Meeresalzflocken
- Ingrediënten:
- extra fijne patentbloem, gist, karwijzaad, lijnzaad, sesamzaad, volkoren roggemeel, water, zonnebloempittenmeel en zout
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Quark - Kwark
- Ingrediënten:
- filmjölk
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / zuivel / kaas
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Pistacheijs
- Ingrediënten:
- eigeel, pistaches, poedersuiker, room, suiker, vanillepeul, volle melk, water en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Speisekammer:
Grapeferuitcello
- Ingrediënten:
- brandewijn, grapefruit, suiker en water
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- vegan / inmaak / likeuren en gedestilleerd
Recept uit Speisekammer:
Worcestershiresauce
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, brandewijnazijn, chilivlokken, citroenrasp, donkere suikerbietensiroop, gember, kaneelstokje, kardamompeulen, kerriepoeder, knoflook, kruidnagel, lichte chinese sojasaus, lichte thaise sojasaus, limoensap, melasse, suiker, tamarindepasta, ui, water, wit mosterdzaad, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Brits / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / saus