Recept uit Speisekammer:
Cointreau-Blutorangen-Marmelade - Cointreau-Bloedsinaasappelmarmelade
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappel, cointreau, suiker en water
- Keuken:
- Brits / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Speisekammer
Vorräte einfach selbst gemacht
Een boek van Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman
★
★
★
★
★
We hebben 525 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Speisekammer, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Twee Scandinavische zusters maken duidelijk dat het in de onherbergzame streken van die landen handig is om zelfvoorzienend te zijn met zelfgemaakte voorraden. Naast traditionele bereidingen besteden zij ook aandacht aan hedendaagse producten van ketchup tot kimchi. Duidelijke recepten.
Advertentie
Recepten uit Speisekammer
Een greep uit de 525 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Speisekammer:
Boquerones
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, citroensap, haringfilet, joodvrij zeezout, knoflook, olijfolie, peterselie en witte wijnazijn
- Keuken:
- Spaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vis
Recept uit Speisekammer:
Heller Hühnerfond - Heldere kippensoep
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, hanenrug, kippenrug, laurier, selderij, tijm, ui, water, witte peperkorrels en wortel
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / bouillon
Recept uit Speisekammer:
Lavendelzucker - Lavendelsuiker
- Ingrediënten:
- gedroogde lavendel en suiker
- Keuken:
- Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment / zoetstoffen
Recept uit Speisekammer:
Schwarzer oder roter Johannisbeersaft - Zwart of rood aalbessensap
- Ingrediënten:
- rode aalbessen, suiker, water en zwarte aalbessen
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / drank
Recept uit Speisekammer:
Mascarpone
- Ingrediënten:
- citroensap en slagroom
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Italiaans
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / kaas
Recept uit Speisekammer:
Estragon-Dijon-Senf - Dragon-Dijonmosterd
- Ingrediënten:
- dragon, droge witte wijn, knoflook, mosterdpoeder, suiker, ui, water en zout
- Keuken:
- Frans / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / mosterd
Recept uit Speisekammer:
Schwedische Bierwurst - Zweedse bierworst
- Ingrediënten:
- druivensuiker, foelie, gemberpoeder, groene peperkorrels, knoflookpoeder, kruidnagel, lamsdarm, nitrietpekelzout, paprikapoeder edelsusz, roze peperkorrels, schaapsdarm, startercultuur voor droge worst, varkensnek, varkensschenkel, varkensschouder, vet spek, water, witte peperkorrels en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / varkensvlees / worst
Recept uit Speisekammer:
Harte Taco-schalen - Harde tacobakjes
- Ingrediënten:
- frituurolie en maïstortillas
- Keuken:
- Mexicaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Rote Currypaste 2 - Rode currypasta 2
- Ingrediënten:
- banaansjalot, citroengras, djeroek poeroet, galanga, garnalenpasta, gedroogde rode chilipepers, knoflook, komijnzaad, korianderkorrel, korianderstelen, korianderwortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Thais / Noord-west-Europees
- Soort:
- curry / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Beeren-Joghurteis - Bessenyoghurtijs
- Ingrediënten:
- aardbeien, bosbessen, bramen, eidooier, frambozen, griekse yoghurt, natuuryoghurt, slagroom, suiker, vanillepeul, vanillesuiker en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / vegetarisch / ijs
Recept uit Speisekammer:
Flüssige Farbe, Grün - Vloeibare kleurstof, groen
- Ingrediënten:
- groene kool en spinazie
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / condiment
Recept uit Speisekammer:
Ni'tir Qibe - Gekruide geklaarde boter
- Ingrediënten:
- boter, fenegriekzaad, gember, kaneelstokje, kardemomzaad, knoflook, kruidnagel, kurkuma, nootmuskaat en ui
- Keuken:
- Noord-west-Europees / Ethiopisch
- Soort:
- inmaak / vegetarisch
Recept uit Speisekammer:
Mayonnaise ohne Ei - Mayonaise zonder ei
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, olijfolie, raapzaadolie, vocht van kikkererwten uit blik, vocht van witte bonen uit blik, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / saus
Recept uit Speisekammer:
Taco-Gewürz - Tacokruiden
- Ingrediënten:
- anchochilipoeder, cayennepeper, gedroogde oregano, kardamompeulen, komijnzaad, maïzena, paprikapoeder edelsusz, suiker, uienpoeder en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Mexicaans / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Mehrkorn-Knäckbrot mit Meeresalzflocken
- Ingrediënten:
- extra fijne patentbloem, gist, karwijzaad, lijnzaad, sesamzaad, volkoren roggemeel, water, zonnebloempittenmeel en zout
- Keuken:
- Zweeds / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak
Recept uit Speisekammer:
Pflaumenkonfitüre - Pruimenjam
- Ingrediënten:
- citroensap, pruimen, suiker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / jam
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Speisekammer:
Zitrussorbet - Citrussorbet
- Ingrediënten:
- citroensap, italiaanse meringue, kaneel en poedersuker en water
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- vegan / inmaak / ijs
Recept uit Speisekammer:
Srirachasalz - Srirachazout
- Ingrediënten:
- fleur de sel, grof zeezout en srirachasaus
- Keuken:
- Grieks / Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegan / inmaak
Diner / nagerecht uit Speisekammer:
Maronenmus - Kastanjemoes
- Ingrediënten:
- gepelde kastanjes, honing, room en vanillepeul
- Keuken:
- Internationaal / Noord-west-Europees
- Soort:
- inmaak / broodbeleg / vegetarisch