J. Lawson

We hebben 5 boeken van J. Lawson waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van J. Lawson? Registreren is gratis!

Boeken van J. Lawson

J. Lawson - Cocina Nueva — J. Lawson **Cocina Nueva**

C. Osmond, A. Adams, J. Lawson, N. Milne en A. Benson - Specerijen — C. Osmond, A. Adams, J. Lawson, N. Milne en A. Benson **Specerijen**

J. Lawson - Sneeuwvlokken & haardvuur — J. Lawson **Sneeuwvlokken & haardvuur**

J. Lawson en V. Broadfoot - BBQ — J. Lawson en V. Broadfoot **BBQ**

Kijk voor meer boeken.

Recepten van J. Lawson

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Biefstuk met eekhoorntjesbrood-, olijven- en manchegoboter

Ingrediënten:: biefstuk, boter, gedroogd eekhoorntjesbrood, kalfsbouillon, knoflook, manchego, olijfolie, oloroso sherry, porcini, runderbouillon, sherry pedro ximenez, zwarte olijven en zwarte truffelolie
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Eendenborst met linzen en kweeperensaus

Ingrediënten:: amandel, bleekselderij, boter, eendenborst, hazelnoot, kippenbouillon, kleine blauwgroene linzen, kweeperenpasta, le puylinzen, málagasherry, olie, olijfolie, rode ui, sherry pedro ximenez, sinaasappelsap, verse bladpeterselie, verse salieblaadjes, verse tijm, volle zoete sherry en wortel
Keuken:: Spaans
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Stoofpot van konijn, aubergine en linzen

Ingrediënten:: aubergine, bleekselderij, droge sherry, fino sherry, zoet gerookt paprikapoeder, jong konijn, kippenbouillon, kleine blauwgroene linzen, knoflook, laurierblad, le puylinzen, olijfolie, rode spaanse peper, rode ui, sherryazijn, tomaat uit blik, oregano en zwarte olijven
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / wild

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Lamsvlees in schapenyoghurt

Ingrediënten:: bruine ui, citroenrasp, citroensap, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, lamskotelet, laurierblad, manzanilla, olijfolie, rode ui, schapenyoghurt, verse munt, oregano, verse rozemarijn en verse tijm
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Gelei van cafe con leche

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, gelatinepoeder, kaneel, koffie, koffielikeur, poedersuiker, slagroom en vanille-extract
Keuken:: Spaans
Soort:: schuim/mousse/gelei / koffie en thee

Bijgerecht / basisrecept uit Cocina Nueva:

Witte saus - bechamel met manchego

Ingrediënten:: bloem, boter, laurierblad, manchego, melk en peterselie
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:

Sint-jakobsschelpen met venkel en ansjovisolie

Ingrediënten:: ansjovis, boter, citroenrasp, extra vierge-olijfolie, knoflook, manzanilla, olijfolie, sint-jakobsschelp, venkelknol, venkelloof en venkelzaad
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Risotto met jamón en groenten

Ingrediënten:: asperge, boter, calasparrarijst, droge sherry, erwten, fino sherry, groentebouillon, ham, jamón, jonge spinazieblaadjes, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, manchego, olijfolie, paellarijst, prei, prosciutto, tuinbonen en verse tijm
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees / risotto / rijst

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Peren in pedro ximénez sherry

Ingrediënten:: beurré bosc, citroenschil, kaneelstokje, kristalsuiker, peer, pure chocolade, room, sherry pedro ximenez en vanilleijs
Keuken:: Spaans
Soort:: fruit

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Samfaina van zwaardvis

Ingrediënten:: aubergine, bladpeterselie, courgette, droge witte wijn, knoflook, kristalsuiker, laurierblad, lente ui, olijfolie, rode paprika, rode ui, tomaat uit blik, witbrood, zeezout, zwaardvissteak en zwarte olijven zonder pit
Keuken:: Spaans / Catalaans
Soort:: barbecue/grill / groente / vis

Bijgerecht uit Cocina Nueva:

Muntdressing

Ingrediënten:: citroensap, dijonmosterd, extra vierge-olijfolie, knoflook, sherryazijn, suiker en verse munt
Keuken:: Spaans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Zomerse pasta met tonijn

Ingrediënten:: ansjovis, citroenrasp, citroensap, zoet gerookt paprikapoeder, knoflook, linguine, rode spaanse peper, spaghettini, tomaat, verse bladpeterselie, oregano en witte tonijn op olie
Keuken:: Spaans
Soort:: pasta/noodles / vis

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Compote van rood fruit

Ingrediënten:: citroensap, licor 43, poedersuiker, rood fruit en sinaasappellikeur
Keuken:: Spaans
Soort:: fruit / chutney/pickle/jam/compote

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Polvorones met appel en cidervla

Ingrediënten:: appelcider, appelsap, boter, bruine basterdsuiker, eidooier, kristalsuiker, melk, oloroso sherry, boter, pijnboompitten, poedersuiker, sidra, slagroom, vanille-extract en zoete appel
Keuken:: Spaans
Soort:: fruit / koek en gebak

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:

Spaanse eendenrillette

Ingrediënten:: eendenbout, keukenzout, knoflook, komijnzaad, laurierblad, venkelzaad en verse tijm
Keuken:: Spaans
Soort:: gevogelte / paté/terrine

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:

Gebakken zwarte olijven

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie, verse tijm en zwarte spaanse olijven
Keuken:: Spaans
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Cocina Nueva:

Panna cotta met saffraan

Ingrediënten:: amandelolie, ananas, bloedsinaasappel, citroenrasp, gelatinepoeder, kristalsuiker, melk, milde olie, passievrucht, poedersuiker, roze grapefruit, saffraandraadjes, slagroom, vanillestokje en verse munt
Keuken:: Spaans
Soort:: fruit / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Cocina Nueva:

Garnalentortilla´s met gekruide yoghurt

Ingrediënten:: besan, bloem, blond pils, cayennepeper, citroen, citroensap, ei, gemalen komijn, gemalen venkelzaad, gepelde rauwe garnalen, zoet gerookt paprikapoeder, kikkererwtenmeel, knoflook, olie, rode ui, spaans pils, verse koriander, verse munt, schapenyoghurt en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Txangurro-ravioli

Ingrediënten:: boter, ei, zoet gerookt paprikapoeder, kippenbouillon, knoflook, krabvlees, kristalsuiker, lasagnevellen, laurierblad, manchego, olijfolie, prei, slagroom, tomaat uit blik, verse bladpeterselie, verse tijm, vieux, visbouillon, witbrood, witte wijn en wortel
Keuken:: Spaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Bijgerecht / basisrecept uit Cocina Nueva:

Gekarameliseerde ui

Ingrediënten:: manzanilla, olijfolie, rode ui, sherryazijn en suiker
Keuken:: Spaans
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Alle recepten van J. Lawson

J. Lawson

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van J. Lawson

Recepten van J. Lawson

Doorzoek de recepten