Bijgerecht uit Cocina Nueva:
Groene saus uitgebreid met groente
- Ingrediënten:
- ansjovis, doperwten, droge sherry, fino sherry, groene asperge, groene olijven, groene paprika, kippenbouillon, knoflook, lente ui, olijfolie, sherryazijn, verse bladpeterselie en verse munt
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis