Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Vruchtensalade uit het Zwarte Woud
- Ingrediënten:
- amandelen, citroensap, honing, perzikken uit blik, pruimencompote, pruimenlikeur, williamsperen en zachtzure appel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / fruit
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Koude keuken:
Fijne groenten salade
- Ingrediënten:
- artisjokharten uit blik, champignons uit blik, cognac, doperwten, groene peper, knoflook, mayonaise, paprikapoeder, tomaten, wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Franse slakken in marinade
- Ingrediënten:
- cayennepeper, dille, franse slakken uit blik, knoflook, olie, paprikapoeder, peterselie, rozemarijn, tijm, ui, wijnazijn, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Koude keuken:
Witte kool als rauwkost
- Ingrediënten:
- azijn, olie, spek, ui, witte kool en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:
Canadese zalmkoteletten
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, erwten, italiaanse slasaus, mayonaise, mierikswortel, rode paprika uit pot, suiker, suikermaïskorrels uit blik, witte peper, zalmmoten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Koude keuken:
Uit zee opgevist
- Ingrediënten:
- bismarckharing, gemarineerde haring uit blik, kappertjes, mayonaise, mosselen uit blik, peper, peterselie, rolmopsen, room, sprot, ui en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Tomatenboter
- Ingrediënten:
- cayennepeper, paprikapoeder, suiker, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit Koude keuken:
Brood met Bleufort en peer
- Ingrediënten:
- bluefort, boter, kommiesbrood, peer en rode bosbessen
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Buffet / snack of tussendoortje / basisrecept uit Koude keuken:
Fijn gedecoreerde medaillons, basisrecepten voor rundvlees, kalfsvlees en varkensvlees
- Ingrediënten:
- boter, contrefilet, gelatine, gemalen komijn, gemberpoeder, kalfshaas, madeira, ossenhaas, paprikapoeder, peper, varkenshaas, vleesbouillon, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Brood met radijs
- Ingrediënten:
- boter, peper, radijs, selderijboter en witbrood
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Kostelijke haringschotel
- Ingrediënten:
- augurk, azijn, bismarckharing, citroen, citroenschil, gemberpoeder, kappertjes, maatjesharing, marjolein, room, tabasco, ui, wortel, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Kalfsrolletjes "Provence"
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, ei, kalfsvlees, kerrie, knoflook, mayonaise, peterselie, rauwe ham, sinaasappel, sla, vinaigrettesaus, walnoten en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- kalfsvlees
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Vorstelijke champignons
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, champignons, ganzenleverpastei, knoflook, kwark, room, selderijzout, tuinkruiden, walnoten en witbrood
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Westfaals brood met ham
- Ingrediënten:
- augurk, boter, ham, komkommer, mosterd, pompernickel en tomaat
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Perensalade "Williams"
- Ingrediënten:
- kersencompote, kruidnagels, marasquin, perenbrandewijn, pijpkaneel, suiker, water, williams peren en zachtzure appel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegan / fruit
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Koude keuken:
Garaffineerde zoute haring
- Ingrediënten:
- citroen, cornichons, kappertjes, kerrie, kruidnagels, laurier, mosterdzaad, olijfolie, olijven, paprikapoeder, peperkorrels, rode paprika uit pot, tomatenketchup, wijnazijn, worcestershiresaus en zoute haring
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Koude keuken:
Yoghurt-mierikswortelcrème
- Ingrediënten:
- cognac, mierikswortel, mosterd, suiker, witte peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 24, kaas met cumberlandsaus
- Ingrediënten:
- crackers, cumberlandsaus en kaas
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Salade burgermanskost
- Ingrediënten:
- aardappel, knoflook, komkommer, mayonaise, tomaat, tuinkruiden, worst en yoghurt
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Recept uit Koude keuken:
Aspergepunten-variant
- Ingrediënten:
- aspergepunten uit blik, dille, mayonaise, rozenpaprika, suiker, tomaten, witlof en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch