Schonherr

We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.

Meld u gratis aan!

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!

Boeken van Schonherr

Recepten van Schonherr

Doorzoek de recepten

Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!

Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Versierd brood

Ingrediënten:
gekookte ham, kip, mandarijn uit blik, mayonaise, scherpe mosterd, tabasco, walnoten, witbrood en zout

Keuken:
Duits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Elzasser sneetje brood

Ingrediënten:
boter, cervelaatworst, münsterkaas, ui en witbrood

Keuken:
Frans
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Getruffeerde fazantpastei

Ingrediënten:
citroen, eidooier, fazant, laurier, pastei-korstdeeg, peperkorrels, peterseliewortel, rauwe ham, truffel, ui, vleesbouillon, witte wijn, wortel en zout

Keuken:
Duits
Soort:
kalfsvlees / hartige taarten, pasteien en pizza’s
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Pikante Zwitserse salade

Ingrediënten:
aardappel, azijn, bieslook, emmentaler, groene paprika, hamworst, olie, scherpe mosterd, selderijzout en zwarte peper

Keuken:
Zwitsers
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Koude keuken:

Aspergesla "Excelsior"

Ingrediënten:
asperges, dille, gerookte paling, groente, kippenvlees, olie, peterselie, room, sla, suiker, tabasco, wijnazijn en zout

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koude keuken:

Parmaham, heel exclusief

Ingrediënten:
cognac, parmaham, rode bosbessencompote, room en suikermeloen

Keuken:
Duits
Soort:
varkensvlees
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Tongterrine

Ingrediënten:
boter, droge sherry, ei, gemberpoeder, gepekelde ossentong, kalfsvlees, kaneel, kappertjes, nootmuskaat, peper, pistaches, spek, ui, varkenslever, varkensvlees en zout

Keuken:
Duits
Soort:
hartige taarten, pasteien en pizza’s
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Gepekelde rundertong op z'n Engels

Ingrediënten:
artisjokharten uit blik, bleekselderij uit blik, citroensap, doperwten, ei, gepekelde rundertong, munt, olie, peterselie, suiker, tomaten, witte peper, yoghurt en zout

Keuken:
Brits
Soort:
orgaanvlees
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Selderijkwark

Ingrediënten:
appel, citroen, kwark, selderij, suiker, yoghurt en zout

Keuken:
Duits
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Brood met kaas en hausmacher

Ingrediënten:
allgauer bergkaas, appenzeller, bieslook, ganzenvet, grof brood en hausmacher leverworst

Keuken:
Duits
Soort:
brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Pikante gehaktballen

Ingrediënten:
augurk, broodkruim, cognac, ei, maïskolven, marjolein, olie, olijven, rundergehakt, tabasco, tijm, varkensgehakt, zilverui en zout

Keuken:
Duits
Soort:
varkensvlees / rundvlees
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Diner / voorgerecht uit Koude keuken:

Kreeftcocktail met ananas

Ingrediënten:
ananas uit blik, champignons uit blik, citroensap, cocktailkersen, dille, kreeft, kreeft uit blik, mayonaise, sinaasappel, slagroom, tabasco, witlof en zout

Keuken:
Duits
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Scherpe paprikasalade

Ingrediënten:
chilipeper, ei, engelse kerrie, groene paprika, kappertjes, knoflook, mayonaise, sla, ui, zout en zure room

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Recept uit Koude keuken:

Groene kruidensla

Ingrediënten:
bieslook, citroenmelisse, dille, kervel, mayonaise, peterselie, pimpernel, sla, zout, zure room en zwarte peper

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Snack of tussendoortje uit Koude keuken:

Turkse aubergines

Ingrediënten:
aubergine, azijn, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrels, schapenkaas, ui, water en zout

Keuken:
Turks
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Schonherr - Koude keuken

Bijgerecht uit Koude keuken:

Geraspte wortelen

Ingrediënten:
appel, citroensap, mierikswortel, noten, suiker en wortelen

Keuken:
Duits
Soort:
salade / vegan
Alle recepten van Schonherr