Recept uit Koude keuken:
Stockholmse haring
- Ingrediënten:
- citroensap, kappertjes, karnemelk, mosterd, olie, ui en zoute haring
- Keuken:
- Zweeds
Schonherr
We hebben 3 boeken van Schonherr waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Schonherr? Registreren is gratis!
Boeken van Schonherr
Recepten van Schonherr
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Koude vijgensoep
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, citroensap, cognac, gedroogde vijgen, gemberpoeder, melk, suiker, walnoten en witte wijn
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Canadese toast
- Ingrediënten:
- ei, gerookte zalm, brood, mierikswortelboter en peterselie
- Keuken:
- Canadees
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Kippenborstfilet "Elvira"
- Ingrediënten:
- boter, braadkuikenborstfilet, citroen, dille, mayonaise, paprikapoeder, room, sherry, steurgarnaal, tabasco, tomaten en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cocktailballetjes
- Ingrediënten:
- boter, gekookte ham, gorgonzola, goudse kaas, knoflookpoeder, paprikapoeder, peper, peterselie, walnoten en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Zweedse "Sillsalad"
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, augurk, azijn, biet, citroensap, dille, ei, kalfsvlees, maatjesharing, mosterd, olie, rode bietensap, tong, ui, zout, zoute haring en zure room
- Keuken:
- Zweeds
- Soort:
- salade
Recept uit Koude keuken:
Mayonaise speciaal
- Ingrediënten:
- ansjovispasta, citroensap, eidooier, knoflook, mosterd, olie, peterselie, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen
Recept uit Koude keuken:
Kaassalade "Keukenfee"
- Ingrediënten:
- doperwten, emmentaler, gruyère, kalfsvlees, knoflook, mayonaise, roquefort, suiker, tabasco, tuinkruiden en yoghurt
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Buffet / snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Leverkaasrolletjes
- Ingrediënten:
- champignons, leverkaas, mayonaise, olijven, peterselie, tomaten, ui en zure augurk
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Avocado "Grand Hotel"
- Ingrediënten:
- augurk, avocado, cayennepeper, champignons uit blik, citroensap, cognac, garnalen, gerookte oesters uit blik, kippenvlees, mayonaise, mierikswortel, mosterd, rode paprika uit pot, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Salade met champignons
- Ingrediënten:
- champignons uit blik, dille, gekookte ham, mayonaise, room, selderijzout, wijnazijn, witlof en witte peper
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Recept uit Koude keuken:
Rode balletjes-salade
- Ingrediënten:
- azijn, chilipeper, koffiemelk, komijnpoeder, mayonaise, rode biet, sla, suiker, waterkers, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Cracker 39, gorgonzola en amandel
- Ingrediënten:
- amandel, crackers, gorgonzola en room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Koude keuken:
Vruchtensalade "Lucienne"
- Ingrediënten:
- abrikozen, amandelschaafsel, citroensap, frambozen, frambozenlikeur, rijst, slagroom en suiker
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Koude keuken:
Rammenasvariant
- Ingrediënten:
- gervais, paprikapoeder, rammenas, tuinkruiden en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koude keuken:
Reesteaks "Alexander"
- Ingrediënten:
- bosbessencompote, boter, cognac, gemberpoeder, ingemaakte perzik, madeiragelei, oregano, port, reebiefstuk, salie, tabasco, toast, wild en zout
- Keuken:
- Duits
Recept uit Koude keuken:
Fazantensalade
- Ingrediënten:
- ananas, ananassap, cayennepeper, fazant, olie, sinaasappel, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- salade
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Verborgen cocktailwortjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, cocktailworstjes, eidooier, kummel en tilsiter
- Keuken:
- Duits
Buffet / snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Fijn gedecoreerde medaillons nr 20
- Ingrediënten:
- mandarijn, roquefort en varkensvlees
- Keuken:
- Duits
Snack of tussendoortje uit Koude keuken:
Brood met radijs
- Ingrediënten:
- boter, peper, radijs, selderijboter en witbrood
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch