Recept uit Macaron:
Macarons met viooltjes
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, botercrème met viooltjes, gesuikerde viooltjes en paarse voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Christophe Felder
We hebben 8 boeken van Christophe Felder waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Christophe Felder? Registreren is gratis!
Boeken van Christophe Felder
Kijk voor meer boeken.
Recepten van Christophe Felder
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Macaron:
Foie graspuree
- Ingrediënten:
- boter, fijne kristalsuiker, fijn zout, foie gras van eend, gerookt zout, nitrietzout, volle melk en zwarte peper
Recept uit Macaron:
Citroensiroop
- Ingrediënten:
- citroenschil, fijne kristalsuiker en water
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Zwartebessenganache
- Ingrediënten:
- witte chocolade en zwarte bessen
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met gekruide foie gras
- Ingrediënten:
- basisrecept voor hartige macarons, cacao, ganache van foie gras, kruidkoek, rode voedingskleurstof en speculaaskruiden
- Soort:
- hartige hapjes
Recept uit Macaron:
Macarons met bananenkaramel
- Ingrediënten:
- bananenkaramel, basisrecept voor zoete macarons, cacao, gele voedingskleurstof en rode voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Frambozen en anijsvulling
- Ingrediënten:
- anijszaad, citroensap, fijne kristalsuiker, frambozen, gelatine, maïzena en pastis
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Kauwgomganache
- Ingrediënten:
- bubblicious fruitkauwgom, slagroom en witte chocolade
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met grapefruit, aardbeien en verveine
- Ingrediënten:
- banketbakkersroom met verveine, basisrecept voor zoete macarons, grapefruit-aardbeienvulling, poedersuiker en rode voedselkleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Auberginevulling
- Ingrediënten:
- aubergine, fijn zout, kalkoenfilet, olijfolie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, witte peper en witte ui
Recept uit Macaron:
Macarons met foie gras
- Ingrediënten:
- basisrecept voor hartige macarons, bladgoud, boter, foie gras en gewürztraminergelei
- Soort:
- hartige hapjes
Recept uit Macaron:
Bramenvulling
- Ingrediënten:
- bramen, citroensap, crème de mûre, fijne kristalsuiker, gelatine en maïzena
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Bietjesvulling met balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, rode biet, gelatine en witte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Pompoenvulling
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, boter, fleur de sel, gelatine, granny smith, kerriepoeder, pompoen en witte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Sardientjesmousse
- Ingrediënten:
- citroensap, met wasabi geroosterd sesamzaad, olijfolie, sardientjes op olijfolie, sojaroom, wasabipasta en witte peper
- Soort:
- hartige hapjes
Recept uit Macaron:
Gekonfijte grapefruitschil
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, grenadinesiroop, rode grapefruit en water
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Tonijnmousse
- Ingrediënten:
- knoflook, mayonaise, piment d'espelette, sherryazijn, tonijnfilet op water, volle kwark, witte peper en zwarte olijventapenade
Recept uit Macaron:
Tomatenvulling
- Ingrediënten:
- fleur de sel, olijfolie, poedersuiker, rode pesto, rozemarijn, tijm, trostomaten en witte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met munt
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, lichtgroene voedingskleurstof en muntganache
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met rijstebrij
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, karamelsaus, poedersuiker, rijstebrij en roze voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch