Recept uit Macaron:
Macarons met aardbeien en groene thee
- Ingrediënten:
- aardbeiengelei, basisrecept voor zoete macarons, groene voedingskleurstof en lichtrode voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
We hebben 207 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Macaron, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Macaron - Maak ze zelf
Christophe Felder, de prins van de patisserie en de koning van de pedagogie, onthult in dit boek al zijn trucjes en geheimen om perfecte macarons te bakken: stap voor stap, duidelijk en precies, met foto’s van de verschillende stadia, lijsten met basisingrediënten, baktijden, keukengerei, enz.
Christophe Felder heeft met dit boek een droom verwezenlijkt voor iedere liefhebber van macarons. 100 recepten voor zoete en hartige, klassieke en gastronomische macarons, een feest van smaken: chocolade, vanille, koffie, pistache, rozen, karamel, kokos, munt, drop, kastanje, aardbeien, zwarte bessen, bramen, meloen, appelkaramel, frambozen, anijs, cheesecake, abrikozen, wortel, mosterd, zoete aardappel, ham, bietjes, balsamicoazijn, foie gras… En nu is het uw beurt: maak ze zelf, die macarons!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Macaron
Een greep uit de 207 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Macaron:
Macarons met melkchocolade en frambozen
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, cacao, melkchocolade-frambozenvulling en rode voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met bietjes en balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- basisrecept voor hartige macarons, bietjesvulling met balsamicoazijn, cacao en rode voedingskleurstof
- Soort:
- hartige hapjes / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met karamel met gezouten boter
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gele voedingskleurstof, gezouten boter, koffieextract en slagroom
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Oranjebloesemganache
- Ingrediënten:
- oranjebloesemwater, sinaasappel, slagroom en witte chocolade
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Feta-tomatenvulling
- Ingrediënten:
- bonenkruid, feta, fleur de sel, gedroogde tomaten, groene olijventapenade, olijfolie, oregano en witte peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met balsamicokaramel
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, balsamicokaramel, basisrecept voor zoete macarons en rode voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons bubblicious
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, kauwgomganache en roze voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met ham en boter
- Ingrediënten:
- basisrecept voor hartige macarons, hamcrème en roze voedingskleurstof
- Soort:
- hartige hapjes
Recept uit Macaron:
Karamel met gezouten boter
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gezouten boter en slagroom
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Macaron:
Basisrecept voor hartige macarons
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, eiwit, fijne kristalsuiker, poedersuiker, voedingskleurstof, water, witte peper en zout
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met bananenkaramel
- Ingrediënten:
- bananenkaramel, basisrecept voor zoete macarons, cacao, gele voedingskleurstof en rode voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met citroen en pastis
- Ingrediënten:
- basisrecept voor zoete macarons, citroencrème, frambozen, frambozen-anijsjam, gele voedingskleurstof en rode voedingskleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met aardbei
- Ingrediënten:
- aardbeienganache, basisrecept voor zoete macarons en rode voedselkleurstof
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Recept uit Macaron:
Matcha ganache
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, matchapoeder, slagroom en witte chocolade
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met kalkoen, aubergine en sinaasappel
- Ingrediënten:
- auberginevulling, basisrecept voor hartige macarons, gele voedingskleurstof en rode voedingskleurstof
- Soort:
- hartige hapjes
Recept uit Macaron:
Foie grasboter
- Ingrediënten:
- boter, fijne kristalsuiker, fleur de sel, foie gras mi-cuit, walnoten en witte peper
Recept uit Macaron:
Gewürztraminergelei
- Ingrediënten:
- bouillonpoeder, fleur de sel, gelatine, gewürztraminer, lichte sojasaus en peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Orgeadecrème
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, boter en orgeade
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Macaron:
Macarons met gekonfijte tomaat
- Ingrediënten:
- basisrecept voor hartige macarons, blauwe voedingskleurstof, gele voedingskleurstof en sabayon
- Soort:
- hartige hapjes