Diner / nagerecht uit Casa Moro:
Jerez room
- Ingrediënten:
- cognac, fijne kristalsuiker, framboos, gelatine, melk, sherry pedro ximenez, sinaasappelschil, slagroom en vanillestokje
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
T. Glanville
We hebben één boek van T. Glanville waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van T. Glanville? Registreren is gratis!
Boeken van T. Glanville
Recepten van T. Glanville
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Warme puree van tomaten, brood en knoflook - ajo caliente
- Ingrediënten:
- ciabatta, knoflook, olijfolie, olijfolie extra vergine, radijs, suiker, trostomaat, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:
Garnalen en oesterzwammen met manzanilla sherry - gambas y setas
- Ingrediënten:
- knoflook, manzanilla, noorse garnalen, oesterzwam, olijfolie, verse bladpeterselie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Zwaardvis met granaatappelstroop
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, granaatappel, granaatappelstroop, kaneel, knoflook, verse koriander, versgemalen zwarte peper, zeezout, zwaardvis en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / lunch / voorgerecht / lichte maaltijd / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:
Aardappelsalade met klipvis en sinaasappel - remojón
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, fijne kristalsuiker, klipvis, knoflook, olijfolie extra vergine, olijven, rodewijnazijn, sinaasappel, ui, vastkokende aardappel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht uit Casa Moro:
Kippenbouillon met dumplings
- Ingrediënten:
- ei, gedroogde limoen, kardemompeul, kikkererwtenmeel, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, verse bladpeterselie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Gebraden lamsvlees met tomaten, aardappelen en tijm - cordero al horno con tomillo
- Ingrediënten:
- citroenschil, fino sherry, knoflook, lamsbout, olijfolie, spaanse ui, tomaat, vastkokende aardappel, verse tijm, witte wijn, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Paella met kip en garnalen
- Ingrediënten:
- calasparrarijst, citroen, groene paprika, kippenbouillon, kippenvlees, knoflook, noorse garnalen, ñoraspaprikas, olijfolie, saffraandraadjes, snijbonen, spaanse ui, sperziebonen, verse bladpeterselie, witte wijn, zeezout, zoet paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Heek met citroen en laurierblad - merluza con limón
- Ingrediënten:
- boter, citroen, citroensap, heekfilet, knoflook, laurierblad, olijfolie, spa rood, tarwebloem, verse bladpeterselie, visbouillon, witte wijn, zeezout, zout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht uit Casa Moro:
Pijnboompitten met abrikozen en munt (bij yoghurtijs)
- Ingrediënten:
- gedroogde abrikoos, pijnboompitten en verse munt
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Casa Moro:
Saus van ingemaakte citroen en olijven - saus voor vis
- Ingrediënten:
- citroensap, ingemaakte citroen, knoflook, olijfolie, olijven, verse bladpeterselie, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht / lichte maaltijd / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Casa Moro:
Doperwten met ham - guisantes con jamón
- Ingrediënten:
- bouillon, knoflook, olijfolie, serranoham, verse doperwten, verse munt, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Casa Moro:
Gestoofde kool met panceta en kastanjes - col con castañas
- Ingrediënten:
- kastanje, knoflook, olijfolie, oloroso sherry, pancetta, savooiekool, verse tijm, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Casa Moro:
Dikke gazpacho - salmorejo
- Ingrediënten:
- ei, fijne kristalsuiker, knoflook, olijfolie extra vergine, rodewijnazijn, serranoham, sherryazijn, tomaat, witbrood, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:
Gevuld brood uit Anatolië - gözleme
- Ingrediënten:
- boter, droge gist, fijn zeezout, olijfolie en ongebleekt meel
- Keuken:
- Mediterraans / Turks
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Casa Moro:
Gepocheerde kersen met geplette zoete amandelen (bij yoghurtijs)
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, citroensap, citroenschil, fijne kristalsuiker, kersen en olijfolie
- Keuken:
- Mediterraans
Basisrecept uit Casa Moro:
Merguez
- Ingrediënten:
- chilipepervlokken, fijn zeezout, gedroogde rozenknopjes, harissa, kaneel, knoflook, komijnzaad, lamsdarm, lamsniervet, lamsschouder, rozenwater, venkelzaad, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zoet paprikapoeder
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Casa Moro:
Sevillasinaasappelijs
- Ingrediënten:
- eidooier, fijne kristalsuiker, kaneelstokje, melk, sevillasinaasappels, slagroom en vanille
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Basisrecept uit Casa Moro:
Zoete azijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, suiker en zoete wijn
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Casa Moro:
Venusschelpen met witte bonen en saffraan - almejas con habichuelas
- Ingrediënten:
- knoflook, manzanilla, olijfolie, olijfolie extra vergine, saffraandraadjes, venusschelpen, verse bladpeterselie, witte bonen, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren