Recept uit Eten in Italie:
Salade van keizersamaniet met truffel
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, ovolo-hoeden, parmezaanse kaas, peper, witte truffel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
P. Carluccio
We hebben 13 boeken van P. Carluccio waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van P. Carluccio? Registreren is gratis!
Boeken van P. Carluccio
Kijk voor meer boeken.
Recepten van P. Carluccio
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Eten in Italie:
Penne met pijnboompitten en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, chilipepers, estratto di pomodoro, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, oude pecorino, penne, pijnboompitten, tomatenpuree en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Eten in Italie:
Gemengde schotel van venusschelpen en zeedadels
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peterselie, telline, venusschelpen, zeedadels, zeetruffels en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Eten in Italie:
Parmezaanse kaas met peren en walnoten
- Ingrediënten:
- pane di campagna, parmezaanse kaas, walnoten en williams-peren
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Aardappelkroketjes
- Ingrediënten:
- aardappel, buffelmozzarella, eierdooier, eiwit, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten in Italie:
Gevulde ansjovis uit de oven
- Ingrediënten:
- basilicum, chilipepers, citroen, knoflook, olijfolie, paneermeel, peper, peterselie, pijnboompitten, rozijnen, salie, verse ansjovis en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Focaccia
- Ingrediënten:
- 00-bloem, gist, olijfolie, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten in Italie:
Paprika's en olijven
- Ingrediënten:
- gele paprika, knoflook, olijfolie, rode paprika, suiker, witte wijnazijn, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Kwartels aan een spies
- Ingrediënten:
- boerenbrood, citroen, droge marsala, honing, knoflook, kwartels, olijfolie, pancetta, pane di campagna, peper, peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Pasta met sardines
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bloem, bucatini, estratto di pomodoro, krenten, maccheroncini, nootmuskaat, olijfolie, peper, pijnboompitten, sardines, ui, wilde venkelblaadjes en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Eten in Italie:
Chantarellensoep met knoedels
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, broodkruim, cantharellen, eierdooier, kippenbouillon, parmezaanse kaas, peper, peterselie, sjalot, speck en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Eten in Italie:
Napolitaanse vleessaus met penne
- Ingrediënten:
- bovenbil van rund, knoflook, parmezaanse kaas, penne, peper, peterselie, pijnboompitten, provola, rode wijn, sultana's, tomatenpuree, vetspek, vet van parmaham en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Eten in Italie:
Kikkerbilletjes in dragon-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, dragon, droge witte wijn, kikkerbilletjes, peper, slagroom, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
strangozzi met ansjovis en paprika
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, chilipepers, extra vierge olijfolie, knoflook, peterselie, rode paprika en strangozzi
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Eten in Italie:
Courgettes in escabeche
- Ingrediënten:
- courgette, knoflook, munt, olijfolie, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Eten in Italie:
Aardappelen met rozemarijn
- Ingrediënten:
- aardappel, rozemarijn, salie, toscaanse olijfolie en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Rosa's pudding
- Ingrediënten:
- 00-bloem, amaretto, bittere chocolade, citroenschil, eierdooier, melk, savoiardi en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Eten in Italie:
Gestoofd vlees in napolitaanse ragu
- Ingrediënten:
- droge rode wijn, estratto di pomodoro, lamskrabbetjes, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rigatoni, runderborst, tomaat, tomatenpuree, ui, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Eten in Italie:
Gefrituurde paprika's
- Ingrediënten:
- chilipepers, knoflook, olijfolie, paprika en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Eten in Italie:
Traditionele Toscaanse koek
- Ingrediënten:
- amandel, bloem, gekonfijte pompoen, gemalen koriander, honing, kaneel, nootmuskaat, pecannoten, poedersuiker, rijstpapier, sukade, vanillesuiker en walnoten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding