Recept uit Eten in Italie:
Houtduiven op crostini
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boerenbrood, houtduif, kappertjes, knoflook, olijfolie, pane di campagna, peper, rode wijn, salie en zout
- Keuken:
- Italiaans
P. Carluccio
We hebben 13 boeken van P. Carluccio waarvan één boek mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van P. Carluccio? Registreren is gratis!
Boeken van P. Carluccio
Kijk voor meer boeken.
Recepten van P. Carluccio
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Eten in Italie:
geitenvlees met cardoncelli
- Ingrediënten:
- bloem, cardoncelli, chilipepers, extra vierge olijfolie, geitenbout, kerstomaat, oregano, rozemarijn, tomatenpulp, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Eten in Italie:
Gemarineerde ansjovis
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, verse ansjovis en zout
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Eten in Italie:
Rum baba
- Ingrediënten:
- 00-bloem, abrikozenjam, biergist, boter, citroenschil, donkere rum, ei, kristalsuiker, melk, sinaasappelschil, suiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Eten in Italie:
Gestoofde stokvis
- Ingrediënten:
- ansjovis, knoflook, olijfolie, peterselie, stokvis, taggiasche olijf, ui en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Fritto misto uit piemonte
- Ingrediënten:
- bitterkoekjes, artisjokharten, aubergine, citroen, ei, handappels, kalfslever, kardoen, kipfilet, kruidenbloem, lamskoteletten, olijfolie en runderlende
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Gesmoord rundvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, droge witte wijn, jeneverbes, laurier, olijfolie, parmaham, peperkorrels, runderbouillon, rundvlees, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Eten in Italie:
Gevulde lamsborst
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, knoflook, lamsborst, olie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, pijnboompitten, rozijnen en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Salade van bokking, sinaasappel en grapefruit
- Ingrediënten:
- bokkingfilet, olijfolie, rode ui, roze grapefruits, sinaasappel, venkelgroen, witte wijnazijn en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Eten in Italie:
Kipfilet met pizzaiolasaus
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, kappertjes, kipfilet, knoflook, olijfolie, oregano, peper, peterselie, tomatenpulp en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Gebakken paling met laurier
- Ingrediënten:
- grof zout, paling en laurier
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
In melk gebraden kalfsvlees
- Ingrediënten:
- boter, kalfsbil, melk, nootmuskaat, parmaham, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Artisjokkenomelet
- Ingrediënten:
- artisjok, ei, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Recept uit Eten in Italie:
Kalfskoteletten met rozemarijn
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, droge witte wijn, kalfskoteletten, kappertjes, peper, peterselie, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Bonen en rijst
- Ingrediënten:
- borlottibonen, kippenbouillon, olijfolie, pancetta, parmaham, peper, risottorijst, rode wijn, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Lunch uit Eten in Italie:
Mozzarella in carrozza
- Ingrediënten:
- bloem, buffelmozzarella, ei, melk, olijfolie, pane di campagna en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Boekweitpolenta
- Ingrediënten:
- asiago, bittokaas, boter, polenta taragna, tomakaas, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Gebraden eend met parmaham
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, parmaham, peper, rozemarijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Eten in Italie:
Sardijnse gnocchi met saus
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, hamschijf, jeneverbes, laurierblad, malloreddus, olijfolie, pecorino sardo, peper, tomatenpulp, tomatenpuree, ui, varkensschouder en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Eten in Italie:
Kikkerbilletjes in dragon-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, dragon, droge witte wijn, kikkerbilletjes, peper, slagroom, tomatenpuree en zout
- Keuken:
- Italiaans