Recept uit Kooktechnieken:
Kippenbouillon
- Ingrediënten:
- bouquet garni, kalfsbotten, knoflook, kruidnagel, peperkorrels, soepkip, ui en water
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Dorothee Godert
We hebben 4 boeken van Dorothee Godert waarvan 3 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Dorothee Godert? Registreren is gratis!
Boeken van Dorothee Godert
Recepten van Dorothee Godert
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Fettuccine met bonen en rucola
- Ingrediënten:
- bliktomaten, borlottibonen, fettuccine, groentebouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rucola en ui
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Saffraannoedels
- Ingrediënten:
- bloem, ei, eidooier, olijfolie, saffraanpoeder, water en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Mosterd-honing-oliemarinade
- Ingrediënten:
- honing, mosterd en olie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / marinade
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gruyere-roomsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, gruyère, melk, nootmuskaat en room
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Frambozensiroop
- Ingrediënten:
- frambozensap en suiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / siroop
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Aïoli
- Ingrediënten:
- citroensap, eidooier, knoflook, melk, olijfolie, witbrood en zout
- Keuken:
- mediterraan
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Groot handboek koken:
Ossenstaartsoep, heldere
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicumstelen, boter, droge sherry, eiwit, kalfsbotten, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, majoraan, ossenstaart, peterselie, peterseliewortel, pimentkorrels, prei, rozemarijn, runderbotten, salie, schenkelvlees, tijm, tomatenpuree, ui, witte peperkorrels, witte wijn, wortel en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Kooktechnieken:
Chat masala
- Ingrediënten:
- ajowanzaad, amchur, asant, gedroogde granaatappelpitten, gedroogde munt, gedroogde rode pepers, gemberpoeder, komijnzaad, korianderzaad, kruidnagel, zout, zwarte peperkorrels en zwart steenzout
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Citroensabayon
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenschil, eidooier, groentefond, sjalot, tijm, witte peperkorrels en witte wijn
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Rouille
- Ingrediënten:
- aardappel, eidooier, knoflook, olijfolie, rode chilipeper, rode paprika, saffraan en zout
- Keuken:
- mediterraan
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Venkelrisotto
- Ingrediënten:
- arborio-rijst, boter, gorgonzola, groentefond, sjalot, venkel, venkelloof, witte peper en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Thüringer knoedels
- Ingrediënten:
- aardappelsap, bloemige aardappel, croutons, melk, aardappel en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Bijgerecht uit Kooktechnieken:
Schupfnudeln
- Ingrediënten:
- bloem, bloemige aardappel, bruine boter, ei, kruiden, parmezaanse kaas, water en zout
- Keuken:
- Oostenrijks / Midden-europees
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Vinaigrette bij gevulde paprika
- Ingrediënten:
- azijn, kappertjes, knoflook, olijfolie, tijm en ui
- Keuken:
- mediterraan
- Soort:
- vinaigrette / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Binden met eigeel (voorbeels spinaziesoep)
- Ingrediënten:
- eidooier, slagroom en spinaziesoep
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- bindmiddelen
Diner / hoofdgerecht uit Kooktechnieken:
Cannelloni
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, ei, eidooier, gehakt, grano duro meel, knoflook, olie, paprikapoeder edelsusz, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, runderbouillon, spinazie, tomatenpuree, tomatensaus, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Rucolasoep met spinazierollade
- Ingrediënten:
- boter, groentefond, room, rucola, sjalot, spinazierollade en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gevulde paprika met feta en tomatensaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, bleekselderij, boter, ei, feta, groentebouillon, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, pimentkorrels, rozemarijn, sjalot, tijm, tomaat, witte wijn, wortel en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Duitse gehaktbal
- Ingrediënten:
- boter, ei, knoflook, olie, peper, peterselie, rode chilipeper, rozemarijn, rundergehakt, tijm, ui, varkensgehakt en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vlees