Dorothee Godert

We hebben 4 boeken van Dorothee Godert waarvan 3 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Dorothee Godert? Registreren is gratis!

Boeken van Dorothee Godert

Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Groot handboek vegetarisch koken — Dorothee Godert en Teubner Foodfoto **Groot handboek vegetarisch koken**

Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert - Groot handboek koken — Claudia Bruckmann, Teubner en Dorothee Godert **Groot handboek koken**

Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Kooktechnieken — Claudia Lenz, Claudia Bruckmann, Dorothee Godert en Teubner Foodfoto **Kooktechnieken**

Bikash Kumar, O. Teubner, Dorothee Godert, B. Kumar en M. Kumar - De Indiase keuken — Bikash Kumar, O. Teubner, Dorothee Godert, B. Kumar en M. Kumar **De Indiase keuken**

Recepten van Dorothee Godert

Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:

Griesmeelpudding

Ingrediënten:: appel, bessen, boter, citroenrasp, compote, eidooier, eiwit, kaneel, melk, suiker en zout
Keuken:: Noord-west-Europees
Soort:: pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Kooktechnieken:

Popcorn

Ingrediënten:: olie, popcornmaïs, suiker en zout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vegan

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Bonte bulgursalade met druiven

Ingrediënten:: bulgur, citroensap, friséesla, gele pompoen, komkommer, munt, olijfolie, peterselie, radicchio, rode paprika, tomaat, witte druiven en witte ui
Soort:: salade / vegetarisch

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Pepersaus

Ingrediënten:: azijn, boter, laurier, peterselie, rode wijn, runderfond, tijm, ui, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:

Red snapper in bakpapier

Ingrediënten:: knoflook, olie, red snapper en salie
Keuken:: Internationaal
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Groentestrudel met kruidenyoghurt

Ingrediënten:: bieslook, bloemige aardappel, boter, citroensap, crème fraîche, crème fraiche met kruiden, groentebouillon, olijfolie, paneermeel, prei, groene kool, scherp paprikapoeder, strudel, strudeldeeg, wortel en yoghurt
Soort:: quiche / groente

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Dashi-bouillon

Ingrediënten:: bonitovlokken en kombu
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Marokkaanse brik met groente-eivulling

Ingrediënten:: brikdeeg, courgette, eiwit, groene peperoni, knoflook, komijn, korianderblaadjes, olie, olijfolie, peterselie, rode puntpaprika, witte ui en zoete paprikapoeder
Keuken:: Marokkaans
Soort:: quiche / vegetarisch

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Groenteburgur met paddestoelen

Ingrediënten:: boter, bulgur, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentefond, kastanjeboleet, knoflook, peterselie, peterseliewortel, prei, ui en wortel
Soort:: vegetarisch

Recept uit Kooktechnieken:

Gevuld haantje - vulling

Ingrediënten:: brood, kaas, lever, peper en zout
Keuken:: Duits
Soort:: gevogelte

Basisrecept uit Groot handboek koken:

Bouquet garni voor vlees - extra sterk

Ingrediënten:: laurier, lente-ui, peterselie, peterseliewortel, rozemarijn, salie, selderijblad, sinaasappelschil en tijm
Keuken:: Internationaal
Soort:: kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch

Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:

Frankfurter groene saus

Ingrediënten:: bieslook, boragie, ei, eidooier, kervel, mosterd, olijfolie, peterselie, waterkers, witte wijnazijn, zure room en zuring
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:

Sorbet van zure kers

Ingrediënten:: citroensap, kaneelstokje, suiker, water en zure kers
Keuken:: Internationaal
Soort:: vegetarisch / ijs

Bijgerecht uit Kooktechnieken:

Gnocchi alla Romana

Ingrediënten:: knoflook, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, polenta en rozemarijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / samengestelde boter

Recept uit Kooktechnieken:

Heldere ossenstaartsoep

Ingrediënten:: aceto balsamico, basilicum, basilicumstelen, boter, droge sherry, eiwit, kalfsbotten, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, majoraan, ossenstaart, peterselie, peterseliewortel, pimentkorrels, prei, rozemarijn, runderbotten, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Internationaal
Soort:: soep/bouillon

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Sauce choron

Ingrediënten:: sauce béarnaise, tomatenpuree en vleestomaat
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:

Rijstebrei-ovenschotel

Ingrediënten:: appel, citroenrasp, ei, kaneelstokje, kwark, rijstepap en suiker
Keuken:: Hollands
Soort:: rijst / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:

Kwarknoedels

Ingrediënten:: bloem, boter, compote, ei, kwark, oud brood, paneermeel, suiker, zout en zure room
Keuken:: Midden-europees
Soort:: vegetarisch / noedels

Bijgerecht uit Groot handboek koken:

Zoete sabayon

Ingrediënten:: eidooier, suiker en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Gnocchi alla Romana

Ingrediënten:: boter, griesmeel, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, peterselie en rozemarijn
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Alle recepten van Dorothee Godert

Dorothee Godert

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Dorothee Godert

Recepten van Dorothee Godert

Doorzoek de recepten