Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Rouille
- Ingrediënten:
- aardappel, eidooier, knoflook, olijfolie, rode chilipeper, rode paprika, saffraan en zout
- Keuken:
- mediterraan
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Dorothee Godert
We hebben 4 boeken van Dorothee Godert waarvan 3 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Dorothee Godert? Registreren is gratis!
Boeken van Dorothee Godert
Recepten van Dorothee Godert
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Kooktechnieken:
Broodnoedels
- Ingrediënten:
- boter, ei, melk, nootmuskaat, oud brood, peper, peterselie, ui, water en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- noedels
Basisrecept uit Groot handboek koken:
Frambozensiroop
- Ingrediënten:
- frambozensap en suiker
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / siroop
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Tomatenvinaigrette
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, chilipeper, knoflook, olijfolie, rodewijnazijn, sjalot, tijm, tomatenblokjes, vinaigrette en vleestomaat
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Béchamelsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, melk, nootmuskaat, peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Gele currypasta
- Ingrediënten:
- citroengras, gedroogde rode chilipeper, komijnzaad, korianderwortel, kurkumapoeder, sjalot en water
- Keuken:
- Zuid-Oostazië
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Basisrecept uit Kooktechnieken:
Eiernoedeldeeg
- Ingrediënten:
- bloem type 405, ei, olijfolie, water en zout
- Keuken:
- Duits / Italiaans
- Soort:
- beslag/deeg
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Bonen-tomatengroente met schapenkaas en munt
- Ingrediënten:
- feta, groentebouillon, knoflook, munt, olijfolie, pomodori, sperziebonen, witte ui en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Artisjok met ricottavuling op stro van prei
- Ingrediënten:
- artisjok, boter, citroen, citroensap, eidooier, frituurolie, oregano, parmezaanse kaas, prei, ricotta en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Groot handboek koken:
Mousselinesaus
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, hollandaisesaus en slagroom
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Twee groentesoepen
- Ingrediënten:
- courgettesoep, Oost-Indische kers bloemen en wortelsoep
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Groenteburgur met paddestoelen
- Ingrediënten:
- boter, bulgur, gedroogd eekhoorntjesbrood, groentefond, kastanjeboleet, knoflook, peterselie, peterseliewortel, prei, ui en wortel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Kooktechnieken:
Rode snapper in papier gegaard
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, olie, perkamentpapier, rode snapper en salie
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vis
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Gierst-kerrieballetjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gierstmeel, groentefond en kerriepoeder
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Groot handboek koken:
Kwarknoedels
- Ingrediënten:
- bloem, boter, compote, ei, kwark, oud brood, paneermeel, suiker, zout en zure room
- Keuken:
- Midden-europees
- Soort:
- vegetarisch / noedels
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Groene speltkoeken met gesmoorde komkommer
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, courgette, dille, ei, groentebouillon, grünkern groene spelt, knoflook, nootmuskaat, olie, peterselie, room, rozemarijn, selderijblad, stoofkomkommers, tijm, ui, witte peper, witte wijn en wortel
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Groot handboek koken:
Canneloni
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, champignons, durum-tarwemeel, ei, eidooier, knoflook, olie, paprikapoeder, parmezaanse kaas, peper, peterselie, room, runderfond, rundergehakt, spinazie, tomatenpuree, tomatensaus, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
bierdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, eidooier, eiwit, geklaarde boter en licht bier
- Soort:
- beslag/deeg / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Griekse bonensalade met kalamata olijven
- Ingrediënten:
- citroensap, citroenzest, kalamata-olijven, knoflook, majoraan, olijfolie, sperziebonen, witte bonen en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Groot handboek vegetarisch koken:
Zwarte bonensaus
- Ingrediënten:
- gedroogde zwarte bonen, groentefond, lichte sojasaus, maïzena, olie, rode wijn en sjalot
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch