Kwartels gevuld met wilde paddenstoelen en rijst

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 122 in Gezond koken gevogelte nieuwe stijl .

Keuken:: Europees
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Bereidingstijd:: 60 minuten

Ingrediënten

bleekselderij
boter
gedroogde paddenstoelen
kippenbouillon
kwartel
langkorrelrijst
madeira
maïzena
saffloerolie
sjalot
tijm
ui
uitjes
versgemalen zwarte peper
zilveruitjes
zout

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.