Jamie's Italie

Een boek van Jamie Oliver en David Loftus

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 123 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Jamie’s Italie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Er zijn zulke verschillen in levensstijl, keukens, tradities en dialecten. En daarom vind ik het als kok zo’n verdomd interessant land. En weet je wat? Eigenlijk had ik gewoon zelf een Italiaan moeten zijn. Het is gewoon zo dat ik me Italiaan voel wanneer ik in Itali en.’ Jamie Oliver

Aantekeningen bij dit boek

Recepten uit Jamie's Italie

Een greep uit de 123 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Het lekkerste knoflookbrood

Ingrediënten:: knoflook, peterselie en pizzadeeg
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza

1 notitie

Recept uit Jamie's Italie:

Spaghetti met inktvis

Ingrediënten:: citroen, inktvisjes, knoflook, linguine, peterselie, spaanse peper, spaghetti, venkel, venkelzaad en witte wijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Gebakken amalfi-citroenen uit de oven

Ingrediënten:: ansjovis, basilicum, buffelmozzarella, citroen, kerstomaat en rode spaanse peper
Keuken:: Italiaans

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Crostini met tomaten en olijven

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, groene olijven, kerstomaat, spaanse peper en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans

Recept uit Jamie's Italie:

Pasta met ansjovis in tomatensaus

Ingrediënten:: ansjovis, brood, knoflook, margherita-pasta, pijnboompitten, rode wijn, rozijnen en tomatenpuree
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Worstjes en groene linzen met tomatensalsa

Ingrediënten:: cima di rapa, citroen, cumberlands, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, knoflook, laurier, lenticchie di castelluccio, linzen uit le puy, paarse broccoli, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, sherryazijn, tijm, tomaat in blik en worstjes
Keuken:: Italiaans

Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:

Beignets met salie en ansjovis

Ingrediënten:: ansjovis, bloem, bruisend mineraalwater, citroen, ei, salie, vin santo en zoete witte wijn
Keuken:: Italiaans

Recept uit Jamie's Italie:

Soep van gezouten kabeljauw

Ingrediënten:: bleekselderij, citroen, gedroogde spaanse peper, gezouten kabeljauw, kabeljauw, kippenbouillon, knoflook, peterselie, schelvis, tomaat in blik, witte ui, wortel en zeeduivel
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon

Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:

Pizza met gerookte pancetta, mozzarella, verse spaanse peper en tomaat

Ingrediënten:: mozzarella, pancetta, rode spaanse peper en tomatensaus
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Gestoofd wild zwijn uit mercatello

Ingrediënten:: bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / wild

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Geroosterd gemarineerd konijn

Ingrediënten:: citroen, honing, knoflook, konijn, pancetta, rozemarijn en tijm
Keuken:: Italiaans

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Jagerstoof van kip

Ingrediënten:: ansjovis, chianti, groene olijven, kip, knoflook, laurier, rozemarijn, tomaat in blik en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:

Lamsbout gevuld met olijven, brood, pijnboompitten en kruiden

Ingrediënten:: ansjovis, bakpiepers, boerenbrood, groene olijven, knoflook, kruiden, lamsbout, laurier, pancetta, pijnboompitten, rode wijn en rozemarijn
Keuken:: Italiaans

Recept uit Jamie's Italie: