1 notitie
Recept uit Jamie's Italie:
Spaghetti met inktvis
- Ingrediënten:
- citroen, inktvisjes, knoflook, linguine, peterselie, spaanse peper, spaghetti, venkel, venkelzaad en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
We hebben 123 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Jamie’s Italie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Er zijn zulke verschillen in levensstijl, keukens, tradities en dialecten. En daarom vind ik het als kok zo’n verdomd interessant land. En weet je wat? Eigenlijk had ik gewoon zelf een Italiaan moeten zijn. Het is gewoon zo dat ik me Italiaan voel wanneer ik in Itali en.’ Jamie Oliver
Aantekeningen bij dit boek
Advertentie
Recepten uit Jamie's Italie
Een greep uit de 123 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
1 notitie
Recept uit Jamie's Italie:
Farro-salade met geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, bulgur, citroen, courgette, farro, knoflook, kruidenazijn, rode paprika, rode ui, tuinkruiden, venkel en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gestoofde fazant
- Ingrediënten:
- bleekselderij, fazanthen, jeneverbes, kastanje, knoflook, laurier, mascarpone, rode ui, rode wijn, rozemarijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Jamie's Italie:
Artisjokkenrisotto
- Ingrediënten:
- citroen, artisjok, munt, paarse artisjok, parmezaanse kaas, risotto bianco en witte risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Basisrecept uit Jamie's Italie:
Basisdeeg voor pizza
- Ingrediënten:
- durum tarwemeel, gist, griesmeel, rietsuiker en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Bruschette met aubergine en munt
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, kruidenazijn, munt, peterselie en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met langzaam gebraden, gesnipperd varkensvlees met tijm, taleggio en rucola met citroendressing
- Ingrediënten:
- citroen, rucola, taleggio, tijm, tomatensaus, varkensschouder en venkelzaad
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
De beroemde jagersstoofpot van rundvlees
- Ingrediënten:
- chianti, kalfsschenkel, knoflook, laurier, rode wijn, rozemarijn en runderschenkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
bruschette met gemengde geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- citroen, courgette, gele paprika, kruidenazijn, munt, oregano, rode paprika en venkel
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Salade van tomaten, venkel en inktvis
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde spaanse peper, inktvis, kruidenazijn, oregano, rode ui, rode wijnazijn, sinaasappel, tomaat en venkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Nonna fangitta's tonijn
- Ingrediënten:
- ansjovis, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, kappertjes, knoflook, oregano, peterselie, rode spaanse peper, rozemarijn, tomaat, tomaat in blik en tonijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Soep van brood en tomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, brood, kerstomaat, knoflook en tomaat in blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
1 notitie
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Roomijs met olijfolie en zeezout
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, vanille-ijs en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Venkelrisotto met ricotta en gedroogde spaanse pepers
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde spaanse peper, knoflook, parmezaanse kaas, ricotta, risotto bianco, venkel, venkelzaad en witte risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit Jamie's Italie:
Salade van radicchio en rucola
- Ingrediënten:
- bacon, balsamicoazijn, parmezaanse kaas, pijnboompitten, radicchio, rode ui en rucola
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Jamie's Italie:
Amalfi-salade
- Ingrediënten:
- komkommer, kruidenazijn, radijs, rode ui, rode wijnazijn, sinaasappel en venkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Jamie's Italie:
Geschroeide rosbief met knoflook, rozemarijn en paddestoelen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, cantharellen, sla, kastanjechampignons, knoflook, paddestoelen, parmezaanse kaas, radicchio, rozemarijn, rucola, rundvlees en truffelolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Aubergine parmigiana
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, broodkruim, buffelmozzarella, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, tomaat in blik, ui en wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Nonna guisy's vis met couscous
- Ingrediënten:
- brasem, couscous, gedroogde spaanse peper, knoflook, passata, peterselie, rode mul, ui en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Aarbeien met citroen en munt
- Ingrediënten:
- aardbei, citroen, munt en prosecco
- Keuken:
- Italiaans