Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Groente op z'n italiaans
- Ingrediënten:
- basilicum, bindsla, bleekselderijblaadjes, citroen, knoflook, koolblaadjes, kropsla, rucola, snijbiet, spinazie, venkeltoppen, waterkers en zuring
- Keuken:
- Italiaans
We hebben 123 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Jamie’s Italie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Er zijn zulke verschillen in levensstijl, keukens, tradities en dialecten. En daarom vind ik het als kok zo’n verdomd interessant land. En weet je wat? Eigenlijk had ik gewoon zelf een Italiaan moeten zijn. Het is gewoon zo dat ik me Italiaan voel wanneer ik in Itali en.’ Jamie Oliver
Aantekeningen bij dit boek
Advertentie
Recepten uit Jamie's Italie
Een greep uit de 123 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Jamie's Italie:
Spaghetti met garnalen en rucola
- Ingrediënten:
- citroen, garnalen, gedroogde spaanse peper, knoflook, rucola, spaghetti, witte wijn en zongedroogde tomatenpasta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Nonna guisy's vis met couscous
- Ingrediënten:
- brasem, couscous, gedroogde spaanse peper, knoflook, passata, peterselie, rode mul, ui en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Italiaanse bonen
- Ingrediënten:
- aardappel, borlottibonen, cannellinibonen, knoflook, kruidenazijn, laurier, rozemarijn, salie, tijm, tomaat en zolfinibonen
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Witte risotto
- Ingrediënten:
- bouillon, droge vermout, knoflook, knolselderij, parmezaanse kaas, risottorijst, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Gebakken ricotta met een beetje tomatensalade
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ricotta, rode spaanse peper, rode wijnazijn en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Amalfi-salade
- Ingrediënten:
- komkommer, kruidenazijn, radijs, rode ui, rode wijnazijn, sinaasappel en venkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Het lekkerste knoflookbrood
- Ingrediënten:
- knoflook, peterselie en pizzadeeg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Varkenskarbonades met salie
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, gedroogde abrikozen, knoflook, pancetta, pancetta-lardon, prosciutto, salie en varkenskarbonade
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Marjoleinsaus
- Ingrediënten:
- citroen, marjolein, olijfolie en oregano
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Jamie's Italie:
Salade van toscaans brood, tomaat en paprika
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, brood, gele paprika, kappertjes, knoflook, rode paprika, rode ui, rode wijnazijn, selderijhart en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Bramentaart
- Ingrediënten:
- bramen, bramenjam, frambozenjam, grappa, koffieroom, kruimeldeeg, mascarpone, munt, vanillestokje en vin santo
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Jamie's Italie:
Gennaro's salade
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovis, citroen, ei, sla, kappertjes, oregano, rode spaanse peper, rode ui, rucola, tonijn en tonijn in blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Jagerstoof van kip
- Ingrediënten:
- ansjovis, chianti, groene olijven, kip, knoflook, laurier, rozemarijn, tomaat in blik en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Jamie's Italie:
Toscaanse pici met tomaten-vleessaus
- Ingrediënten:
- griesmeel, kalfsgehakt, knoflook, laurier, parmezaanse kaas, rode ui, rozemarijn, rundergehakt en tomaat in blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Jamie's Italie:
Farro-salade met geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, bulgur, citroen, courgette, farro, knoflook, kruidenazijn, rode paprika, rode ui, tuinkruiden, venkel en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gestoofd wild zwijn uit mercatello
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / wild
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Krokant gebakken polenta met rozemarijn en zout
- Ingrediënten:
- parmezaanse kaas, polenta en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Jagerslasagna
- Ingrediënten:
- bloem, boter, knoflook, laurier, melk, mozzarella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, peperkorrels, peterselie, rozemarijn, salie, tomaat in blik, ui en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Stoofpot van lentegroenten
- Ingrediënten:
- erwten, kippenbouillon, artisjok, munt, paarse artisjok, peterselie, prei, prosciutto, snijbiet, spinazie, tuinbonen en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht