Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met puree van erwten, tuinbonen en pecorino
- Ingrediënten:
- citroen, erwten, munt, parmezaanse kaas, pecorino en tuinbonen
- Keuken:
- Italiaans
We hebben 123 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Jamie’s Italie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Er zijn zulke verschillen in levensstijl, keukens, tradities en dialecten. En daarom vind ik het als kok zo’n verdomd interessant land. En weet je wat? Eigenlijk had ik gewoon zelf een Italiaan moeten zijn. Het is gewoon zo dat ik me Italiaan voel wanneer ik in Itali en.’ Jamie Oliver
Aantekeningen bij dit boek
Advertentie
Recepten uit Jamie's Italie
Een greep uit de 123 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Bevroren fragola-druiven met chocola en grappa
- Ingrediënten:
- chocolade, fragola-druiven en grappa
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Varkenskarbonades met salie
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, gedroogde abrikozen, knoflook, pancetta, pancetta-lardon, prosciutto, salie en varkenskarbonade
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Groot gebraad
- Ingrediënten:
- bacon, broodkruim, citroen, cumberlands, duif, eend, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, knoflook, konijn, kwartel, laurier, nootmuskaat, pancetta, rozemarijn, salie, scharrelkip, sinaasappel, tijm en worstjes
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Groente op z'n italiaans
- Ingrediënten:
- basilicum, bindsla, bleekselderijblaadjes, citroen, knoflook, koolblaadjes, kropsla, rucola, snijbiet, spinazie, venkeltoppen, waterkers en zuring
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Risotto met zeebanket
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde spaanse peper, laurier, peterselie, risotto bianco, saffraan, tomaat, venkel, venkelzaad, witte risotto, wortel en zeebanket
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met geprakte cannellinebonen en knoflook
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, knoflook, rode wijnazijn en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Geroosterde pompoen
- Ingrediënten:
- butternut-pompoen, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje en salie
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Kleverige italiaanse vijgen
- Ingrediënten:
- oude kaas, pecorino, vijgen en vin santo
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Salade van toscaans brood, tomaat en paprika
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, brood, gele paprika, kappertjes, knoflook, rode paprika, rode ui, rode wijnazijn, selderijhart en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
octopuskebabs
- Ingrediënten:
- citroen, octopus, peterselie en rode spaanse peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Taart van de jonge sara
- Ingrediënten:
- 00-bloem, citroen, ei, gist en pijnboompitten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Polenta
- Ingrediënten:
- parmezaanse kaas en verse polenta
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Gebakken paddestoelen gevuld met ricotta
- Ingrediënten:
- citroen, marlojein, oregano, paddestoelen, parmezaanse kaas, ricotta, rode spaanse peper, rucola en sla
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Nonna guisy's vis met couscous
- Ingrediënten:
- brasem, couscous, gedroogde spaanse peper, knoflook, passata, peterselie, rode mul, ui en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Octopussalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kruidenazijn, mosselen, octopus, peterselie, venkel en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Jamie's Italie:
Pasta met ansjovis in tomatensaus
- Ingrediënten:
- ansjovis, brood, knoflook, margherita-pasta, pijnboompitten, rode wijn, rozijnen en tomatenpuree
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Vijgentaart
- Ingrediënten:
- amandel, citroen, ei, grappa, melk, poedersuiker, sinaasappel, tijm, vanillestokje en vijgen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Nonna fangitta's tonijn
- Ingrediënten:
- ansjovis, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, kappertjes, knoflook, oregano, peterselie, rode spaanse peper, rozemarijn, tomaat, tomaat in blik en tonijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Soep van gezouten kabeljauw
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, gedroogde spaanse peper, gezouten kabeljauw, kabeljauw, kippenbouillon, knoflook, peterselie, schelvis, tomaat in blik, witte ui, wortel en zeeduivel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon