Honey & co
ons eten uit het Midden-Oosten
We hebben 121 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Honey & co , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Vertaald
Honey & Co, het eerste kookboek van Itamar Srulovich en Sarit Packer, staat vol verse groente, spicy kruiden, knapperig brood, rokerig lamsvlees en wilde honing. Het zijn de gerechten die in hun Londense restaurant Honey & Co op de kaart staan, maar die ze thuis ook eten. Met de briljante en beroemde feta-honingcheesecake en kersen-pistachecake. Na jaren als chef te hebben gewerkt voor Yotam Ottolenghi, opende Sarit Packer samen met haar partner Itamar Srulovich het restaurant Honey & Co, dat door de Observer prompt tot Best Newcomer 2013 werd uitgeroepen. Alles wat Ottolenghi aanraakt verandert in goud… en wat zijn ex-chef-kok Itamar Srulovich aanraakt ook, in honinggoud welteverstaan.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Honey & co
Een greep uit de 121 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: broodkruim, chilivlokken, citroensap, citroenschil, gerookt paprikapoeder, harissa, kaneel, kaneelstokje, knoflook, lamsgehakt, laurierblad, olijfolie, peer, rietsuiker, rundergehakt, tomatenpuree, ui, water, witte peper en zout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vlees
Ingrediënten: boter, donkerbruine basterdsuiker, ei, gemalen kardemompeulen, kristalsuiker, pure chocolade, sinaasappel, water en zeezout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: citroen, double cream, kristalsuiker, olijfolie, pijnboompitten, slagroom, water, witte chocolade en zeezout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: chili-olie, citroensap, feta, groene chilipeper, little gem, olijfolie, oregano, watermeloen, zeezout en zwarte peper
Keuken: Midden-Oosten
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: balsamicoazijn, blauwe druiven, boter, chilivlokken, druivensaus, gemalen komijn, kaneelstokje, kippenlever, korintische wijnazijn, kristalsuiker, laurierblad, olijfolie, pekmez, peterselie, ui, witte wijnazijn, zout, peper en zout, zuurkruid en zwarte peper
Keuken: Midden-Oosten
Soort: gevogelte
Ingrediënten: knoflook, ossenstaart, plantaardige olie, sinaasappel, ui en zoete aardappel
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vlees
Ingrediënten: boter, filodeeg, gedroogde dadel, kaneelstokje, kippendijen, peper, ras el hanout, rode chilipeper, ui, water en zeezout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: gevogelte
Ingrediënten: aubergine, citroensap, granaatappelmelasse, granaatappelpitten, knoflook, tahinpasta en zout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: citroensap, granaatappel, lamsschouder, peterselie, plantaardige olie, ras el hanout, ui, witte kool, witte peper en zout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vlees
Ingrediënten: brandewijn, cayennepeper, citroen, english breakfast thee, honing, kaneelstokje, kristalsuiker, kweeperen en water
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: glucose, honing, kristalsuiker en water
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: gele rozijnen, gemalen kardemompeulen, pistaches, griesmeel, honing, kaneel, margarine, patentbloem, plantaardig vet, poedersuiker, sinaasappelbloesemwater, water en zout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ingrediënten: bakpoeder, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen koriander, geweekte kikkererwten, kikkererwtenmeel, sesamzaad, ui, witte peper en zout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bloemkool, gedroogde rode peper, gemalen kurkuma, komijnzaad, laurierblad, mosterdzaad, water, witte wijnazijn en zout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: chilivlokken, olijfolie, citroen en zout
Keuken: Midden-Oosten
Ingrediënten: cayennepeper, dadelmelasse, gele rozijnen, gemalen kaneel, gemalen komijn, honing, kadaifideeg, kaneelstokje, kippendijen, knoflook, olijfolie, ui, kastanje, water, witte peper en zeezout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: gevogelte
Ingrediënten: citroenschil, gedroogde chilipeper, gele mosterdzaadjes, knoflook, laurierblad, makreel, peperkorrels en zeezout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: earl grey theezakjes, munt, munt, rum, sinaasappel, sinaasappelbloesemwater, suikersiroop en water
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bakpoeder, boter, citroen, ei, gemalen amandelen, griesmeel, kurkuma, patentbloem, saffraan, suiker, water en zout
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: citroensap, munt, suikersiroop, water en wodka
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Toon alle 121 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789021558066
ISBN10
9021558068
Andere uitgaven
9789021558073