Thuis bij Jamie

kook met het ritme der seizoenen

Een boek van Jamie Oliver

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 113 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Thuis bij Jamie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Vertaald

In zijn nieuwe boek is Jamie weer helemaal terug in de keuken, zijn eigen keuken. Jamie laat zichzelf zien in zijn thuisbasis in Essex. Hij gaat los in zijn eigen moestuin, waar hij voor alle recepten uit Thuis bij Jamie de ingrediënten oogst. In elk hoofdstuk komt een fruitsoort of groente aan bod en legt hij uit hoe je dat zelf kunt verbouwen. Ook geeft Jamie zijn geheimen prijs over hoe je zelf een barbecue kunt bouwen, hoe je een perfecte Italiaanse pizza moet maken en hoe je al die geweldige oogst kan inmaken.

Thuis bij Jamie geeft de lezer een unieke blik op hoe Jamie leeft, kookt en geniet van alles wat er om hem heen groeit en bloeit. Met meer dan 100 verrassende nieuwe recepten. Inclusief talloze tips en feiten voor in de moestuin en in de keuken.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Thuis bij Jamie

Een greep uit de 113 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:

Calzone

Ingrediënten:: bloem, boter, paddestoel, knoflook, mozzarella, olijfolie, pizzadeeg, spinazie, tijm, tomatensaus, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pizza / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thuis bij Jamie:

Bloemkoolcurrybeigents

Ingrediënten:: aardappel, bier, bladpeterselie, bloemkool, citroen, gedroogde rode spaanse peper, komijnzaad, olie, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zwarte peperkorrels en zwart mosterdzaad
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Thuis bij Jamie:

Indiase wortelsalade

Ingrediënten:: citroen, extra vierge olijfolie, garam masala, gember, komijnzaad, koriander, lamsgehakt, munt, sesamzaad, sjalot, wortel en zeezout
Keuken:: Indiaas
Soort:: salade / vlees

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Thuis bij Jamie:

Aardappelsalade met gerookte zalm, mierikswortel en crème fraîche

Ingrediënten:: citroen, crème fraîche, dille, extra vierge olijfolie, gerookte zalm, kappertjes, mierikswortel, nieuwe aardappelen, rodewijnazijn, zeezout en zwarte peper
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Thuis bij Jamie:

Krokant geroosterde zalmzijde met komkommeryoghurt

Ingrediënten:: citroen, extra vierge olijfolie, komkommer, munt, olijfolie, rode spaanse peper, venkeltoppen, yoghurt, zalmzijde, zeezout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill

Ontbijt / brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Thuis bij Jamie:

Aardbeiensalade met ontbijtspek en halloumi

Ingrediënten:: aardbeien, balsamicoazijn, basilicum, citroen, extra vierge olijfolie, slablad, halloumi, munt, olijfolie, ontbijtspek, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:

Hete gerookte zalm met een waanzinnige salsa met Spaanse pepertjes

Ingrediënten:: avocado, extra vierge olijfolie, komkommer, koriander, lente-uitjes, limoen, olijfolie, rode spaanse peper, rozemarijn, salie, tomaten, zalmfilet en zeezout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:

Smokkelpappardelle met langzaam gesmoorde prei en krokante pangrattato met eekhoorntjesbrood

Ingrediënten:: bloem, boter, bouillon, ciabatta, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, lasagnavellen, olijfolie, parmaham, parmezaanse kaas, prei, rozemarijn, tijm, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht uit Thuis bij Jamie:

Consommé van tomaten

Ingrediënten:: basilicum, biet, knoflook, mierikswortel, rodewijnazijn, tomaten, wodka, zeezout en zwarte peper
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Basisrecept uit Thuis bij Jamie:

Vliegensvlugge tomatensaus

Ingrediënten:: basilicum, knoflook, olijfolie, pruimtomaten in blik, zeezout en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Thuis bij Jamie:

Italiaanse soep van brood en kool met salieboter

Ingrediënten:: ansjovisfilet op olie, boerenbrood, boter, bouillon, cavolo nero, fontina, knoflook, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, rozemarijn, salie, savooiekool, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

1 notitie

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Thuis bij Jamie:

Zoete salade van peer en appel met bittere witlof en een dressing met verkruimelde blauwe kaas

Ingrediënten:: blauwe kaas, ciderazijn, crème fraîche, extra vierge olijfolie, handappelen, peren, tuinkruiden, walnoten, water en witlof
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thuis bij Jamie:

Geroosterde paprika's met Spaanse pepertjes en tomaat

Ingrediënten:: basilicum, extra vierge olijfolie, gele paprika, kappertjes, knoflook, mozzarella, pancetta, rode paprika, rode spaanse peper, rucola, kerstomaat, wittewijnazijn, zeezout, zuurdesembrood, zwarte olijven en zwarte peper
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal uit Thuis bij Jamie:

Salade van avocado en geroosterde wortel en een dressing met sinaasappel en citroen

Ingrediënten:: avocado, cavolo nero, ciabatta, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse pepertjes, zaden, knoflook, komijnzaad, radicchio, rucola, sinaasappel, tijm, treviso, tuinkers, waterkers, wijnazijn, wortel, zeezout, zure room en zwarte peper
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Thuis bij Jamie:

Ultieme bruschetta met paddenstoelen

Ingrediënten:: bonenkruid, boter, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogd rood spaans pepertje, paddestoel, knoflook, peterselie, tijm, zeezout, zuurdesembrood en zwarte peper
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:

Wrap met geroosterde köfte kebabs van lamsvlees, met pistachenootjes en pittige salade

Ingrediënten:: bladpeterselie, citroen, extra vierge olijfolie, gemalen spaanse peper, groene sla, griekse yoghurt, komijn, lamsschouder, munt, pistachenoten, pita's, rode ui, sumak, tijm, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:

Engelse hot-pot van fantastische zonergroenten en vlokken gerookte beenham

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, extra vierge olijfolie, gerookte beenham, groene kool, knolraapjes, laurierblaadjes, nieuwe aardappeltjes, paarse broccoli, peperkorrels, sjalot, snijbiet, spinazie, tijm, venkelknol, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:

Aziatische krokante duif met een zoetzure dipsaus

Ingrediënten:: aardappel, chinees vijfkruidenpoeder, frituurolie, gember, honing, houtduiven, koriander, lente-uitjes, limoen, oestersaus, sesamolie, sinaasappels, spaanse pepertjes, szechuanpeper en zeezout
Soort:: wild / gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:

Geroosterde concertina-pijlinktvis met gegrilde prei en een warme dressing met chorizo

Ingrediënten:: balsamicoazijn, chorizo, citroen, jonge preitjes, knoflook, olijfolie, pijlinktvissen, radicchio, rozemarijn, venkelknol, zeezout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Ontbijt / brunch / diner / nagerecht / avondmaal uit Thuis bij Jamie:

Crumble van rabarber en kleverige stemgember

Ingrediënten:: bloem, boter, bruine basterdsuiker, havermoutvlokken, rabarber, sinaasappel en stemgember

Toon alle 113 recepten in dit boek

Thuis bij Jamie

kook met het ritme der seizoenen

Een boek van Jamie Oliver

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Thuis bij Jamie