Thuis bij Jamie
kook met het ritme der seizoenen
We hebben 113 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Thuis bij Jamie , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Vertaald
In zijn nieuwe boek is Jamie weer helemaal terug in de keuken, zijn eigen keuken. Jamie laat zichzelf zien in zijn thuisbasis in Essex. Hij gaat los in zijn eigen moestuin, waar hij voor alle recepten uit Thuis bij Jamie de ingrediënten oogst. In elk hoofdstuk komt een fruitsoort of groente aan bod en legt hij uit hoe je dat zelf kunt verbouwen. Ook geeft Jamie zijn geheimen prijs over hoe je zelf een barbecue kunt bouwen, hoe je een perfecte Italiaanse pizza moet maken en hoe je al die geweldige oogst kan inmaken. Thuis bij Jamie geeft de lezer een unieke blik op hoe Jamie leeft, kookt en geniet van alles wat er om hem heen groeit en bloeit. Met meer dan 100 verrassende nieuwe recepten. Inclusief talloze tips en feiten voor in de moestuin en in de keuken.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Thuis bij Jamie
Een greep uit de 113 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: dijonmosterd, extra vierge olijfolie, olijfolie, ossenhaas, sjalotten, sperziebonen, tijm, verse tuinkruiden, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper
Soort: carpaccio/tartaar / vlees
Ingrediënten: biet, citroen, extra vierge olijfolie, mosterd, raap, radijzen, rode kool, rode ui, selderijknol, sjalot, tuinkruiden, venkelknol, witte kool, wortel, yoghurt, zeezout en zwarte peper
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: ansjovisfilets in olijfolie, ciabatta, citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, kippenpoten, knoflook, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, romeinse sla, rozemarijn, zeezout en zwarte peper
Soort: salade / gevogelte
Ingrediënten: ansjovisfilet in olijfolie, augurk, basilicum, bladpeterselie, cannellinibonen, citroen, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, gedroogde spaanse peper, kappertjes, knoflook, lamskoteletten, munt, olijfolie, regenboogsnijbiet, rodewijnazijn, rozemarijn, zeezout en zwarte peper
Soort: vlees
Ingrediënten: asperges, boter, citroen, munt, zeezout en zwarte peper
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: basilicum, knoflook, olijfolie, pruimtomaten in blik, zeezout en zwarte peper
Soort: saus/dressing/jus / vegetarisch
Ingrediënten: balsamicoazijn, chorizo, citroen, jonge preitjes, knoflook, olijfolie, pijlinktvissen, radicchio, rozemarijn, venkelknol, zeezout en zwarte peper
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: citroen, koriander, lente-uitjes, limoen, munt, olijfolie, rode spaanse peper, tomaten, visfilet, zeezout en zwarte peper
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: aardappelen, bloem, boter, bouillon, kappertjes, knoflook, knolraap, lamsschouder, munt, olijfolie, rodewijnazijn, rozemarijn, groene kool, spruitjes, witte kool, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort: vlees
Ingrediënten: ansjovisfilet op olie, boerenbrood, boter, bouillon, cavolo nero, fontina, knoflook, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, rozemarijn, salie, savooiekool, zeezout en zwarte peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Ingrediënten: balsamicoazijn, basilicum, bonen, brood, extra vierge olijfolie, prosciutto, tomaten, zeezout en zwarte peper
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: avocado, cavolo nero, ciabatta, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse pepertjes, zaden, knoflook, komijnzaad, radicchio, rucola, sinaasappel, tijm, treviso, tuinkers, waterkers, wijnazijn, wortel, zeezout, zure room en zwarte peper
Soort: salade / vegetarisch
Ingrediënten: bladerdeeg, honing, kaneel, poedersuiker, rabarber, suiker en yoghurt
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boter, bouillon, doperwten, mager rookspek, olijfolie, parelgort, patrijzen, rode ui, romeinse sla, rucola, tijm, zeezout en zwarte peper
Soort: wild / gevogelte
Ingrediënten: gemalen komijn, limoensap, rode spaanse pepertjes, zeezout en zoete aardappelen
Soort: barbecue/grill / vegetarisch
Ingrediënten: extra vierge olijfolie, kerstomaat, kippenbouten, nieuwe aardappelen, olijfolie, oregano, rodewijnazijn, zeezout en zwarte peper
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Ingrediënten: bladpeterselie, bloem, boter, bouillon, extra vierge olijfolie, haas, hertenbout, knolraap, konijn, laurier, olijfolie, pappardelle, parmezaanse kaas, rode ui, rozemarijn, sinaasappel, tijm, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort: wild
Ingrediënten: galliano, melk, rabarber, sinaasappel, slagroom, suiker en wodka
Soort: drank (alcoholisch) / vegetarisch
Ingrediënten: kristalsuiker, pruimen, sinaasappel en sloe gin
Soort: vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ingrediënten: citroen, olijfolie, peper, rood spaans pepertje, rozemarijn, venkelknol en zout
Soort: barbecue/grill / vegetarisch
Toon alle 113 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789021520889
ISBN10
9021520885