De echte Chinese keuken thuis
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals De echte Chinese keuken thuis , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
‘Dit is een boek om nog jaren uit te koken: verrukkelijk, sprankelend en prachtig geschreven.’ - Vrij Nederland ‘Fuchsia Dunlop heeft een zeldzame gave om haar encyclopedische kennis van de Chinese keuken op een boeiende en tongstrelende manier over te brengen.’ - Heston BlumenthalDe echte Chinese keuken thuis is geïnspireerd op de gezonde en levendige keuken van Zuid-China, waar vlees en vis met mate worden gegeten en groenten de hoofdingrediënten van de maaltijd zijn.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten .
Ingrediënten: aardappel, lente-ui, olie en sichuanese ingelegde mosterdkool (xue cai)
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: chinees zeewier, garnalen, lente-ui, sesamolie, sichuanese ingelegde groente (zha cai), sojasaus en tofu
Keuken: Chinees
Soort: soja
Ingrediënten: rund
Keuken: Chinees
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: aardappel, lente-ui, olie en sesamolie
Keuken: Chinees
Soort: aardappelgerecht
Ingrediënten: lente-ui, olie, sesamolie, sojasaus, tamari en zijden tofu
Keuken: Chinees
Soort: soja
Ingrediënten: aardappelzetmeel, bleekselderij, bouillon, chilipeper, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, gember, kip, knoflook, komkommer, lente-ui, lichte soja marinade, lichte sojasaus, olie, shaoxingwijn en sojasaus
Keuken: Chinees
Soort: gevogelte
Ingrediënten: aardappelzetmeel, chilipeper, ei, gember, generaal tso marinade, knoflook, lente-ui, olie, sesamolie en sojasaus
Keuken: Chinees
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: chinese olijven, ingelegde sichuanese mosterdkool, knoflook, olie, olijvenrelish, sesamolie en sperziebonen
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: chilipeper, choy sum, gember, lente-ui, olie en sojasaus
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: chinese bieslook, lente-ui, olie, rund, sojasaus, taugé en verse rijstnoedels
Keuken: Chinees
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: klaroen met knoflook, knoflook en olie
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: gember, sichuanpeper en sojabonen
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: bouillon, chinkiangazijn, gember, gembersaus, sesamolie en sojasaus
Keuken: Chinees
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: fijne kristalsuiker, flespompoen, gefermenteerde zwarte bonen, gember, knoflook, lente-ui, olie en sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: bouillon, erwtenscheuten, lente-ui, noedels, olie, sesamolie, shanghai-paksoy en sla
Keuken: Chinees
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: kip, lente-ui en sesamzaad
Keuken: Chinees
Soort: gevogelte
Ingrediënten: harde tarwebloem, bouillon, chinese bieslook, chinkiangazijn, dipsaus voor dumplings, gember, knoflook, lente-ui, olie, rund, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en tarwebloem
Keuken: Chinees
Soort: pasta/noodles
Ingrediënten: knoflook, olie, sesamolie en varken
Keuken: Chinees
Ingrediënten: bouillon, erwtenscheuten, lente-ui, noedels, olie, sesamolie, shanghai-paksoy, shaoxingwijn, sla en varken
Keuken: Chinees
Soort: soep/bouillon
Ingrediënten: aardappel, bouillon, gember, lente-ui, olie, shaoxingwijn, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta en varken
Keuken: Chinees
Soort: vlees
Ingrediënten: bleekselderij, chili-olie, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, harde tarwebloem, lente-ui, mosterdolie, paprika, witte rammenas, taugé en wortel
Keuken: Chinees
Ingrediënten: aardappel, lente-ui, olie en sichuanpeper
Keuken: Chinees
Soort: aardappelgerecht
Ingrediënten: ei, olie, rijst, sesamolie, sojasaus en spinazie
Keuken: Chinees
Soort: rijst
Ingrediënten: aardappelzetmeel, bouillon, knoflook, olie en vleugelkomkommer
Keuken: Chinees
Soort: groente
Ingrediënten: jasmijnrijst, cassia en steranijs
Keuken: Chinees
Soort: bindmiddel