Fuchsia Dunlop

We hebben 4 boeken van Fuchsia Dunlop waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Fuchsia Dunlop? Registreren is gratis!

Boeken van Fuchsia Dunlop

Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis — Fuchsia Dunlop **De echte Chinese keuken thuis**

Fuchsia Dunlop - De Shanghai-keuken — Fuchsia Dunlop **De Shanghai-keuken**

Fuchsia Dunlop en Caroline Clark - De echte Chinese keuken thuis — Fuchsia Dunlop en Caroline Clark **De echte Chinese keuken thuis**

Fuchsia Dunlop, Yuki Sugiura en Vitataal tekst en redactie - Sichuan — Fuchsia Dunlop, Yuki Sugiura en Vitataal tekst en redactie **Sichuan**

Recepten van Fuchsia Dunlop

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Gemarineerd rundvlees met komijn (Zi Ran Niu Rou)

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, chilipeper, chilivlokken, gember, knoflook, komijnzaad, lente-ui, olie, paprika, rund, sesamolie, shaoxingwijn, shaoxingwijn-marinade en sojasaus
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Ba bao hu lu ya - Achtschatten-kalebaseend

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, donkere sojasaus, eend, fijne tafelsuiker, gember, lente-ui, lichte sojasaus, rode paprika, shanghai-paksoy, shaoxingwijn, steranijszaden, vulling voor eend, water en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Alledaagse geroerbakte gemarineerde kip met lichte sojasaus (Xiao Jian Ji)

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bleekselderij, bouillon, chilipeper, chinkiangazijn, fijne kristalsuiker, gember, kip, knoflook, komkommer, lente-ui, lichte soja marinade, lichte sojasaus, olie, shaoxingwijn en sojasaus
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Recept uit De Shanghai-keuken:

Varkensvleesvulling

Ingrediënten:: fijne kristalsuiker, gember, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, shaoxingwijn, vet varkensgehakt, witte peper en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Gepureerde tuinbonen met ingelegde gemengde mosterdkool (Dou Ban Su)

Ingrediënten:: ingelegde mosterdkool (ya cai), lente-ui, olie en tuinbonen
Keuken:: Chinees

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Marinade voor kip

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, chilipeper, ei, gember, generaal tso marinade, knoflook, lente-ui, olie, sesamolie en sojasaus
Keuken:: Chinees
Soort:: saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Ban li shao ji - Gestoofde kip met kastanjes

Ingrediënten:: bakolie, bamboescheuten, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde shii-takes, gember, kippenbouillon, kippendijen, kippenpoten, lente-ui, lichte sojasaus, reuzel, sesamolie, shaoxingwijn, voorgekookte kastanjes en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Sichuanese wontons in chili-oliesaus (Hong You Chao Shou)

Ingrediënten:: chili-oliesaus en sichuanese wontons
Keuken:: Chinees
Soort:: pasta/noodles

Ontbijt uit De Shanghai-keuken:

Su zhou dou hua - Ontbijttofoe uit Suzhou

Ingrediënten:: chiliolie, fijne tafelsuiker, gedroogd rood zeewier, kleine gedroogde garnalen, lente-ui, lichte sojasaus, sesamolie, sichuanese ingelegde groente (zha cai), soja en zijden tofu
Keuken:: Chinees / Shanghai

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Soep met gepekelde mosterdkool en lente-ui

Ingrediënten:: bouillon, glasnoedels, lente-ui en mosterdkool
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Sichuanese salade van groene sojabonen (Xiang You Qing Dou)

Ingrediënten:: paprika, sesamolie, sichuanese ingelegde groente (zha cai), sojabonen en wortel
Keuken:: Chinees
Soort:: salade

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Salade van daikon met lente-uiolie

Ingrediënten:: bakolie, daikon, fijne tafelsuiker, lente-ui en stengelsla
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: salade / vegan

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Kip in een aardewerken kom (Bo Bo Ji) met soja-sesamsaus

Ingrediënten:: bonen, kip, koriander, lente-ui, pinda's, sesamzaad en soja-sesamsaus
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Bijgerecht / basisrecept uit De Shanghai-keuken:

Jiang luo bo - Ingelegde soja-daikon uit Shanghai

Ingrediënten:: chinese rode azijn, chinese roze azijn, daikon, fijne kristalsuiker, gedroogde chilipeper, lichte sojasaus, sesamolie, water en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Si xi kao fu - Kruidige tarwegluten met vier geneugten

Ingrediënten:: bakolie, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde judasoren, gedroogde leliebloemen, gedroogde shii-takes, gember, kao fu, lichte sojasaus, rauwe pindas, sesamolie, shaoxingwijn en steranijszaden
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Groene sojabonen, varkensvlees en tafelzuur uit Hangzhou

Ingrediënten:: bakolie, bamboescheuten, diepvriessojabonen, doperwten, mager varkensvlees, sesamolie, shaoxingwijn, sichuanese ingelegde groente (zha cai) en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Gong Bao's gemarineerde kip met pinda's en Gong Bao-saus

Ingrediënten:: chilipeper, gember, gong bao saus, kip, marinade voor gong-bao kip, pinda's en sichuanpeper
Keuken:: Chinees
Soort:: gevogelte

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Tofu van een pokdalig oud vrouwtje (Ma Pa Dou Fu)

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bouillon, chilipeper, gefermenteerde zwarte bonen, gember, knoflook, olie, prei, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta, sichuanpeper en tofu
Keuken:: Chinees
Soort:: soja

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Jiao hua tong ji - Bedelaarskip

Ingrediënten:: bloem, fijn zout, gedroogde lotusbladeren, kip, lente-ui, lichte sojasaus, marinade voor bedelaarskip, prei, reuzel, shaoxingwijn, szechuanpeper, varkensbuik en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Tang cu li ji - Zoetzuur varkensvlees uit Hangzhou

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, bloem, lente-ui, sesamolie, shaoxingwijn, varkenslende, zoetzure saus en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: varkensvlees

Alle recepten van Fuchsia Dunlop

Fuchsia Dunlop

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Fuchsia Dunlop

Recepten van Fuchsia Dunlop

Doorzoek de recepten