Fuchsia Dunlop

We hebben 4 boeken van Fuchsia Dunlop waarvan 2 boeken mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Fuchsia Dunlop? Registreren is gratis!

Boeken van Fuchsia Dunlop

Fuchsia Dunlop - De echte Chinese keuken thuis — Fuchsia Dunlop **De echte Chinese keuken thuis**

Fuchsia Dunlop - De Shanghai-keuken — Fuchsia Dunlop **De Shanghai-keuken**

Fuchsia Dunlop en Caroline Clark - De echte Chinese keuken thuis — Fuchsia Dunlop en Caroline Clark **De echte Chinese keuken thuis**

Fuchsia Dunlop, Yuki Sugiura en Vitataal tekst en redactie - Sichuan — Fuchsia Dunlop, Yuki Sugiura en Vitataal tekst en redactie **Sichuan**

Recepten van Fuchsia Dunlop

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Dubbelgegaarde snijbiet (Hui Guo Niu Pi Cai)

Ingrediënten:: bleekselderij, bouillon, gefermenteerde zwarte bonen, gember, knoflook, koriander, lente-ui, olie, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta en snijbiet
Keuken:: Chinees
Soort:: groente

Diner / bijgerecht / nagerecht uit De Shanghai-keuken:

Tai cai gui hua nian gao - Zoete rijstcake met zeewier uit Ningbo

Ingrediënten:: aonori-ko zeewiervlokken, bakolie, gedroogde osmanthusbloesem, nieuwjaarsrijstcake, osmanthusbloesemjam en poedersuiker
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Komkommer met zoete gefermenteerde dipsaus

Ingrediënten:: komkommer en zoete gefermenteerde dipsaus
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Ban li shao ji - Gestoofde kip met kastanjes

Ingrediënten:: bakolie, bamboescheuten, donkere sojasaus, fijne tafelsuiker, gedroogde shii-takes, gember, kippenbouillon, kippendijen, kippenpoten, lente-ui, lichte sojasaus, reuzel, sesamolie, shaoxingwijn, voorgekookte kastanjes en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

plttige Sechuanese saus (Liang Ban Ji)

Keuken:: Chinees
Soort:: boter en olie

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Gan jian dai yu - Gebakken spaanvis

Ingrediënten:: bakolie, gember, lente-ui, shaoxingwijn, spaanvis en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vis

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Geroerbakte oesterzwammen met kip (Ping Gu Ji Pian)

Ingrediënten:: gember, knoflook, lente-ui, oesterzwammen en olie
Keuken:: Chinees

Recept uit De Shanghai-keuken:

Mian jin - Tarwegluten

Ingrediënten:: witbroodmeel en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan

Recept uit De Shanghai-keuken:

Jiu cai xia pi ta dan- Omelet uit Ningbo met gedroogde garnalen en Chinese bieslook

Ingrediënten:: bakolie, chinese bieslook, gedroogde kleine garnalen, knoflookbieslook, shaoxingwijn, witte peper en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: ei/omelet/frittata / schaal- en schelpdieren

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Eenvoudige kippensoep (Qing Dun Quan Ji)

Ingrediënten:: gember, kip, lente-ui en shaoxingwijn
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Paarse brocolli met sissende olie

Ingrediënten:: broccoli, chilipeper, fijne kristalsuiker, gember, lente-ui, olie en sojasaus
Keuken:: Chinees
Soort:: groente

Diner / bijgerecht uit De Shanghai-keuken:

Kai yang chao cai - Shanghai-paksoy met gedroogde garnalen

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, gedroogde garnalen, shanghai-paksoy, shaoxingwijn, water en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: bouillon / groente

Dranken / drinken uit De Shanghai-keuken:

Honh zao cha - Jujube-gemberthee

Ingrediënten:: gedroogde rode jujubes, gember, honing en kandijsuiker
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Nieuwjaarssalade uit Nanjing

Ingrediënten:: bakolie, bleekselderij, chinese zwarte ingelegde komkommer, fijne tafelsuiker, gedroogde judasoren, gedroogde leliebloemen, gedroogde shii-takes, gember, rode paprika, sesamolie, spinazie, taugé en wortel
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: salade / vegan

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Rijke vegetarische bouillon

Ingrediënten:: bamboescheuten, gekiemde sojabonen en shiitake
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:

Bleekselderij met rundergehakt 'om de riist te laten zakken' (Jia Chang Rou Mo Qin Cai)

Ingrediënten:: bleekselderij, chinkiangazijn, gember, olie, rund, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta en sojasaus
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Lu wei xiao xiang gu - Sappige shii-takes

Ingrediënten:: bakolie, fijne tafelsuiker, gember, kippenbouillon, kruisdisteloesterzwam, lente-ui, oesterzwammen, pijnboompitten, sesamolie, shaoxingwijn en zout
Keuken:: Chinees / Shanghai

Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:

Song ren yu mi - Geroerbakte stukjes vis met pijnboompitten

Ingrediënten:: aardappelzetmeel, bakolie, groene paprika, kippenbouillon, lente-ui, marinade voor geroerbakte stukjes vis, rode paprika, scholfilet, sesamolie, water en zeebaarsfilet
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vis

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Liang ban qie zi - Koud gestoomde aubergine met knoflookdressing

Ingrediënten:: aubergines, bakolie, chinkiangazijn, gember, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus en suiker
Keuken:: Chinees / Shanghai
Soort:: vegan

Recept uit De echte Chinese keuken thuis:

Geroerbakte aardappelreepjes met azijn

Ingrediënten:: aardappel, chinkiangazijn, lente-ui, olie, paprika en sojasaus
Keuken:: Chinees
Soort:: aardappelgerecht

Alle recepten van Fuchsia Dunlop

Fuchsia Dunlop

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Fuchsia Dunlop

Recepten van Fuchsia Dunlop

Doorzoek de recepten