Bijgerecht uit De Shanghai-keuken:
Huo tui xiao wan dou - Geroerbakte erwten met ham
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, bamboescheuten, bouillon, chinese gepekelde ham, groene erwten, sesamolie, spaanse gepekelde ham, water en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- groente