Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Biefstuk
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, fijne kristalsuiker, rund en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Fuchsia Dunlop
We hebben 4 boeken van Fuchsia Dunlop waarvan 2 boeken mét recepten.
Meld u gratis aan!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Fuchsia Dunlop? Registreren is gratis!
Boeken van Fuchsia Dunlop
Recepten van Fuchsia Dunlop
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Kip met zwarte bonen
- Ingrediënten:
- chilipeper, gefermenteerde zwarte bonen, gember, kip, knoflook, lente-ui, olie, paprika en sesamolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit De Shanghai-keuken:
Bao xin cai chao xia pi - Geroerbakte kool met gedroogde garnalen
- Ingrediënten:
- bakolie, bladkool, kleine gedroogde garnalen, lente-ui, lichte sojasaus, reuzel en sluitkool
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- groente
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Gekneusde komkommer met zoetzure dressing
- Ingrediënten:
- azijn, chili-olie, fijne kristalsuiker, knoflook, komkommer en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Berenpoten tofu (Xiong Zhang Dou Fu)
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bouillon, fijne kristalsuiker, gember, knoflook, olie, prei, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta, sojasaus en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- soja
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Dumplingvulling van Chlnese kool en varkensgehakt
- Ingrediënten:
- bouillon, chili-olie, chinese kool, chinkiangazijn, dumplingvellen, ei, gember, sesamolie, shaoxingwijn, sojasaus en varken
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Bai he ban xi qin - Salade van leliebollen en selderij
- Ingrediënten:
- bakolie, bleekselderij, dagleliebol, sesamolie en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- salade / vegan
Recept uit De Shanghai-keuken:
Bai zhou - Simpele rijstepap`
- Ingrediënten:
- bakolie, jasmijnrijst, sushirijst, water en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- rijst / pap
Recept uit De Shanghai-keuken:
Roodgestoofde leeuwenkopgehaktballen
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, donkere sojasaus, eiwit, frituurolie, gember, lente-ui, lichte sojasaus, paksoi, shaoxingwijn, suiker, varkensbuik, water en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- varkensvlees / bouillon
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Klaroen met rode gefermenteerde tofu (Nan Ru Xian Cai)
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, klaroenblad, knoflook, olie en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Recept uit De Shanghai-keuken:
Ta ke cai chao dong sun - Geroerbakte tatsoi met bamboescheuten
- Ingrediënten:
- bakolie, bamboescheuten, fijne kristalsuiker, gember en tatsoi
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / bouillon / groente
Snack of tussendoortje uit De Shanghai-keuken:
Rou si ban chuan mian - Noedels voor de late avond uit Hangzhou
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, chinese gele bieslook, chinese tarwenoedels, gekruide tofu, gerookte tofu, ingelegde groente uit sichuan, lente-ui, lichte sojasaus, mager varkensvlees, oesterzwammen, ramen noodles, sesamolie, shaoxingwijn en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Hete saus
- Ingrediënten:
- chili-olie, knoflook, sesamolie, sichuanpeper en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
You bao xia - In olie ontplofte garnalen
- Ingrediënten:
- bakolie, chinkiangazijn, fijne tafelsuiker, gember, gepelde rauwe garnalen, lente-ui, lichte sojasaus, rode rijstazijn en shaoxingwijn
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Gong Bao's gemarineerde kip met pinda's en Gong Bao-saus
- Ingrediënten:
- chilipeper, gember, gong bao saus, kip, marinade voor gong-bao kip, pinda's en sichuanpeper
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Verlammend heet rundvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, gember, cassia, kruidnagel, lente-ui, rund, shaoxingwijn, sichuanpeper en steranijs
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De Shanghai-keuken:
Xiang you shan si - Vegetarische "alen" in een zoetzure saus
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, bakolie, gedroogde shii-takes, gember, groene paprika, rode paprika, sesamolie en zoetzure saus
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan / groente
Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:
Liang ban huang gua - Snelle komkommersalade
- Ingrediënten:
- chinkiangazijn, fijne tafelsuiker, knoflook, komkommer, lichte sojasaus en zout
- Keuken:
- Chinees / Shanghai
- Soort:
- vegan
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte sperziebonen met olljvenrelish
- Ingrediënten:
- chinese olijven, ingelegde sichuanese mosterdkool, knoflook, olie, olijvenrelish, sesamolie en sperziebonen
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente
Recept uit De echte Chinese keuken thuis:
Geroerbakte gehakte choy sum (Bo Bo Cai Xin)
- Ingrediënten:
- chili-olie, chilipeper, choy sum, gember, knoflook, olie en sesamolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- groente