Kook met Jamie

wedden dat ik van jou een topkok kan maken!

Een boek van Jamie Oliver

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 160 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Kook met Jamie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Dit is Jamie Olivers zevende boek, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. ‘Kook met Jamie’ is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok zou moeten weten. Het is een ware kookbijbel. Alles is zo opgeschreven en vormgegeven dat je tijdens het lezen kunt doorgaan met koken. Het boek geeft behalve een enorm repertoire aan klassieke recepten, ook uitgebreide achtergrondinformatie over produkten, technieken en vaardigheden. De recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stapfoto’s.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Kook met Jamie

Een greep uit de 160 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:

Tortelline van kip en gorgonzola in een geurige tijmbouillon

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, citroen, extra vierge olijfolie, gorgonzola, kip, laurier, parmezaanse kaas, pastadeeg, prei, tijm, venkelknol, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Fusilli met worst voor echtekerels

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, citroen, fusilli, gedroogde oregano, gedroogde rode spaanse peper, italiaanse worstjes, olijfolie, parmezaanse kaas, venkelzaad, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees / pasta/noodles

Brunch / diner / lunch / nagerecht uit Kook met Jamie:

Een aangename worteltaart met glazuur van limoen en mascarpone

Ingrediënten:: amandelen, bakpoeder, boter, ei, gemberpoeder, kaneel, kruidnagel, lichtbruine basterdsuiker, limoen, mascarpone, nootmuskaat, poedersuiker, sinaasappel, volvette roomkaas, walnoten, wortel, zeezout en zelfrijzend bakmeel
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Basisrecept uit Kook met Jamie:

Een basisrecept voor deeg voor versie eierpasta

Ingrediënten:: 00-bloem en ei
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Ontbijt / brunch / diner / lunch / nagerecht uit Kook met Jamie:

Lekker ouderwetse broodpudding met marmeladeglazuur en sinaasappelboter met kaneel

Ingrediënten:: boter, brood, ei, kaneel, marmelade, nootmuskaat, sinaasappelschil, slagroom, suiker, vanillestokje en volle melk
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Kook met Jamie:

Minifrietjes met rozemarijn en citroenzout van April

Ingrediënten:: aardappelen, citroen, rozemarijn en zeezout
Soort:: vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Gegrilde tonijn met oregano-olie en prachtig aangemaakte doperwtjes en tuinbonen

Ingrediënten:: citroensap, doperwten, extra vierge olijfolie, munt, oregano, tonijnsteaks, tuinbonen, zeezout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Ontbijt / brunch / lunch uit Kook met Jamie:

Ontbijtsalade voor elke dag

Ingrediënten:: bieslook, bloedworst, brood, ei, engelse mosterd, krulandijvie, olijfolie, rookspek, tuinkers, zeezout en zwarte peper
Soort:: salade / vlees

Brunch / diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:

Rabarber en custardvla

Ingrediënten:: custardvla, gember, rabarber, sinaasappels en suiker
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

In de pan gebakken rode mul met krokant broodkruim en een kruidige tomatensalade

Ingrediënten:: basilicum, bloem, broodkruim, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse peper, olijfolie, rode mulfilets, rode wijnazijn, tijm, tomaten, venkeltopjes, zeezout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:

Mijn favoriete krokante inktvis met mayonaise met limoen en Spaanse peper

Ingrediënten:: aardappel, bloem, citroen, limoen, mayonaise, pijlinktvisjes, rode spaanse peper, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:

Îles flottantes

Ingrediënten:: meringue, custardvla, amandel, olijfolie, suiker en volle melk
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Kook met Jamie:

Kerstsalade van fifteen

Ingrediënten:: balsamicoazijn, citroen, citroensapdressing, mandarijnen, mozzarella, munt, parmezaanse kaas, radicchio treviso, rookspek, rucola, zeezout en zwarte peper
Soort:: salade / vlees

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:

Kleverige kreeft als borrelhap

Ingrediënten:: citroen, gember, honing, knoflook, koriander, kreeften, lente-uitjes, olijfolie, rode spaanse peper, zeezout en zwarte peperkorrels
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Recept uit Kook met Jamie:

Dressing met balsamicoazijn

Ingrediënten:: balsamicoazijn, extra vierge olijfolie, zeezout en zwarte peper
Soort:: saus/dressing/jus / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

De lekkerste gebraden kalkoen - voor de kerst of wanneer dan ook

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, bouillon, broodkruim, citroen, ei, gedroogde abrikozen, kalkoen, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, rode ui, rozemarijn, salie, sinaasappel, varkensgehakt, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees / gevogelte

Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:

Eenvoudige gesauteerde courgettes met Spaanse peper en citroen

Ingrediënten:: boter, citroen, courgette, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:

Verrukkelijke crostini met krab

Ingrediënten:: bruin krabvlees, ciabatta, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, mayonaise, rode spaanse peper, venkeltopjes, wit krabvlees, zeezout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:

Romige flespompoen

Ingrediënten:: chardonnay, flespompoen, gedroogde rode spaanse peper, koffieroom, korianderzaad, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm, zeezout en zwarte peper
Soort:: vegetarisch

Diner / lunch / nagerecht uit Kook met Jamie:

Eton Mess

Ingrediënten:: aardbeien, amandelen, balsamicoazijn, meringue, frambozen, slagroom, suiker en vanillestokje
Soort:: vegetarisch