Recept uit Kook met Jamie:
Siciliaanse dressing
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, sinaasappelsap, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
We hebben 160 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Kook met Jamie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Dit is Jamie Olivers zevende boek, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. ‘Kook met Jamie’ is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok zou moeten weten. Het is een ware kookbijbel. Alles is zo opgeschreven en vormgegeven dat je tijdens het lezen kunt doorgaan met koken. Het boek geeft behalve een enorm repertoire aan klassieke recepten, ook uitgebreide achtergrondinformatie over produkten, technieken en vaardigheden. De recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stapfoto’s.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Kook met Jamie
Een greep uit de 160 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met pompoen, salie en amaretti
- Ingrediënten:
- amaretti, basisrecept voor risotto, boter, bouillon, gedroogde rode spaanse peper, kaneelstokje, mascarpone, muskaatkalebas, olijfolie, parmezaanse kaas, salie, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Kook met Jamie:
Romige Franse dressing
- Ingrediënten:
- crème fraîche, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, peterselie, walnootolie, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Kleverige wortels uit de pan
- Ingrediënten:
- boter, laurier, wortels, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Kook met Jamie:
Griekse salade
- Ingrediënten:
- avocado, bindsla, citroensap, citroensapdressing, extra vierge olijfolie, fetakaas, gedroogde oregano, kruidenazijn, pruimtomaten, sjalot, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Preisoldaten uit de oven met rookspek
- Ingrediënten:
- boter, doorregen rookspek, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, preien, tijm en witte wijn
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Schotse 'stovies'
- Ingrediënten:
- bladselderij, bloemige aardappelen, olijfolie, spekvet, tijm, ui, waterkers, zeezout en zwarte peper
Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:
Ouderwetse ingemaakte krab
- Ingrediënten:
- boter, bruin krabvlees, citroen, gedroogde spaanse peper, muskaatnoot, venkeltopjes, venkelzaad, wit krabvlees, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / paté/terrine
Basisrecept uit Kook met Jamie:
Een basisrecept voor deeg voor versie eierpasta
- Ingrediënten:
- 00-bloem en ei
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal uit Kook met Jamie:
Zuid-Indiase curry met krab
- Ingrediënten:
- boter, bruin krabvlees, citroen, gember, groene kardemompeulen, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, kurkuma, olijfolie, rode spaanse peper, venkelzaad, wit krabvlees, witte ui, zeezout, zwarte peper en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Gesmoorde doperwten met lente-uitjes en sla
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, doperwtjes, extra vierge olijfolie, kippenbouillon, lente-uitjes, little gem, olijfolie, zeezout en zwarte peper
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Druipende citroentaart voor mijn oma
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, citroen, ei, maanzaad, poedersuiker, suiker en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de pan gebakken rode mul met krokant broodkruim en een kruidige tomatensalade
- Ingrediënten:
- basilicum, bloem, broodkruim, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse peper, olijfolie, rode mulfilets, rode wijnazijn, tijm, tomaten, venkeltopjes, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Ongeloofelijke lamsschenkels uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, lamsschenkels, olijfolie, prei, rozemarijn, tijm, ui, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Babypreitjes met tijm uit de oven
- Ingrediënten:
- babypreitjes, knoflook, olijfolie, rode-wijnazijn en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gesmoorde witte kool met doorregen rookspek en tijm
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, doorregen rookspek, extra vierge olijfolie, tijm, witte kool, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Broccoli met pikante yoghurt op indiase manier
- Ingrediënten:
- broccoli, citroen, kardemompeulen, komijnzaadjes, olijfolie, venkelzaadjes, yoghurt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
1 notitie
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gegrilde of gebraden zeeduivel met saus van zwarte olijven en citroenpuree
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bleekselderijhart, bloemige aardappelen, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, melk, rode spaanse peper, rozemarijn, rucola, kruiden, zeeduivelfilets, zeezout, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Brunch / diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Kook met Jamie:
Cakejes voor een theekransje
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, cakebeslag, poedersuiker en verse vruchtjes
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / avondmaal uit Kook met Jamie:
De lekkerste 'clam chowder'
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloemige aardappelen, citroen, doorregen rookspek, kippenbouillon, knoflook, laurier, maiskolven, olijfolie, rode spaanse peper, slagroom, tijm, ui, venusschelpen, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte