Recept uit Kook met Jamie:
Dressing van citroensap en olie
- Ingrediënten:
- citroensap, extra vierge olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
We hebben 160 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Kook met Jamie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Dit is Jamie Olivers zevende boek, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. ‘Kook met Jamie’ is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok zou moeten weten. Het is een ware kookbijbel. Alles is zo opgeschreven en vormgegeven dat je tijdens het lezen kunt doorgaan met koken. Het boek geeft behalve een enorm repertoire aan klassieke recepten, ook uitgebreide achtergrondinformatie over produkten, technieken en vaardigheden. De recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stapfoto’s.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Kook met Jamie
Een greep uit de 160 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Kook met Jamie:
Romige Franse dressing
- Ingrediënten:
- crème fraîche, dijonmosterd, extra vierge olijfolie, peterselie, walnootolie, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Romige flespompoen
- Ingrediënten:
- chardonnay, flespompoen, gedroogde rode spaanse peper, koffieroom, korianderzaad, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Kook met Jamie:
Een basisrecept voor de allerlichtste aardappelgnocchi
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ei, muskaatnoot, olijfolie, semolina, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / avondmaal uit Kook met Jamie:
De lekkerste 'clam chowder'
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloemige aardappelen, citroen, doorregen rookspek, kippenbouillon, knoflook, laurier, maiskolven, olijfolie, rode spaanse peper, slagroom, tijm, ui, venusschelpen, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:
In de schelp gebakken coquilles met zoete tomaten- en basilicumsaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, boter, coquilles, knoflook, olijfolie, pancetta, tomaten, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Buffet / bijgerecht uit Kook met Jamie:
Knapperige salade van rauwe bieten met feta en peer
- Ingrediënten:
- bieten, citroensapdressing, feta, munt, peren, zeezout, zonnebloempitten en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Tarte tatin met peren
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, boter, ei, gemberpoeder, amandel, melk, peren, suiker, tijm en vanillestokje
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Kook met Jamie:
Ultieme gemberkoek
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ingelegde gember, gemberpoeder, citrusschil, glucosestroop, ruwe rietsuiker, stroop en zandgebak
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Heerlijke linguine met krab
- Ingrediënten:
- bruin krabvlees, citroen, extra vierge olijfolie, groene asperges, linguine, rode spaanse peper, venkelknol, venkelzaad, wit krabvlees, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
De ultime runderkotelet met aardappeltjes met rozemarijn en knoflook uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie, rozemarijn en runderkotelet
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / nagerecht uit Kook met Jamie:
Eton Mess
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelen, balsamicoazijn, meringue, frambozen, slagroom, suiker en vanillestokje
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Inktvis gevuld met bloedworst in dikke tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloedworst, brood, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse peper, inktvissen, kerstomaat, knoflook, olijfolie, pancetta, rode ui, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met appel, walnoot en gorgonzola
- Ingrediënten:
- basisrecept voor risotto, boter, bouillon, citroensap, extra vierge olijfolie, gorgonzola, handappels, marjolein, parmezaanse kaas, walnoten, zachte geitenkaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Minifrietjes met rozemarijn en citroenzout van April
- Ingrediënten:
- aardappelen, citroen, rozemarijn en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Ouderwetse varkenskoteletten met appels en salie
- Ingrediënten:
- appels, boter, olijfolie, salie, taleggio, varkenskotelet, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
De lekkerste stoofpot met pastakussentjes gevuld met aardappel en rucola
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, bloemige aardappelen, boter, citroen, kalfswangen, knoflook, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg, rode ui, rozemarijn, rucola, tijm, tomaat in blik, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Eenvoudige gesauteerde courgettes met Spaanse peper en citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, courgette, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal uit Kook met Jamie:
Zuid-Indiase curry met krab
- Ingrediënten:
- boter, bruin krabvlees, citroen, gember, groene kardemompeulen, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, kurkuma, olijfolie, rode spaanse peper, venkelzaad, wit krabvlees, witte ui, zeezout, zwarte peper en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Fabuleuze visstoofschotel
- Ingrediënten:
- basilicum, brood, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, langoustines, mayonaise, mosselen, olijfolie, pruimtomaten in blik, rode mulfilet, saffraan, venkeltoppen, venusschelpen, witte wijn, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren