Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Eenvoudige gesauteerde courgettes met Spaanse peper en citroen
- Ingrediënten:
- boter, citroen, courgette, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 160 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Kook met Jamie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Dit is Jamie Olivers zevende boek, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. ‘Kook met Jamie’ is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok zou moeten weten. Het is een ware kookbijbel. Alles is zo opgeschreven en vormgegeven dat je tijdens het lezen kunt doorgaan met koken. Het boek geeft behalve een enorm repertoire aan klassieke recepten, ook uitgebreide achtergrondinformatie over produkten, technieken en vaardigheden. De recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stapfoto’s.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Kook met Jamie
Een greep uit de 160 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Fusilli met worst voor echtekerels
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroen, fusilli, gedroogde oregano, gedroogde rode spaanse peper, italiaanse worstjes, olijfolie, parmezaanse kaas, venkelzaad, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met tomaat, basilicum en ricotta
- Ingrediënten:
- basilicum, basis risotto, boter, bouillon, extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, gedroogde spaanse peper, olie, parmezaanse kaas, ricotta, rode wijnazijn, tomaat, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gebraden kipfilet in pancetta met prei en tijm
- Ingrediënten:
- kipfilet, olijfolie, pancetta, prei, tijm, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Basisrecept uit Kook met Jamie:
Een basisrecept voor deeg voor versie eierpasta
- Ingrediënten:
- 00-bloem en ei
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Ontbijt / lunch / snack of tussendoortje uit Kook met Jamie:
Donuts met op z'n ouderwets Engelse geparfumeerde suiker
- Ingrediënten:
- allspice, bloem, boter, citroen, gedroogde gist, kaneel, nootmuskaat, sinaasappel, suiker, vanillestokje, volle melk en zonnebloemolie
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Kook met Jamie:
Garnalencocktail
- Ingrediënten:
- avocado's, brandy, cayennepeper, citroen, garnalen, little gem, mayonaise, olijfolie, sla, tomatenketchup, tuinkers, witbrood, worcestersaus, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gegrilde opengesneden kip met nieuwe aardappelen, asperges en kruidige yoghurt
- Ingrediënten:
- boter, citroen, dragon, griekse yoghurt, groene asperges, kervel, kip, marjolein, munt, nieuwe aardappels, olijfolie, oregano, peterselie, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Preisoldaten uit de oven met rookspek
- Ingrediënten:
- boter, doorregen rookspek, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, preien, tijm en witte wijn
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Honinggraat van cannelloni
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, basilicum, bleekselderij, cannellonibuisjes, crème fraîche, gedroogd eekhoorntjesbrood, knoflook, koffieroom, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, portobello's, prei, rode ui, spinazie, tomaat in blik, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gesmoorde witte kool met doorregen rookspek en tijm
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, doorregen rookspek, extra vierge olijfolie, tijm, witte kool, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Warme salade van krokant gebakken rookspek en aardperen
- Ingrediënten:
- aardpeer, balsamicoazijn, bladpeterselie, extra vierge olijfolie, kervel, little gem, radicchio, rode ui, rookspek, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vlees
Lunch / buffet / bijgerecht uit Kook met Jamie:
Eenvoudige groene salade als bijgerecht
- Ingrediënten:
- dressing, groene asperges, kervelblaadjes, paardebloemblaadjes, peterselie, rucola, snijbiet, venkelknol en waterkers
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Zomerse tagliarini
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, pijnboompitten, taglierini, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gebraden lamsrack en dauphinois van aardappelen en bloemkool
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, knoflook, lamsrack, laurierblaadjes, melk, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, slagroom, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Schnitzel met waterkers en pikante appelmoes
- Ingrediënten:
- appels, bloem, boter, broodkruim, citroen, cornichons, ei, extra vierge olijfolie, kaneel, kruidnagels, moesappel, muskaatnoot, olijfolie, sinaasappel, suiker, varkensoesters, waterkers, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Perfect krokant gebraden eend met pikante pruimenchutney
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kaneelstokje, knoflook, komijn, rode pruimen, salie, sinaasappel, steranijs, tafelsuiker, tamme eend, ui, waterkers, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / nagerecht uit Kook met Jamie:
Eton Mess
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelen, balsamicoazijn, meringue, frambozen, slagroom, suiker en vanillestokje
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de pan gebakken coquilles met linzen, krokante pancetta en crème fraîche met citroen
- Ingrediënten:
- aardappel, asperges, bladpeterselie, citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knoflook, kruidenazijn, laurier, linzen du puy, pancetta, salie, sint-jakobsschelpen, tomaat, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:
In de schelp gebakken coquilles met zoete tomaten- en basilicumsaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, boter, coquilles, knoflook, olijfolie, pancetta, tomaten, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren