Diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Îles flottantes
- Ingrediënten:
- meringue, custardvla, amandel, olijfolie, suiker en volle melk
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 160 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Kook met Jamie, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Dit is Jamie Olivers zevende boek, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. ‘Kook met Jamie’ is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok zou moeten weten. Het is een ware kookbijbel. Alles is zo opgeschreven en vormgegeven dat je tijdens het lezen kunt doorgaan met koken. Het boek geeft behalve een enorm repertoire aan klassieke recepten, ook uitgebreide achtergrondinformatie over produkten, technieken en vaardigheden. De recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stapfoto’s.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Kook met Jamie
Een greep uit de 160 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / buffet / bijgerecht uit Kook met Jamie:
Eenvoudige groene salade als bijgerecht
- Ingrediënten:
- dressing, groene asperges, kervelblaadjes, paardebloemblaadjes, peterselie, rucola, snijbiet, venkelknol en waterkers
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Geroosterde biefstukken van de haas met superromige witte bonen met prei
- Ingrediënten:
- haasbiefstuk, boter, citroen, crème fraîche, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie, peterselie, prei, tijm, witte bonen, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
De lekkerste gebraden kalkoen - voor de kerst of wanneer dan ook
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouillon, broodkruim, citroen, ei, gedroogde abrikozen, kalkoen, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, rode ui, rozemarijn, salie, sinaasappel, varkensgehakt, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Zomerse tagliarini
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, extra vierge olijfolie, parmezaanse kaas, pecorino, pijnboompitten, taglierini, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Kook met Jamie:
Een basisrecept voor de allerlichtste aardappelgnocchi
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ei, muskaatnoot, olijfolie, semolina, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Kook met Jamie:
Garnalencocktail
- Ingrediënten:
- avocado's, brandy, cayennepeper, citroen, garnalen, little gem, mayonaise, olijfolie, sla, tomatenketchup, tuinkers, witbrood, worcestersaus, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Brunch / diner / lunch / nagerecht uit Kook met Jamie:
Een aangename worteltaart met glazuur van limoen en mascarpone
- Ingrediënten:
- amandelen, bakpoeder, boter, ei, gemberpoeder, kaneel, kruidnagel, lichtbruine basterdsuiker, limoen, mascarpone, nootmuskaat, poedersuiker, sinaasappel, volvette roomkaas, walnoten, wortel, zeezout en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Doperwten met munt in de olie
- Ingrediënten:
- citroen, doperwten, extra vierge olijfolie, munt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Zwiterse 'Zwart Woud'-rol in jaren-tachtigstijl
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacaopoeder, chocolade, ei, gedroogde zure kersen, kersen, kirsch, poedersuiker, sinaasappel, slagroom, sour cherry chocolate en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Schnitzel met waterkers en pikante appelmoes
- Ingrediënten:
- appels, bloem, boter, broodkruim, citroen, cornichons, ei, extra vierge olijfolie, kaneel, kruidnagels, moesappel, muskaatnoot, olijfolie, sinaasappel, suiker, varkensoesters, waterkers, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Brunch / lunch / buffet / bijgerecht uit Kook met Jamie:
De terugkeer van de eiersalade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, bacon, brood, citroen, eieren, mayonaise, peterselie, tuinkers, witte wijn, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de pan gebakken zeebrasem met een vlugge, knapperige venkelsalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroensap, extra vierge olijfolie, gedroogde spaanse peper, marjolein, venkelknollen, venkelzaad, zeebrasemfilets, zeezout, zongedroogde tomaten in olie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Aardappelen gevuld met bacon, ansjovis en salie uit de oven
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets in olie, citroen, gerookte doorregen bacon, knoflook, olijfolie, salie, vastkokende aardappelen en zeezout
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ontbijt / brunch / diner / lunch / nagerecht uit Kook met Jamie:
Lekker ouderwetse broodpudding met marmeladeglazuur en sinaasappelboter met kaneel
- Ingrediënten:
- boter, brood, ei, kaneel, marmelade, nootmuskaat, sinaasappelschil, slagroom, suiker, vanillestokje en volle melk
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Kook met Jamie:
Het lekkerste zandgebak ter wereld
- Ingrediënten:
- bloem, boter, semolina en suiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Pikante pangrattato-risotto
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet in olie, basis risotto, boter, bouillon, ciabatta, citroenschil, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rode peper, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Een nachtlang gebraden varkensvlees
- Ingrediënten:
- bouillon, knoflook, olijfolie, tijm, ui, varkensschouder, venkelknollen, venkelzaad, witte wijn, wortel en zeezout
- Soort:
- vlees
Recept uit Kook met Jamie:
Japanse dressing
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, engelse mosterdpoeder, kristalsuiker, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, ui, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gnocchi met gorgonzola dolce
- Ingrediënten:
- boter, gnocchi, gorgonzola dolce, marjolein, parmezaanse kaas, slagroom, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch