Zalmforel met bulgurtartaar, salsa van ingemaakte citroen en aardperenchips
★
★
★
★
★
Een recept van Yotam Ottolenghi en Ramael Scully.
U vindt dit recept op pagina 43 in Nopi .
- Gang:
- voorgerecht
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / couscous/bulgur/quinoa
Ingrediënten
- aardperen
- bulgur
- citroensap
- gemalen piment
- groene olijven
- grof zeezout
- ingemaakte citroenen
- komijnzaad
- korianderzaad
- limoen
- olijfolie
- peterselie
- rode chilipeper
- sjalot
- zalmfilet
- zalmforel
- zonnebloemolie
- zwarte peper
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
