Bijgerecht uit Bonen!:
Rijstsalade met doperwt & citroen
- Ingrediënten:
- citroen, diepvriesdoperwtjes, honing, maïskorrels, munt, olie, pitten, plantaardige olie, rode paprika, zilvervliesrijst, zout en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 146 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Bonen!, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Over Bonen!
Nu steeds meer mensen op zoek zijn naar een milieuvriendelijk en gezond alternatief voor vlees, komt Joke Boon met de oplossing. Bonen, peulvruchten, erwten en linzen zijn eiwitrijk, duurzaam, goedkoop, en bovenal heel erg lekker. In Bonen! laat Joke overtuigend zien dat bonen en peulvruchten zo veelzijdig zijn dat je ze elke dag kunt eten. Met heldere, stapsgewijze instructies en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten is Bonen!
Hét kookboek voor liefhebbers van bonen en peulvruchten.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Bonen!
Een greep uit de 146 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Bonen!:
Sushi met gemengde linzenkiemen
- Ingrediënten:
- kikkoman sojasaus, komkommer, linzenkiemen, norivel, plantaardige olie, sesamzaad, taugé, ui, zoete chilisaus en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Bonen!:
Dal: klassieker uit de Indiase keuken
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chilipeper, citroensap, gemberwortel, knoflook, komijn, koriander, kurkuma, linzen, mosterdzaad, plantaardige olie, suiker, tomaten, ui, wortel en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Stoofpot van drie soorten bonen en linzen
- Ingrediënten:
- bouillontablet, garam masala, kidneybonen, knoflook, knolselderij, laurierblaadjes, linzen du puy, mungbonen, peterselie, plantaardige olie, rode ui, rode wijn, tomatenpuree, winterwortel, witte bonen, witte ui en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Bonen!:
Linzenpuree met tomaat
- Ingrediënten:
- aardappels, bruine linzen, citroensap, extra vergine olijfolie, harissa, lente-ui, tomatenketchup, zongedroogde tomaten en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / lichte maaltijd / lunchgerecht uit Bonen!:
Paprika linzen soep
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, gele linzen, gemalen koriander, groentebouillontablet, ketjap asin, komijn, peper, peterselie, plantaardige olie, rode puntpaprika, rode ui, roomkaas, witte ui en zoete chilisaus
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Bonen!:
Tempeh curry
- Ingrediënten:
- azijn, chilipepervlokken, chilipoeder, gemalen koriander, gember, ketjap asin, knoflook, kokosmelk, komijn, kurkuma, plantaardige olie, suiker, tempeh, tomatenpuree, ui en zout
- Soort:
- vlees
Recept uit Bonen!:
Doperwtenspread met zongedroogde tomaat
- Ingrediënten:
- diepvriesdoperwtjes, olie, oregano, peper, roomkaas en zongedroogde tomaat
- Soort:
- broodbeleg / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Snijbonenlinguine met tonijnsaus
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, blikje tomatenblokjes, bliktonijn, chiliflakes, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie, plantaardige olie, rode wijn, snijbonen, suiker en zout en peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bonen!:
Favabonen paté
- Ingrediënten:
- citroensap, favabonen, gekiemde erwten, groentebouillontablet, honing, knoflook, pitten, plantaardige olie, rode zoete puntpaprika, slablaadjes, tijm, ui, zaden, zeezout en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Bonen!:
Cake met cranberry, amandel & kikkererwt
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bakpoeder, bloemenhoning, ei, gedroogde cranberries, kikkererwten, vanillesuiker, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Bonen!:
Roergebakken verse doperwtjes & tuinboontjes
- Ingrediënten:
- bonenkruid, champignons, roomboter, sjalot, verse doperwten, verse tuinbonen en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Bonen!:
Brownies met zwarte bonen
- Ingrediënten:
- cacaopoeder, ei, extra pure chocolade, gember, noten, roomboter, suiker, zout en zwarte bonen
- Soort:
- zoete hapjes / vegetarisch
Bijgerecht / lichte maaltijd uit Bonen!:
Salade van gierst & zwarte bonen
- Ingrediënten:
- ajvar mild, citroen, extra vergine olijfolie, gedroogde tomaat, gierst, munt, oregano, peper, peterselie, rode peper, zout en zwarte bonen
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Bonen!:
Warme salade van spinazie, geitenkaas & friszure flageolets & kikkererwten
- Ingrediënten:
- citroensap, flageoletbonen, honing, kikkererwten, plantaardige olie, spinazieblaadjes, ui, vadouvan, zachte geitenkaas en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Bonen!:
Humoes bi tahin
- Ingrediënten:
- citroen, extra vergine olijfolie, kikkererwten, knoflook, tahin en zout
- Soort:
- broodbeleg / vegetarisch
Bijgerecht uit Bonen!:
Gemengde boontjes met ansjoviskruim & gegrilde tomaat
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, boontjes, broodkruim, extra vergine olijfolie, knoflook, olijfolie, oregano, romatomaten en zout en peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Gevulde paprika met gehakt & kikkererwten
- Ingrediënten:
- feta, half-om-halfgehakt, kikkererwten, knoflook, munt, olijfolie, oregano, paprikapoeder, paprika's, plantaardige olie, rode chilipeper, tijm, tomato frito, ui, zout, zout en peper en zwarte olijven
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Doperwtenpuree met verse munt & gebakken spekvis
- Ingrediënten:
- aardappels, boter, doperwten, extra vergine olijfolie, gerookt ontbijtspek, munt, plantaardige olie, slagroom, witvisfilet en zout en peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Ontbijt uit Bonen!:
Dadel-linzen pannenkoekjes met romige dadel muntyoghurt
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakpoeder, boekweitmeel, dadels, ei, gele linzen, griekse yoghurt, munt, volle melk, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- zoete hapjes / vegetarisch