Diner / hoofdgerecht uit Het spirelli kookboek:
Spaghetti-pakjes met koolrabi, meiraap en zalm a la crème
- Ingrediënten:
- crème fraîche, koolrabi, meiraapjes, peper, sjalot, zalmfilet en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente / vis
Het spirelli kookboek
voor lekkere groentepasta's en salades
Een boek van Orathay Souksisavanh en Vania Nikolkic
★
★
★
★
★
We hebben 41 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Het spirelli kookboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Met een Spirelli spiraalsnijder is het mogelijk om diverse groenten als dunne spaghettislierten te verwerken. Dit boekje levert daarbij een aantal eenvoudige recepten voor diverse salades en groenteschotels. Ook enkele recepten waarvoor een mandoline is gebruikt.
Verander stevige groente en fruit eenvoudig in de lekkerste pasta’s en salades. Met Het spirelli kookboek heb je 30 snelle en gezonde recepten voor je spiraalsnijder. Slijp courgettespaghetti en serveer het met garnalen en knoflook, draai wortelparppadelle met sinaasappel en specerijen of tover een Thaise salade van slierten papaja op tafel. Ontdek hoe makkelijk en voedzaam deze maaltijden op basis van groenteslierten zijn.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Het spirelli kookboek
Een greep uit de 41 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht uit Het spirelli kookboek:
Witlof met peer en roquefort
- Ingrediënten:
- peer, peper, roodlof, roquefort, sherryazijn, walnootolie, witlof en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / kaas
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Het spirelli kookboek:
Wortelpappardelle met sinaasappel en specerijen
- Ingrediënten:
- honing, knoflook, korianderzaad, olijfolie, quatre épices, sinaasappel en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Het spirelli kookboek:
Snijbonenspaghetti met tomatensaus
- Ingrediënten:
- olijfolie, bladpeterselie, snijbonen en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente
Diner / hoofdgerecht uit Het spirelli kookboek:
Courgette-spaghetti met garnalen en knoflook
- Ingrediënten:
- basilicum, chilisaus, citroen, courgette, garnalen, kerstomaat, knoflook, olijfolie en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vis
Diner / hoofdgerecht uit Het spirelli kookboek:
Steak met retro-frites en Bearnaisesaus
- Ingrediënten:
- aardappel, béarnaisesaus, biefstuk, frituurolie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Lunch / lunchgerecht uit Het spirelli kookboek:
Frittata met courgette, feta en munt
- Ingrediënten:
- courgette, ei, feta, munt, olijfolie, peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ei/omelet/frittata
Diner / hoofdgerecht uit Het spirelli kookboek:
Aardappelspaghetti met carbonarasaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, eidooier, knoflook, parmezaanse kaas, peper, slagroom en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- aardappelgerecht
Lunch / lunchgerecht uit Het spirelli kookboek:
Vietnamese baguettes met gemarineerde kip en gemarineerde groente
- Ingrediënten:
- groente, kip, koriander, mayonaise, sojasaus en stokbrood
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- brood en broodgerecht
Bijgerecht uit Het spirelli kookboek:
Soja-sesamsaus
- Ingrediënten:
- citroen, lichtbruine basterdsuiker, sesamolie en sojasaus
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / voorgerecht uit Het spirelli kookboek:
Waldorfsalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, eidooier, groene appel, kipfilet, knolselderij, little gemsla, mosterd, olie, peper, yoghurt en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Het spirelli kookboek:
Komkommerspaghetti met tzatzikisaus
- Ingrediënten:
- griekse yoghurt, knoflook, komkommer, munt, olijfolie, peper, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- salade
Amuse / diner uit Het spirelli kookboek:
Bruschetta met Avocadoslierten
- Ingrediënten:
- avocado, boerenbrood, fleur de sel, koriander, limoen, rode chilipeper, rode ui en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Het spirelli kookboek:
Komkommersalade met gerookte schelvis
- Ingrediënten:
- citroen, dille, esdoornsiroop, franse kwark, fromage frais, gerookte schelvis, grove mosterd, komkommer, olie, peper en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- salade / vis
Bijgerecht uit Het spirelli kookboek:
Groentespaghetti uit de wok
- Ingrediënten:
- courgette, knoflook, oestersaus, olie, rammenas, rettich en wortel
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- groente
Bijgerecht uit Het spirelli kookboek:
Groenterösti's
- Ingrediënten:
- aardappel, olie, peper, bladpeterselie, pompoen, ui en zout
- Keuken:
- Midden-europees
- Soort:
- aardappelgerecht / groente
Bijgerecht uit Het spirelli kookboek:
Thaise saus
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, rode thaise rawit-chilipeper, suiker, vissaus en zout
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Het spirelli kookboek:
Aardappelknotjes
- Ingrediënten:
- aardappel, frituurolie, fromage blanc, knoflook, peper, bladpeterselie, tijm en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- aardappelgerecht
Bijgerecht uit Het spirelli kookboek:
Gemarineerde kip
- Ingrediënten:
- citroengras, gember, kippendij, knoflook, peper, suiker, vissaus en zout
- Keuken:
- Vietnamees
- Soort:
- gevogelte
Amuse / diner uit Het spirelli kookboek:
Mangotagliatelle met gerookte eend
- Ingrediënten:
- ciderazijn, gerookte eendenborst, honing, mango, peper, walnootolie en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- fruit / gevogelte