Uit de oven van Van Boven

Een boek van Yvette van Boven

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 55 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Uit de oven van Van Boven, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Wat komt er allemaal uit de oven van Yvette van Boven? Soufflé van waterkers met roquefort,
gevulde zeebaars, worstenbroodjes met ui en venkel, rabarber-amandelplaatcake -krijgt u al honger?
Twee jaar lang bedacht Yvette voor Volkskrant Magazine elke week een ovenrecept. Meer dan 50 van de lekkerste en leukste gerechten uit de serie zijn nu gebundeld in dit fijne boek. Steeds met duidelijke, foolproof receptuur zoals we van Yvette gewend zijn én voorzien van een mooie tekening
met korte instructies. Alles gaat de oven in: groente, vlees, vis en uiteraard wordt er ook zoet gebakken. Een heerlijk nieuw boek vol inspiratie.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Uit de oven van Van Boven

Een greep uit de 55 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Lenteporchetta

Ingrediënten:: buikspek, citroenrasp, dragon, grof zeezout, hazelnoten, knoflook, olijfolie, bladpeterselie, sinaasappelrasp en zwarte peper
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Uit de oven van Van Boven:

Flammkuchen

Ingrediënten:: bloem, boter, crème fraîche, instantgist, knoflook, ontbijtspek, peper, speck, ui en zout
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche

Diner / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Sticky toffee-koffiepuddig

Ingrediënten:: bakpoeder, boter, cognac, dadels, donkere rum, ei, espressopoeder, lichte basterdsuiker, slagroom, zelfrijzend bakmeel en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Uit de oven van Van Boven:

Gegrilde oesters met limoen- of venkelzaadboter

Ingrediënten:: boter, fleur de sel, groene tabasco, limoen, oesters, pernod, venkelzaad en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / schaal- en schelpdieren

Ontbijt / brunch / lunch uit Uit de oven van Van Boven:

Geroosterde asperges met uitjes, eieren en citroen

Ingrediënten:: citroen, ei, groene asperge, olijfolie, toast, ui, witte asperge, zout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Jerk chicken

Ingrediënten:: bosui, bruine rum, bruine suiker, gemberpoeder, kaneel, kip, limoensap, nootmuskaat, olijfolie, pepers, piment, rode ui, tijm, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Geroosterde pompoen uit de oven met marsalasaus

Ingrediënten:: bladpeterselie, butternutpompoen, marsala, nootmuskaat, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode uien, tijm en zeezout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Rabarbercrumble, zoals-ie echt hoort te zijn

Ingrediënten:: aardbeien, bloem, boter, gemberpoeder, kaneel, rabarber, rietsuiker, rozemarijn, sinaasappelsap, water en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / crumble/gratin / vegetarisch

Ontbijt / brunch uit Uit de oven van Van Boven:

Ontbijtcakes van havermout en blauwe bessen

Ingrediënten:: agavesiroop, bakpoeder, blauwe bessen, ei, fruit, havermout, honing, kaneel, kokos, melk, olie en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / vegetarisch

Diner / buffet / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Amandel-appelomkeertaart

Ingrediënten:: amandelmeel, bakpoeder, boter, ei, friszure appel, geblancheerde amandelen, witte basterdsuiker en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Risotto uit de oven met tartaar en paprika

Ingrediënten:: groene paprika, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, passata, risottorijst, rode paprika, rode ui, rozemarijn, rundertartaar, tabasco en witte wijn
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / risotto / rijst

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Soufflé van waterkers met roquefort

Ingrediënten:: bloem, ei, eiwit, knoflook, melk, mosterd, olijfolie, roquefort, sjalot, waterkers, zeezout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Frisse ballen van big uit de oven

Ingrediënten:: bulgur, citroensap, ei, gemalen koriander, half-om-halfgehakt, harissa, karwijzaad, knoflook, olijfolie, rijst, sjalot, tomaten uit blik, varkensgehakt, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Gegrilde forel, venkel en garnalen met marie rode-dressing

Ingrediënten:: citroen, ketchup, knoflook, mierikswortel, olijfolie, peper, tabasco, venkel, wilde garnalen, yoghurt, zalmforelfilet en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Romige lasagna met mortadella

Ingrediënten:: blauwe kaas, groentebouillon, knoflook, lasagnevellen, mortadella, olijfolie, parmezaanse kaas, room, witte kool, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Provençaals
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Geroosterde radijsjes

Ingrediënten:: boter, citroensap, olijfolie, radijs, zoutvlokken en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Recept uit Uit de oven van Van Boven:

Pizzabodem van bloemkool

Ingrediënten:: bloemkool, ei, mozzarella, rozemarijn, zout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pizza / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Eenpersoons hartige tarte tatin van sjalot en tijm

Ingrediënten:: bakspray, bladerdeeg, boter, olijfolie, peper, poedersuiker, sjalot, tijm, wittewijnazijn en zeezout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Zeebaars van de cederplank met paksoi

Ingrediënten:: bosui, knoflook, komkommer, olijfolie, paksoi, sesamolie, tamari, vissaus en zeebaars
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Sappig kippetje

Ingrediënten:: boerderijkip, citroen, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, laurier, mandarijnschil, peper, rozemarijn, sinaasappelschil, tijm, venkelzaad, zout en zwarte peperkorrels
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Toon alle 55 recepten in dit boek

Uit de oven van Van Boven

Een boek van Yvette van Boven

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Uit de oven van Van Boven