Kabeljauw met hete bliksem, gerookte palingen beurre blanc van zuurkool en merg

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Jonah Freud.

U vindt dit recept op pagina 439 in Rijksmuseum kookboek .

Keuken:: Nederlands
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / aardappelgerecht / vis

Ingrediënten

aardappel
boter
droge witte wijn
kruidnagel
laurierblad
merg
olijfolie
paling
peper
peperkorrel
sjalotten
zoete appel
zout
zure appel
zuurkool

Bestel op ah.nl

Meld u gratis aan!

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.