Janneke Vreugdenhil - Solo Food

Solo Food

72 keer koken voor jezelf

Een boek van Janneke Vreugdenhil

We hebben 72 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Solo Food, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Al rommelend in de keuken leerde ik na mijn scheiding weer voor mijzelf te zorgen. Ik was gewend om te koken voor anderen, voor mijn man, mijn gezin, mijn familie en vrienden, jemig, ik kookte soms voor de hele straat. Koken was mijn manier om anderen te laten genieten. Nu leerde ik dat ik dat genot zelf ook waard was. Koken voor jezelf is, weet ik inmiddels, niets meer of minder dan een exercitie in houden van jezelf.
Solo Food
is het eerste kookboek dat koken voor jezelf tot een feest maakt. Veel mensen staan met liefde uren in de keuken voor hun gezin of vrienden, maar eten als ze alleen zijn een pizza voor de tv. Janneke Vreugdenhil laat zien dat lekker koken zonder publiek juist uiterst bevredigend kan zijn. Je hoeft met niemand rekening te houden, weet precies hoe lang de biefstuk gebakken moet worden en kunt dat heerlijke pastaatje met gamba’s en rokerige whisky-tomatensaus helemaal alleen opeten.
Solo Food is een opgewekt en persoonlijk, inspirerend kookboek met 72 recepten die je ernaar doen verlangen om aan tafel te gaan. Alleen!

Solo Food is een verkwikkend feestje voor kok en gast ineen. Ook niet-singles kunnen hier wat van leren, ik wil alles uit dit boek eten. NU!’ Yvette van Boven


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Solo Food

Een greep uit de 72 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Solo Food

Diner / hoofdgerecht uit Solo Food:

Cheat pizza Margherita

Ingrediënten:
basilicum, chilivlokken, kerstomaat, knoflook, mozzarella, naan, olijfolie, rodewijnazijn en rucola

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Solo Food

Recept uit Solo Food:

Kommetje rijst met Chinezige groenten

Ingrediënten:
basmatirijst, broccoli, cashewnoten, gemberwortel, lichte sojasaus, oesterzwammen, rijstolie, rode chilipeper, shaoxingwijn en sjalotje

Soort:
pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Solo Food 1 notitie

Recept uit Solo Food:

Surinaamse masala-kip

Ingrediënten:
bladselderij, drumsticks, hindoestaanse kerrie masala, ketjap asin, knoflook, rijstolie en ui

Keuken:
Surinaams
Soort:
gevogelte
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Solo Food

Diner / hoofdgerecht uit Solo Food:

Cassoulet

Ingrediënten:
chilivlokken, dijonmosterd, knoflook, olijfolie, oud brood, rode wijn, rookspek, tijm, tomaten, winterwortel en witte bonen

Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Solo Food 1 notitie

Recept uit Solo Food:

Chili con van alles

Ingrediënten:
avocado, bruine bonen, cayennepeper, gemalen komijn, tomaat, jonge geraspte kaas, knoflook, koriander, olijfolie, oregano, rode chilipepers, rode ui, runderbouillon, rundergehakt, tortillachips, ui, vlees en zure room

Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Solo Food

Diner / hoofdgerecht uit Solo Food:

Patatas a lo pobre

Ingrediënten:
azijn, eieren, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, ui en vastkokende aardappels

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Janneke Vreugdenhil - Solo Food

Recept uit Solo Food:

Havermoutcongee

Ingrediënten:
gemberwortel, havermout, koriander, lente-ui, lichte sojasaus, rode chilipeper en sesamolie

Soort:
vegetarisch
Toon alle 72 recepten in dit boek