Wereldbroodjes
BLT, Bahn Mi, Falafel, Hotdog en 46 andere broodjes
We hebben 57 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Wereldbroodjes , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
In Denemarken eet je Smorrebrod, in Suriname een Broodje Bakkeljauw en in New York een Hotdog. Minder bekend zijn de Japanse Katsu Sando, de Zuid-Afrikaanse Bunny Chow en de Turkse Balik Ekmek. Mascha Lammes verzamelde vijftig van de lekkerste broodjesrecepten uit alle windstreken. Sommige broodjes vormen een maaltijd op zichzelf, andere zijn geschikt voor tijdens een zomerse picknick of een uitgebreid ontbijt op bed. Wereldbroodjes is een smakelijke inspiratiebron voor iedereen die thuis graag net zo lekker eet als op reis.
Video’s
Aantekeningen
bij dit boek
Heerlijke lunches en snacks uit alle werelddelen. Van een zelfgemaakt Hollands broodje kroket of Surinaamse broodje pom tot Amerikaanse hotdogs, Chileense chacarero's of Portugese Francesinha's. Je wilt ze allemaal eten...
- meer dan 8 jaar geleden door Peter Bakker geplaatst
.
Advertentie
Recepten uit Wereldbroodjes
Een greep uit de 57 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: koriander, peterselie, cayennepeper, citroen, frituurolie, gedroogde kikkererwten, groenten, komijnpoeder, komkommer, korianderpoeder, kurkuma, lente-uitjes, pitabroodjes, tahin, bakpoeder en tomaten
Keuken: Midden-Oosten
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: gerookte zalm, kappertjes, rode ui en roomkaas
Keuken: Amerikaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: boterhammen, citroensap, amandel, kerrie, kipfilets, mango, mayonaise en sla
Keuken: Brits
Soort: gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: bloem, mozzarella, ei, melk, olijfolie, basilicum en witte boterhammen
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: citroen, griekse yoghurt, komkommer, olijfolie, oregano, pitabroodjes, tomaten, ui, varkenshaas en wittewijnazijn
Keuken: Grieks
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: boterhammen, cayennepeper, cheddar, mayonaise, mosterd, rode paprika, worcestersaus en uienpoeder
Keuken: Amerikaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: aardappelen, beignets, eieren, harissa, olijfolie, tomaten, tonijn uit blik en zwarte olijven
Keuken: Tunesisch
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: aardappelen, asafoetida, koriander, chilipoeder, citroen, frituurolie, gehakt, gember, groene pepers, kerrieblaadjes, kikkererwtenmeel, kokosnoot, kurkuma, munt, mosterdzaad, verse koriander en zonnebloemolie
Keuken: Indiaas
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: cayennepeper, bruine suiker, frankfurters, ketchup, mosterd, tabasco, uien, zoetzure augurk en zonnebloemolie
Keuken: Amerikaans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: friet, boter, kropsla, mortadella, piripirisaus en wittewijnazijn
Keuken: Zuid afrikaans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: komkommer en witte boterhammen
Keuken: Brits
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: suiker, gedroogd zeewier, gember, groene peper, mayonaise, mirin, noedels, varkensvlees, witte kool, wortel en zonnebloemolie
Keuken: Japans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: boterhammen, citroen, cognac, garnalen, mayonaise, verse dille en zure room
Keuken: Zweeds
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: frituurolie, bloem, instantgist, suiker, zout en zonnebloemolie
Ingrediënten: mayonaise, mild paprikapoeder, olijfolie, pepers, sperziebonen en tomaten
Keuken: Chileens
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: belegen boerenkaas, broodjes, entrecotes, boter, komijnpoeder, pittige kaas, rode peper en zonnebloemolie
Keuken: Chileens
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: boter, mosterd, half-om-halfgehakt, kerrie, ketjap manis, mayonaise, paneermeel, panko, runderfond, sambal badjak en sjalotje
Keuken: Hollands
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: bier, boter, brood, cayennepeper, cheddar, eidooier, bloem, melk, mosterd en worcestersaus
Keuken: Brits
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: bosuitjes, citroen, daikon, koriander, mayonaise, rode peper, suiker, varkensrollade, varkensworst, vissaus, wittewijnazijn en wortel
Keuken: Vietnamees
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: bloem, cajunkruidenmix, eieren, mosterd, frituurolie, garnaal, ijsbergsla, maïsmeel, mayonaise, mierikswortel, mild paprikapoeder, sjalotje, tabasco en tomaten
Keuken: Amerikaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Toon alle 57 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789057597855
ISBN10
9057597853