Wereldbroodjes
BLT, Bahn Mi, Falafel, Hotdog en 46 andere broodjes
We hebben 57 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Wereldbroodjes , online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
In Denemarken eet je Smorrebrod, in Suriname een Broodje Bakkeljauw en in New York een Hotdog. Minder bekend zijn de Japanse Katsu Sando, de Zuid-Afrikaanse Bunny Chow en de Turkse Balik Ekmek. Mascha Lammes verzamelde vijftig van de lekkerste broodjesrecepten uit alle windstreken. Sommige broodjes vormen een maaltijd op zichzelf, andere zijn geschikt voor tijdens een zomerse picknick of een uitgebreid ontbijt op bed. Wereldbroodjes is een smakelijke inspiratiebron voor iedereen die thuis graag net zo lekker eet als op reis.
Video’s
Aantekeningen
bij dit boek
Heerlijke lunches en snacks uit alle werelddelen. Van een zelfgemaakt Hollands broodje kroket of Surinaamse broodje pom tot Amerikaanse hotdogs, Chileense chacarero's of Portugese Francesinha's. Je wilt ze allemaal eten...
- ongeveer 8 jaar geleden door Peter Bakker geplaatst
.
Advertentie
Recepten uit Wereldbroodjes
Een greep uit de 57 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: augurk, boter, bruine suiker, mosterd, half-om-halfgehakt, ketchup, sambal, uien en worcestersaus
Keuken: Amerikaans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: cayennepeper, bruine suiker, frankfurters, ketchup, mosterd, tabasco, uien, zoetzure augurk en zonnebloemolie
Keuken: Amerikaans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: buikspek, italiaanse bollen, jalapeñopeper, limoen, peterselie, rode ui, vleestomaten en zoete aardappel
Keuken: Peruaans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: boter, mosterd, half-om-halfgehakt, kerrie, ketjap manis, mayonaise, paneermeel, panko, runderfond, sambal badjak en sjalotje
Keuken: Hollands
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: instantgist, zonnebloemolie en zout
Ingrediënten: chinese rijstwijn, suiker, engelse muffins, gehakt, kaneelstokje, komijnpoeder, komkommer, koriander, kruidnagels, laurierblaadjes, lente-uitje, speklappen, steranijs, szechuanpeper, venkelzaad, gember en zoete sojasaus
Keuken: Chinees
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: cheddar, gekookte ham, gruyerekaas, boter, milde mosterd, varkensrollade en zoetzure augurk
Keuken: Cubaans
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: koriander, bruine suiker, buikspek, chinees vijfkruidenmengsel, hoisinsaus, kaneelstokje, kruidnagels, pinda’s, steranijs, zonnebloemolie en zoute sojasaus
Keuken: Taiwanees
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: boter, bruine suiker, ketjap, kippendijen, madame jeanette-peper, piccalilly, pimentpoeder, pomtayer, surinaams zuur, nootmuskaat, tomatenpuree en zonnebloemolie
Keuken: Surinaams
Soort: gevogelte / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: boter, champignons, kaas, ketchup, stokbrood en ui
Keuken: Pools
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: blaadjes gelatine, bloem, bouillon, dijonmosterd, eieren, boter, kalfsvlees, kruidnagels, laurierblaadje, nootmuskaat, panko, peperkorrels, peterselie, roomboter en sjalotje
Keuken: Hollands
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: aardappelen, kikkererwten, tomaat in blik, currypoeder, garam masala, gember, kerrieblaadjes, komijnpoeder, korianderpoeder, kurkuma, kaneel, ui, verse koriander en zonnebloemolie
Keuken: Zuid afrikaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, eiwit, instantgist, bakpoeder en zout
Soort: brood en broodgerecht
Ingrediënten: chiliflakes, citroen, makreelfilets, olijfolie, pepers, rode ui, stokbrood, vleestomaten en zeezout
Keuken: Turks
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: aubergines, koriander, chiliflakes, citroen, eieren, groene pepers, karwijzaad, knoflook, komijnpoeder, komijnzaad, komkommer, korianderzaad, mango, olijfolie, peterselie, pitabroodjes, tahin en tomaten
Keuken: Israëlisch
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: cayennepeper, eieren, sjalotje, tabasco, tomatenketchup, worcestersaus en zoetzure augurk
Keuken: Belgisch
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: bloem, instantgist, olijfolie, suiker, zout en zonnebloemolie
Ingrediënten: belegen boerenkaas, broodjes, entrecotes, boter, komijnpoeder, pittige kaas, rode peper en zonnebloemolie
Keuken: Chileens
Soort: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ingrediënten: bloem, mozzarella, ei, melk, olijfolie, basilicum en witte boterhammen
Keuken: Italiaans
Soort: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ingrediënten: balsamicoazijn, cheddar, fijne mosterd, mayonaise, sjalotje, tonijn en witte boterhammen
Keuken: Amerikaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Toon alle 57 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789057597855
ISBN10
9057597853