Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Stokbrood met barbecuevlees
- Ingrediënten:
- biefstuk, hamburgers, kruidenboter, lamskoteletjes, mosterd, rode ui en stokbrood
- Soort:
- barbecue/grill / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Koken met Sylvia Witteman
de beste recepten & een beginselverklaring
Een boek van Sylvia Witteman
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Gebruikt u valium in de gazpacho, of toch liever wodka? Weet ú hoe u pijnloos van die ellendige halloweenpompoen verlost raakt? Deelt u uw laatste slavink met onverwachte gasten, of hebt u soms een bétere oplossing? Smeert u margarine op uw brood, of over uw lijk? Geeft u de moed op als die leuke nieuwe mensen veganisten blijken te zijn? Bent u óók zo vaak te beroerd om zelf bouillon te trekken? Wat hebt u liever: een royale pan smeuïge sudderlapjes of een truttig slaatje met een gekneusd kwartelknietje erop?
Het antwoord op deze en nog veel meer vragen staat in deze prachtige bundeling van Sylvia Wittemans beste recepten. Honderden heerlijke recepten, stuk voor stuk zonder beperkingen: wie bang is voor boter, vlees, zout, drank of andere vermeende boosdoeners, moet zijn heil ergens anders zoeken. Maar wie van écht lekker eten houdt, weet wel beter; die wendt zich per omgaande tot deze onmisbare Witteman.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Rabarbertoetje
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine basterdsuiker, kaneel, kruidnagel, rabarber, suiker, vanilleijs en walnoten
- Keuken:
- Fins
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gebakken courgettes
- Ingrediënten:
- courgette, knoflook, olijfolie en salie
- Soort:
- groente
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gehaktbrood
- Ingrediënten:
- citroenrasp, ei, gedroogde tomaten in olie, half-om-halfgehakt, knoflook, mosterd, parmezaanse kaas, bladpeterselie, ui en witbrood
- Soort:
- vlees
Bij de koffie uit Koken met Sylvia Witteman:
Reuzensoes
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, bloem, boter, ei, klopvast, slagroom en suiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Jalapeñoburger
- Ingrediënten:
- augurk, dijonmosterd, groene ui, jalapeñopeper, jong belegen goudse kaas, limoensap, limoenschil, mager rundgehakt, mayonaise, ui, witte broodjes en yoghurt
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / rundvlees
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Schoollunch
- Ingrediënten:
- avocado, mayonaise, rode ui, spek, tomaten, tuinkers en volkorenbroodjes
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gepekelde kip
- Ingrediënten:
- boter, braadkip, citroen, knoflook, marsala, rozemarijn, water, witte wijn en zout
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Flikkermutsjes
- Ingrediënten:
- boter, citroenrasp, ei, melk, poedersuiker, rode cocktailkersen, rode voedingskleurstof, witte basterdsuiker en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Blini
- Ingrediënten:
- boekweitmeel, boter, droge gist, ei, kaviaar, melk, suiker, zonnebloemolie en zure room
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Twice baked potatoes
- Ingrediënten:
- aardappel, groene ui, ontbijtspek, oude goudse kaas en zure room
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Entrecote met zwarte olijven en ansjovisfilet
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, boter, entrecote, olijfolie, rode wijn en zwarte olijven
- Soort:
- rundvlees
Snack of tussendoortje / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Koken met Sylvia Witteman:
Gemarineerde varkenshaasplakjes
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, komijn, marjolein, olijfolie, peper, stokbrood, tijm, varkenshaas en zout
- Keuken:
- Spaans
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Sauce tartare
- Ingrediënten:
- augurk, bieslook, dragon, ei, kappertjes, mayonaise en peterselie
- Soort:
- saus/dressing/jus / mosterd
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Een soort van fondue
- Ingrediënten:
- kaasfondue, knoflook, ontbijtspek, paneermeel, prei en vastkokende aardappel
- Soort:
- bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardappelsalade met knoflookmayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, mayonaise, nieuwe aardappel, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn en zout
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Courgettes
- Ingrediënten:
- ansjovis, courgette, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven en bladpeterselie
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Tomatensoep met balletjes
- Ingrediënten:
- boterham, knoflook, melk, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, roomboterbladerdeeg, runderbouillon, rundergehakt, tijm en tomaten uit blik
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Provençaalse tomaten
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, oud witbrood, peterselie, provençaalse kruiden, tomaten en ui
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner uit Koken met Sylvia Witteman:
Waterkonijn, stoofpotje van muskusrat
- Ingrediënten:
- bloem, boter, lente-ui, muskusrat, slagroom, tijm, wild, witte wijn en witte wijnazijn
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gebakken groene asperges
- Ingrediënten:
- groene asperges, knoflook, olijfolie en parmezaanse kaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Tsjechische karbo's op de barbecue
- Ingrediënten:
- olie, rode wijn, tomatenpuree, ui, varkensnek, varkensschouder en wijnazijn
- Keuken:
- Tsjechisch
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees
Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Vliegtuigbroodjes 1
- Ingrediënten:
- kappertjes, olijfolie, parmezaanse kaas, rosbief en stokbrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Gepofte popcorn
- Ingrediënten:
- boter, chilipeper, knoflook, magnetronpopcorn, parmezaanse kaas en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Italian sausage
- Ingrediënten:
- chilipepervlokken, knoflook, mild paprikapoeder, oregano, rode wijnazijn, suiker, varkensgehakt, venkelzaad, wijn, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- varkensvlees