Lunch / snack of tussendoortje / tapas / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Koken met Sylvia Witteman:
Tortilla
- Ingrediënten:
- aardappel, chilisaus, chorizo, ei, ham, knoflook, olijfolie, oude kaas, paprika, salami, tabasco en ui
- Keuken:
- Spaans
Koken met Sylvia Witteman
de beste recepten & een beginselverklaring
Een boek van Sylvia Witteman
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Gebruikt u valium in de gazpacho, of toch liever wodka? Weet ú hoe u pijnloos van die ellendige halloweenpompoen verlost raakt? Deelt u uw laatste slavink met onverwachte gasten, of hebt u soms een bétere oplossing? Smeert u margarine op uw brood, of over uw lijk? Geeft u de moed op als die leuke nieuwe mensen veganisten blijken te zijn? Bent u óók zo vaak te beroerd om zelf bouillon te trekken? Wat hebt u liever: een royale pan smeuïge sudderlapjes of een truttig slaatje met een gekneusd kwartelknietje erop?
Het antwoord op deze en nog veel meer vragen staat in deze prachtige bundeling van Sylvia Wittemans beste recepten. Honderden heerlijke recepten, stuk voor stuk zonder beperkingen: wie bang is voor boter, vlees, zout, drank of andere vermeende boosdoeners, moet zijn heil ergens anders zoeken. Maar wie van écht lekker eten houdt, weet wel beter; die wendt zich per omgaande tot deze onmisbare Witteman.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Ontbijt uit Koken met Sylvia Witteman:
Moederdagontbijt
- Ingrediënten:
- boter, ei, geroosterd brood en groene asperges
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lunchgerecht met kip
- Ingrediënten:
- droge sherry, kipfilet, knoflook, lente-ui, olie, peultjes, rode peper, sesamolie en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Provençaalse tomaten
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, oud witbrood, peterselie, provencaalse kruiden, tomaten en ui
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Pasta met tonijn, kappers en peterselie
- Ingrediënten:
- citroensap, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven, penne, peterselie, sjalot en tonijn uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Gepekelde eieren
- Ingrediënten:
- allspice, bietensap, ciderazijn, hardgekookt ei, kurkuma, selderijzaad, sjalot, water, witte peperkorrels en zout
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Uientaart tegen overdaad
- Ingrediënten:
- boter, ei, geraspte oude kaas, melk, mosterd, olijfolie, rode ui, tijm, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- vegetarisch / quiche
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardbeien-amandeltaartjes
- Ingrediënten:
- aardbeien, amandelmeel, boter, ei, poedersuiker, roomboterbladerdeeg en witte basterdsuiker
- Soort:
- vegetarisch / gebak, koek, taart, pudding
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Worstenbroodjes
- Ingrediënten:
- boter, ei, gehaktkruiden, gist, ketjap manis, meel, melk, paneermeel, rundergehakt, sambal, suiker, tabasco en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / rundvlees
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardappels uit de oven
- Ingrediënten:
- olijfolie, rozemarijn en vastkokende aardappel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Penne met tomaten-wodkaknoflooksaus
- Ingrediënten:
- boter, gezeefde tomaten, knoflook, olijfolie, ontbijtspek, pancetta, penne, rode peper, slagroom, ui en wodka
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gestoomde oesters
- Ingrediënten:
- chinese zwarte bonen, gember, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, oesters en zonnebloemolie
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gepofte aardappels (2)
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, fontina, prei en taleggio
- Soort:
- vegetarisch / aardappelgerecht
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Courgettes
- Ingrediënten:
- ansjovis, courgette, kappertjes, knoflook, olijfolie, olijven en platte peterselie
- Soort:
- groente
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Ingemaakte aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, rum, sinaasappel, vanillestokjes, witte kandijsuiker en wodka
- Soort:
- fruit / inmaak
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gehaktballen
- Ingrediënten:
- beschuiten, citroenrasp, ei, half-om-halfgehakt, kruidenbouillonpoeder, melk, parmezaanse kaas, peper, ui en zaanse mosterd
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Citroen-amandelcake
- Ingrediënten:
- amandelessence, boter, citroen, ei, gemalen amandelen, meel en witte basterdsuiker
- Soort:
- vegetarisch / gebak, koek, taart, pudding
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Chocolademelk
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, cacao, kaneel, kardamompoeder, suiker en volle melk
- Soort:
- vegetarisch / niet-alcoholische drank
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Spaghetti van restjes
- Ingrediënten:
- droge worst, harde kaas, knoflook, olijfolie, oregano, pasta, rode wijn, spaghetti, tijm, tomaten in blik, ui en witte wijn
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Koken met Sylvia Witteman:
Appelkruimeltaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, goudreinetten, hazelnoten, kaneel, lichtbruine basterdsuiker en slagroom
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Toast Kannibaal
- Ingrediënten:
- biefstuk, geroosterd witbrood, kappertjes, mayonaise, sjalot, tabasco en zure augurken
- Soort:
- rundvlees
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Kerstvleugels
- Ingrediënten:
- gember, japanse sojasaus, kippenvleugels, knoflook, sambal oelek, sherry en vloeibare honing
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gefrituurd ijs
- Ingrediënten:
- ei, honing, roomijs, speculaas, sprits, zoete wijn en zonnebloemolie
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Koken met Sylvia Witteman:
Driekoningentaart
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amaretto, bloem, boon, boter, ei, eidooier, fijne suiker, gemalen amandelen, poedersuiker, roomboterbladerdeeg en rum
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Andijviesla
- Ingrediënten:
- cognac, grappa, krulandijvie, mosterd, olijfolie, spekblokjes, vastkokende aardappel, wijnazijn en zonnebloemolie
- Soort:
- salade