Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Colcannon
- Ingrediënten:
- boerenkool, boter, kruimige aardappel, melk, ui en witte kool
- Keuken:
- Schots
- Soort:
- vegetarisch / eenpansgerecht
Koken met Sylvia Witteman
het bearnaisesyndroom & De maillardreactie
Een boek van Sylvia Witteman
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Knedliky met spek
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, ontbijtspek, oud brood, reuzel en ui
- Keuken:
- Tsjechisch
- Soort:
- noedels
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kip direct in de oven
- Ingrediënten:
- citroen, italiaanse kruiden, kip, olijfolie en vastkokende aardappel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte / ovenschotel
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kippenleverpaté
- Ingrediënten:
- boter, cognac, kippenlever, ui en vieux
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gebakken garnalen
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, peterselie, rauwe ongepelde garnalen en rode peper
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Thaise kippensoep
- Ingrediënten:
- bruine suiker, kipfilet, kippenbouillon, kokosmelk, koriander, laos, nam pla en rode pepers
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kip uit de oven
- Ingrediënten:
- citroen, kippendijen, kippenpoten, olijfolie, rozemarijn en vastkokende aardappel
- Soort:
- gevogelte
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardbeienbowl
- Ingrediënten:
- aardbeien, cointreau, mousserende wijn, poedersuiker, rosé wijn en witte wijn
Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Vliegtuigbroodjes 1
- Ingrediënten:
- kappertjes, olijfolie, parmezaanse kaas, rosbief en stokbrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Rosbief met mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- kappertjes, mayonaise, mierikswortelpuree en rosbief
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Lobio - Rodebonendip
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, koriander, laurier, lente-ui, munt, olijfolie, peterselie, rode bonen, rode peper en rode wijnazijn
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Zabaglione
- Ingrediënten:
- eidooier, witte basterdsuiker en zoete marsala
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Groene asperges met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, citroensap en groene asperges
- Soort:
- groente
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Amandellikeur type amaretto
- Ingrediënten:
- amandelaroma, brandy, cognac, gele voedingskleurstof, glycerine, rode voedingskleurstof, suiker, water en wodka
- Soort:
- likeuren en gedestilleerd
Diner uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardappelimprovisatie
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, gerookt spek, komkommer, plantaardige olie, tomaten en ui
- Keuken:
- Tsjechisch
- Soort:
- aardappelgerecht / eenpansgerecht
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Chocoladeglazuur
- Ingrediënten:
- bittere chocolade, slagroom en suiker
- Soort:
- glazuur
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gebakken groene asperges
- Ingrediënten:
- groene asperges, knoflook, olijfolie en parmezaanse kaas
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Hazenrugfilet
- Ingrediënten:
- bosvruchtenjam, boter, dijonmosterd, hazenrugfilet, jeneverbessen, laurier, rodebessengelei, sjalot, slagroom, tijm, wild en wildfond
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Boerenpaté
- Ingrediënten:
- boter, cognac, droge vermout, foelie, groene peperkorrels, jeneverbessen, knoflook, ontbijtspek, peper, ui, varkensgehakt, varkenslever, vieux, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- paté/terrine
Lunch / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Vleesspiesjes van de barbecue
- Ingrediënten:
- cayennepeper, ei, gemalen komijn, knoflook, koriander, lamsgehakt, paprikapoeder, peterselie, rundergehakt, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Pastina
- Ingrediënten:
- diepvriesspinazie, olijfolie, parmezaanse kaas, pastinaak, tomaat, vegetarisch gehakt en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Zalmkoekjes
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, boter, citroenrasp, ei, ketchup, olie, paneermeel, peterselie en roze zalm uit blik
- Soort:
- ovenschotel
Ontbijt uit Koken met Sylvia Witteman:
Bircher-muesli
- Ingrediënten:
- appel, citroensap, gecondenseerde melk, havermoutvlokken en hazelnoot
- Keuken:
- Zwitsers
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Russische borsjtsj
- Ingrediënten:
- aardappel, bietjes, bleekselderij, bruine suiker, dille, groene paprika, laurier, peperkorrel, soepvlees, tomaten in blik, uien, wijnazijn, witte kool, wortel, zonnebloemolie en zure room
- Keuken:
- Russisch
- Soort:
- soep/bouillon / eenpansgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gumbo
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, cayennepeper, groene ui, kippenbouillon, kippendij, kippenpoten, knoflook, laurier, oregano, paprika, paprikapoeder, peterselie, slagersrookworst, tijm, tomaten uit blik, ui, zonnebloemolie en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht