Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Garnalensoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge sherry, gamba's, grijze garnalen, slagroom en visbouillon
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Koken met Sylvia Witteman
het bearnaisesyndroom & De maillardreactie
Een boek van Sylvia Witteman
★
★
★
★
★
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Koken met Sylvia Witteman, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Pikante komkommersla
- Ingrediënten:
- azijn, komkommer, koriander, rode peper en suiker
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Kip direct in de oven
- Ingrediënten:
- citroen, italiaanse kruiden, kip, olijfolie en vastkokende aardappel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte / ovenschotel
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Carnitas
- Ingrediënten:
- avocado, citroensap, gedroogde oregano, gedroogde rode peper, kippenbouillon, komijnzaad, koriander, korianderzaad, limoensap, oude geraspte kaas, sla, tomaten, tortilla's, ui, varkensschouder en zure room
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gestoofde runderlappen
- Ingrediënten:
- doorregen runderlappen, laurier, margarine, rode wijn, tomaten en ui
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Koffie-amandellikeur stijl Baileys
- Ingrediënten:
- amandelessence, chocoladedessertsaus, ei, oploskoffiepoeder, slagroom, suiker, vanillesuiker en whiskey
- Soort:
- likeuren en gedestilleerd
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Grijnzense pompoensoep
- Ingrediënten:
- bloem, boter, gember, kippenbouillon, knoflook, pompoen, slagroom en ui
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Carne asada
- Ingrediënten:
- appelazijn, chilipoeder, gedroogde oregano, gemalen komijn, knoflook, koriander, limoensap, sinaasappel, sinaasappelsap, ui en vanglap
- Soort:
- rundvlees
Diner / lunch / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Zoete maïskolven
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, kaneel en maïskolven
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Koken met Sylvia Witteman:
Driekoningentaart
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, amaretto, bloem, boon, boter, ei, eidooier, fijne suiker, gemalen amandelen, poedersuiker, roomboterbladerdeeg en rum
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Rabarbertoetje
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruine basterdsuiker, kaneel, kruidnagel, rabarber, suiker, vanilleijs en walnoten
- Keuken:
- Fins
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardappelsalade met knoflookmayonaise
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, mayonaise, nieuwe aardappel, olijfolie, peper, peterselie, rozemarijn en zout
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / voorgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Tortellinisoep met kaas
- Ingrediënten:
- kaaskorst van parmezaanse kaas, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, bladpeterselie, spinazie en tortellini
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Gekarameliseerde gebakken peren
- Ingrediënten:
- boter, citroen, crème fraîche, stevige peren, suiker, vanille-ijs, vanillepeul en witte wijn
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Chicken salad
- Ingrediënten:
- braadkip, kippenbouillonblokje, mayonaise en zout
- Keuken:
- Amerikaans
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Zwarte bonen met kip en gele rijst
- Ingrediënten:
- boter, groene paprika, kidneybonen, kippenbouillon, kippendijen, knoflook, komijn, kurkuma, langkorrelrijst, olie, oregano, rode peper, saffraan, ui, witte wijn en zwarte bonen
Lunch uit Koken met Sylvia Witteman:
Dragon-eiersalade
- Ingrediënten:
- bieslook, dragon, dragonazijn, ei, mayonaise, waterkers en zuurdesembrood
- Soort:
- salade / brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Rice krispie treats
- Ingrediënten:
- boter, marshmallows en rice crispies
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vegetarisch
Snack of tussendoortje uit Koken met Sylvia Witteman:
Auberginechips
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, koriander en olijfolie
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Tagliatelle met cantharellen
- Ingrediënten:
- cantharellen, crème fraîche, ontbijtspek, paddenstoelenbouillonblokje, peterselie, room, tagliatelle, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Knedliky met spek
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, melk, ontbijtspek, oud brood, reuzel en ui
- Keuken:
- Tsjechisch
- Soort:
- noedels
Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Saté
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroengras, djinten, gember, goela djawa, hamlappen, ketoembar, knoflook, lamsbout, lamsschouder, pindakaas, sambal oelek, santen, schouderkarbonade, sjalot, ui en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- barbecue/grill / varkensvlees / lamsvlees
Diner / bijgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Aardappelpuree met gekarameliseerde ui
- Ingrediënten:
- aardappel, balsamicoazijn, boter, knoflook, melk, olijfolie en ui
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Recept uit Koken met Sylvia Witteman:
Ingemaakte aardbeien
- Ingrediënten:
- aardbeien, rum, sinaasappel, vanillestokjes, witte kandijsuiker en wodka
- Soort:
- fruit / inmaak
Diner / nagerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Chocoladepudding-taart-mousse
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, crème fraîche, ei, frambozen, lichtbruine basterdsuiker, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / chocolade