Citroenbotervis met kruidige aardappelknolselderijpuree

★ ★ ★ ★ ★

U vindt dit recept op pagina 40 in Het sous-vide kookboek .

Keuken:: Internationaal
Gang:: diner / hoofdgerecht
Soort:: sous-vide / aardappelgerecht / groente / vis

Ingrediënten

bieslook
bot
boter
citroenrasp
crème fraîche
dille
kervel
knolselderij
kruimige aardappel
peper
peterselie
sperziebonen
witvisfilet
zout

Waarom zie ik hier niet het volledige recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.

Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.