Hanze kookboek
in de pan van de middeleeuwen
Een boek van Karen Groeneveld en Shutterstock.com
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Hanze kookboek, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Vierhonderd jaar lang werkten zo’n tweehonderd Hanzesteden samen binnen een Europese Unie avant la lettre. De handel voltrok zich grotendeels over zee met koggen, de eerste vrachtschepen van de middeleeuwen.Dit kookboek neemt je mee naar de tijd van de Hanze. Met recepten gebaseerd op originele middeleeuwse gerechten, vertaald naar deze tijd. En met portretten van de negen Nederlandse steden die tegenwoordig weer met trots hun Hanzeverleden vieren.Doe je tegoed aan de rijke en kruidige stoofpotten en pasteien van weleer, lokale zoetigheden en luxe broden, maar ook gerechten voor de vastentijd en eenvoudige ketelkost.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
