Jamie's Amerika

Een boek van Jamie Oliver en David Loftus

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 126 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Jamie’s Amerika, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Amerika is het land van fastfood, cola en supersize-porties. Of heeft het
meer te bieden? Jamie Oliver reist naar de VS en ontdekt dat Amerika niet
één groot land is, maar een bouillabaisse van tientallen volkomen verschillende culinaire werelden. Het levert hem een fascinerende
verzameling recepten op, waarvan sommige zo verrassend zijn dat zelfs
de wereldberoemde kok het eerst moest proeven voor hij het kon
geloven. De 100 allerbeste recepten worden in Jamies Amerika getoond
en uitvoerig beschreven. Maar misschien meer nog dan dat geeft het
boek een intrigerend beeld van de unieke verscheidenheid van het land
van de onbegrensde culinaire mogelijkheden.

* Met 100 fascinerende recepten
* Spectaculaire fotografie
* De culinaire tradities van onder andere Los Angeles, New York, New Orleans, Arizona en Georgia in beeld gebracht
* Een ode aan de mensen, hun cultuur en hun land: halleluja!

Aantekeningen bij dit boek

Precies zoals we van Jamie gewend zijn. En dan nu op z'n Amerikaans. Straight-to-the-point lekkere recepten uit verschillende delen van de USA. Jihaa!

Recepten uit Jamie's Amerika

Een greep uit de 126 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Ontbijt / brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Taart van zoete aardappel

Ingrediënten:: bloem, boter, clementines, ei, kaneel, lichte basterdsuiker, lichte rietsuiker, nootmuskaat, slagroom, vanille-extract, zoet deeg en zoete aardappel
Keuken:: Amerikaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Zuidelijk varkensvlees & coleslaw

Ingrediënten:: appel, cayennepeper, collard greens, extra vierge olijfolie, gerookt paprikapoeder, mayonaise, munt, olijfolie, rode spaanse peper, rode ui, rode wijnazijn, varkensschouder, witte kool, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / barbecue/grill

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Watermeloensalade

Ingrediënten:: chilipoeder, extra vierge olijfolie, harde geitenkaas, lente-ui, limoen, munt, olijfolie, pompoenzaad, schapenkaas, scotch bonnets, watermeloen, zeezout, zonnebloempitten en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

vulde tortilla's met tomatensaus

Ingrediënten:: avocado, cheddar, chilisaus, goudse kaas, knoflook, koriander, limoen, maistortilla, manchego, olijfolie, rode spaanse peper, tomaat in blik, zeezout, zure room en zwarte peper
Keuken:: Mexicaans / Amerikaans
Soort:: tortilla / vegetarisch

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Krokante vis & maïssalsa

Ingrediënten:: citroen, extra vierge olijfolie, gele paprika, gerookt paprikapoeder, karnemelk, maïskolf, maïsmeel, munt, rode spaanse peper, sojasaus, tomaat, witvis, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Hartverwarmende kalkoenstoof

Ingrediënten:: bloem, champignons, citroen, ei, kalkoenborst, kippenbouillon, knoflook, muskaatnoot, olijfolie, peterselie, slagroom, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Kip op kikkererwten

Ingrediënten:: basilicum, citroen, extra vierge olijfolie, gerookt paprikapoeder, paprika, groene peper, kikkererwten, kipfilet, knoflook, kippendij, olijfolie, peterselie, tomaat, ui, wijnazijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: gevogelte

Brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Amerika:

Muffuletta

Ingrediënten:: buffelmozzarella, extra vierge olijfolie, focaccia, gerookte ham, ingemaakte groenten, olijven, prosciutto, provolone, salami, tomaat, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Brunch / diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Panpizza

Ingrediënten:: basilicum, buffelmozzarella, gedroogde rode spaanse peper, gist, harde bloem, knoflook, lichtbruine kristalsuiker, olijfolie, oregano, pancetta, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, rode ui, tijm, tomaat in blik, varkensworstjes, venkelzaad, water, witte wijnazijn en zeezout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / pizza

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:

Maisbrood met kaas en groene pepers

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, cheddar, ei, groene peper, grof maismeel, maïskolf, olijfolie, ui, volle melk, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Mexicaans / Amerikaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Hert met romige bonen

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bleekselderij, boter, extra vierge olijfolie, gerookte doorregen bacon, hertenlendenbiefstuk, kippenbouillon, knoflook, mais, olijfolie, rozemarijn, slagroom, tijm, tuinbonen, ui, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / wild

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:

Platbrood van de Navajo's

Ingrediënten:: bakpoeder, gedroogde kruiden, harde bloem, olijfolie en zeezout
Keuken:: Amerikaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Jamie's Amerika:

Tonijntartaar

Ingrediënten:: bloedsinaasappel, groene peper, kerstomaat, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, olijfolie, tonijn, zeezout, zure room en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Jambalaya met kip, worst & garnalen

Ingrediënten:: bleekselderij, cayennepeper, drumsticks, garnalen, gerookte worst, kippenbouillon, kippendijen, knoflook, langkorrelige rijst, laurier, olijfolie, paprika, peterselie, rode spaanse peper, tijm, tomaat in blik, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst / gevogelte

Diner / lunch / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Surf & turfgumbo

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, cayennepeper, citroen, droge worst, groene paprika, garnaal, kippenbouillon, knoflook, krabvlees, laurier, okra, olijfolie, peterselie, tabasco, tijm, tomaat in blik, ui, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Hushpuppies

Ingrediënten:: bier, cheddar, gerookt paprikapoeder, lente-ui, mais, maïsmeel, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zonnebloemolie en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / barbecue/grill

Ontbijt / brunch / lunch uit Jamie's Amerika:

Omelet Gordon Bennett

Ingrediënten:: bieslook, boter, citroen, ei, gerookte vis, lente-ui, olijfolie, parmezaanse kaas, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ei/omelet/frittata

Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's Amerika:

Pecantaart met bourbon

Ingrediënten:: boter, bourbon, ei, kaneel, lichte rietsuiker, melasse, pecannoten, vanille-ijs, zoet deeg en zwarte stroop
Keuken:: Amerikaans
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Jamie's Amerika:

Painted hills aardappels

Ingrediënten:: aardappel, boter, kippenbouillon, olijfolie, oregano, paprika, parmezaanse kaas, rode ui, rozemarijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:

Chili con Jamie

Ingrediënten:: bonen, gedroogde spaanse peper, gemalen komijn, gerookt paprikapoeder, kaneelstokje, knoflook, koffie, laurier, melasse, olijfolie, oregano, paprika, rode spaanse peper, rode ui, runderborst, zeezout, zure room en zwarte peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees

Toon alle 126 recepten in dit boek

Jamie's Amerika

Een boek van Jamie Oliver en David Loftus

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Jamie's Amerika