Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Merguezballetjes met polentakorst
- Ingrediënten:
- bloem, dille, ei, merguezworstjes, olijfolie, polenta en zwarte olijven
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Heerlijk simpel, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
‘Is het echt zó simpel?’ Dat hoort Janneke Philippi vaak als mensen haar recepten ontdekken. Het is wat de recepten kenmerkt: ze zijn altijd eenvoudig, met goed verkrijgbare producten en vooral heerlijk.
In Heerlijk simpel geeft Janneke meer dan 100 recepten voor iedereen die houdt van lekker eten, maar weinig tijd heeft om lang in de keuken te staan. Van gegratineerde oesters en aardbeien in champagne tot Parmezaanse kip en mac ‘n’ cheese: zowel voor etentjes met vrienden als voor de doordeweekse maaltijd biedt dit boek volop inspiratie.
Janneke Philippi is foodstyliste en kookboekenauteur. Ook schrijft ze recepten voor veel tijdschriften. Ze heeft een maandelijkse rubriek in foodmagazine delicious. Samen met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte Janneke meerdere kookboeken, die ook in het buitenland worden uitgegeven.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Dadel-mueslirtepen
- Ingrediënten:
- amandelen, dadels, honing, muesli en pindakaas
- Soort:
- vegan
Lunch uit Heerlijk simpel:
Lemon & Lime kruidenkip met tomatendressing
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, extra vierge-olijfolie, halfgedroogde tomaatjes, kervel, limoen, mesclun, olijfolie, peterselie en scharrelkipfilet met vel
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Gegrilde pimientos de padrón
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, grof zeezout en pimientos de padrón
- Soort:
- vegan
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Pompoenhummus
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gemalen komijn, kikkererwten, knoflook, limoensap, pompoen, rucola, tahin en zout
- Soort:
- vegan
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Geroosterde aubergineschotel met buffelmozzarella
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, buffelmozzarella, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas en pomodorini uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Ham met fruit
- Ingrediënten:
- ananas, basilicum, extra vierge olijfolie, mango, meloen en rauwe ham
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Oesters met sjalotbalsamico
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, oesters, rucola en sjalot
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Gehaktballetjes met bacon, chardonnay, mascarpone en dille
- Ingrediënten:
- bacon, broodkruim, chardonnay, chilipeper, dille, ei, knoflook, mascarpone, olijfolie, paneermeel, peper, rundergehakt en zout
- Soort:
- rundvlees
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Walnoot-frangipanetaart met appel
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, bloem, citroensap, ei, eiwit, jonagold, roomboter, suiker en walnoten
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Selderijdauphinois met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets op olie, bleekselderij, emmentaler, knoflook, knolselderij, kruimige aardappel, slagroom en volle melk
- Soort:
- vis
Lunch uit Heerlijk simpel:
Pain perdu met sticky bacon en anijs
- Ingrediënten:
- anijszaad, casinobrood, ei, esdoornsiroop, gerookt ontbijtspek, roomboter, vanillesuiker en volle melk
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Boerenyoghurtballetjes in tijmolie
- Ingrediënten:
- boerenyoghurt, extra vierge olijfolie, stokbrood en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Witte chocoladecheesecake met bramensaus
- Ingrediënten:
- bramen, citroensap, crème fraîche, ei, roomboter, suiker, tarwebiscuit, vanillesuiker, roomkaas en witte chocolade
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch uit Heerlijk simpel:
Boerenuienbrood met kaas
- Ingrediënten:
- belegen boerenkaas, gedroogde gist, kerriepoeder, olijfolie, tarwebloem en ui
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Tomatillo met zalm-coquilletartaar
- Ingrediënten:
- coquilles, crème fraîche, limoen, tomatillo en zalmfilet
Dranken / drinken uit Heerlijk simpel:
Chocolademelk met kaneelgrissini
- Ingrediënten:
- kaneelgrissini, pure chocolade en volle melk
- Soort:
- vegetarisch
Diner / italiaanse antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Risotto al barolo e gorgonzola
- Ingrediënten:
- barolo, gorgonzola, groentebouillon, risottorijst, roomboter, rucola en sjalot
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Heerlijk simpel:
Kruiden-zeezoutfocaccia
- Ingrediënten:
- bloem, gedroogde gist, grof zeezout, olijfolie en kruiden
- Soort:
- brood en broodgerecht
Basisrecept uit Heerlijk simpel:
Pittige ganache
- Ingrediënten:
- chilipeper, pure chocolade en slagroom
Diner / bijgerecht uit Heerlijk simpel:
Krokante kruidenpolenta met schapenkaas
- Ingrediënten:
- bieslook, extra vierge olijfolie, knoflook, munt, olijfolie, pecorino, peterselie en polenta
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Heerlijk simpel:
Basilicum-citroenboter
- Ingrediënten:
- basilicum, citroenrasp, knoflook, roomboter en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Diner / bijgerecht / nagerecht uit Heerlijk simpel:
Portpeertjes met salie
- Ingrediënten:
- kaneelstokje, rietsuiker, rode port, salie, stoofperen en vanillestokje
- Soort:
- vegetarisch
Lunch uit Heerlijk simpel:
Frisse mungbonensalade mey granaatappel-kruidendressing
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge-olijfolie, granaatappel, knoflook, mungbonen, munt, nocellara-olijven en sjalot
- Soort:
- salade
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Panbrownies
- Ingrediënten:
- ei, pure chocolade, roomboter, suiker en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch