Recept uit Heerlijk simpel:
Pikante paprika-muntboter
- Ingrediënten:
- gerookt paprikapoeder, knoflook, munt, roomboter en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Heerlijk simpel, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
‘Is het echt zó simpel?’ Dat hoort Janneke Philippi vaak als mensen haar recepten ontdekken. Het is wat de recepten kenmerkt: ze zijn altijd eenvoudig, met goed verkrijgbare producten en vooral heerlijk.
In Heerlijk simpel geeft Janneke meer dan 100 recepten voor iedereen die houdt van lekker eten, maar weinig tijd heeft om lang in de keuken te staan. Van gegratineerde oesters en aardbeien in champagne tot Parmezaanse kip en mac ‘n’ cheese: zowel voor etentjes met vrienden als voor de doordeweekse maaltijd biedt dit boek volop inspiratie.
Janneke Philippi is foodstyliste en kookboekenauteur. Ook schrijft ze recepten voor veel tijdschriften. Ze heeft een maandelijkse rubriek in foodmagazine delicious. Samen met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte Janneke meerdere kookboeken, die ook in het buitenland worden uitgegeven.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Lunch uit Heerlijk simpel:
Piadina met kaas en rucola
- Ingrediënten:
- gorgonzola, halfgedroogde tomaatjes, mozzarella, piadina en rucola
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Gemengde kerrie-venkelnoten
- Ingrediënten:
- garam masala, gemalen komijn, noten, kerriepoeder, venkelzaad en zeezout
- Soort:
- vegan
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Panbrownies
- Ingrediënten:
- ei, pure chocolade, roomboter, suiker en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Gebakken ravioli met ricotta en tomaatjes
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, ei, tomaat in blik, griesmeel van harde tarwe, halfgedroogde tomaatjes, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta en rucola
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Heerlijk simpel:
Bacon-tijmboter met zwarte peper
- Ingrediënten:
- bacon, roomboter, tijm en zwarte peperkorrels
- Soort:
- samengestelde boter
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
IJsbonbons met gerookt zeezout
- Ingrediënten:
- gerookt zeezout, pure chocolade en slagroom
- Soort:
- vegetarisch / bonbons / roomijs
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Kaneelgrissini
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gedroogde gist, kaneelsuiker, olijfolie en vanillesuiker
- Soort:
- vegetarisch
Lunch uit Heerlijk simpel:
Boerenuienbrood met kaas
- Ingrediënten:
- belegen boerenkaas, gedroogde gist, kerriepoeder, olijfolie, tarwebloem en ui
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Lunch uit Heerlijk simpel:
Waterkers-yoghurtquiches met pecorino
- Ingrediënten:
- boerenyoghurt, ei, knoflook, olijfolie, pecorino, roomboterbladerdeeg en waterkers
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Parmezaanse kip met basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, extra vierge olijfolie, knoflook, mozzarella, parmezaanse kaas, pomodorini uit blik en scharrelkipfilet
- Soort:
- gevogelte
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Ricotta-mascarponecrème met tomaatjes in citroenolie
- Ingrediënten:
- basilicum, citroenrasp, extra vierge olijfolie, mascarpone, ricotta, rode kerstomaten en rode peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Zalmforel met tomaat, boter en peterselie
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, peterselie, roomboter, tomaat, witte wijn, zalmforel en zeezout
- Soort:
- vis
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Witte chocoladecheesecake met bramensaus
- Ingrediënten:
- bramen, citroensap, crème fraîche, ei, roomboter, suiker, tarwebiscuit, vanillesuiker, roomkaas en witte chocolade
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Tomatillo met zalm-coquilletartaar
- Ingrediënten:
- coquilles, crème fraîche, limoen, tomatillo en zalmfilet
Lunch uit Heerlijk simpel:
Burrata met zoetzure tomaatjes
- Ingrediënten:
- broccolicress, brood, burrata, extra vierge olijfolie, honingkerstomaatjes, suiker, venkelzaad en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegetarisch
Dranken / drinken uit Heerlijk simpel:
Chocolademelk met kaneelgrissini
- Ingrediënten:
- kaneelgrissini, pure chocolade en volle melk
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht uit Heerlijk simpel:
Sambal goreng boontjes met kokosmelk en pinda's
- Ingrediënten:
- dry roasted pindas, kerstomaat, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, sambal badjak, sjalot, sperziebonen en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
Bijgerecht uit Heerlijk simpel:
Wijnconfituur
- Ingrediënten:
- geleisuiker en wijn
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Gegratineerde oesters met parmezaan-muntboter
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, munt, oesters, parmezaanse kaas en roomboter
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Lunch / snack of tussendoortje uit Heerlijk simpel:
Krokante saucijzenbroodjes met merguez
- Ingrediënten:
- koriander, merguezworstjes, olijven en roomboterbladerdeeg
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Gerookte eendenborst met avocadomayonaise
- Ingrediënten:
- avocado-olie, eidooier, gerookte eendenborst, limoensap, mosterd en slablad
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Heerlijk simpel:
Citroen-aioli
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, olijfolie en zeezout
- Soort:
- vegan / sauzen
Diner / nagerecht uit Heerlijk simpel:
Stoofpeerflaugnard met pistachenootjes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kaneel, pistachenoten, portperen, suiker en volle yoghurt
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Orzosalade
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, hollandse verse geitenkaas, knoflook, oregano, orzo, parmezaanse kaas, pijnboompitten, radijs, rode ui, romanesco en zwarte olijven
- Soort:
- salade / pasta/noodles