Recept uit Heerlijk simpel:
Gember-korianderboter
- Ingrediënten:
- gember, koriander, roomboter, sesamzaad en sojasaus
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Heerlijk simpel, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
‘Is het echt zó simpel?’ Dat hoort Janneke Philippi vaak als mensen haar recepten ontdekken. Het is wat de recepten kenmerkt: ze zijn altijd eenvoudig, met goed verkrijgbare producten en vooral heerlijk.
In Heerlijk simpel geeft Janneke meer dan 100 recepten voor iedereen die houdt van lekker eten, maar weinig tijd heeft om lang in de keuken te staan. Van gegratineerde oesters en aardbeien in champagne tot Parmezaanse kip en mac ‘n’ cheese: zowel voor etentjes met vrienden als voor de doordeweekse maaltijd biedt dit boek volop inspiratie.
Janneke Philippi is foodstyliste en kookboekenauteur. Ook schrijft ze recepten voor veel tijdschriften. Ze heeft een maandelijkse rubriek in foodmagazine delicious. Samen met haar man, foodfotograaf en vormgever Serge Philippi, maakte Janneke meerdere kookboeken, die ook in het buitenland worden uitgegeven.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Lunch uit Heerlijk simpel:
Open carpacciosandwich met frambozendressing en walnotenkaramel
- Ingrediënten:
- brood, carpacio van hert, eikenbladsla, extra vierge-olijfolie, frambozen, honing, knoflook, mayonaise, munt, suiker en walnoten
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / bijgerecht uit Heerlijk simpel:
Sambal goreng boontjes met kokosmelk en pinda's
- Ingrediënten:
- dry roasted pindas, kerstomaat, ketjap manis, knoflook, kokosmelk, sambal badjak, sjalot, sperziebonen en zonnebloemolie
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vegan
Lunch / snack of tussendoortje uit Heerlijk simpel:
Krokante saucijzenbroodjes met merguez
- Ingrediënten:
- koriander, merguezworstjes, olijven en roomboterbladerdeeg
- Soort:
- brood en broodgerecht
Lunch uit Heerlijk simpel:
Gemarineerde venkelsalade
- Ingrediënten:
- citroen, handpeer, kappertjes, knoflook, olijfolie, peper, scharrelkippenbouten, venkelgroen, venkelknol en zout
- Soort:
- salade
Recept uit Heerlijk simpel:
Mac'n'cheese
- Ingrediënten:
- belegen kaas, bloem, gruyère, milde grove mosterd, peterselie, rigatoni, roomboter, roomkaas, volle melk en witte wijn
Recept uit Heerlijk simpel:
Chocotwisters
- Ingrediënten:
- bloem, chocoladepasta, gedroogde gist, olijfolie, vanillesuiker, volle melk en zout
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Pikante rozemarijn-paprikasaucijzen van de plaat
- Ingrediënten:
- gembersiroop, gerookt paprikapoeder, knoflook, rozemarijn, saucijzen en tomatenketchup
Diner / nagerecht uit Heerlijk simpel:
Chocomoussetaartjes
- Ingrediënten:
- ei, poedersuiker, pure chocolade en slagroom
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Heerlijk simpel:
Aardbeien-ijsrol
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, aardbeienlikeur, bloem, ei, poedersuiker, suiker en vanilleroomijs
- Soort:
- vegetarisch / ijs
Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Ricotta-mascarponecrème met tomaatjes in citroenolie
- Ingrediënten:
- basilicum, citroenrasp, extra vierge olijfolie, mascarpone, ricotta, rode kerstomaten en rode peper
- Soort:
- vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Boerenyoghurtballetjes in tijmolie
- Ingrediënten:
- boerenyoghurt, extra vierge olijfolie, stokbrood en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Heerlijk simpel:
Stoofpeerflaugnard met pistachenootjes
- Ingrediënten:
- bloem, ei, kaneel, pistachenoten, portperen, suiker en volle yoghurt
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Heerlijk simpel:
Geitenkaas in druivenblad
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, gedroogde chilivlokken, ingelegde druivenbladeren, tijm, verse geitenkaas en zuurdesembrood
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Heerlijk simpel:
Bosbessen-tijmchutney
- Ingrediënten:
- bosbessenjam, olijfolie, sjalot en tijm
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Volkoren pijnboombiscuits
- Ingrediënten:
- melk, pijnboompitten, roomboter, suiker en volkorenmeel
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Heerlijk simpel:
Oesters met sjalotbalsamico
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, oesters, rucola en sjalot
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / nagerecht uit Heerlijk simpel:
Desserts met basilicumsiroop
- Ingrediënten:
- aardbeien, abrikozen, basilicumsiroop, bessen, meloen, prosecco, tropisch fruit en vanilleroomijs
- Soort:
- fruit / vegetarisch / ijs
Bij de koffie uit Heerlijk simpel:
IJsbonbons met gerookt zeezout
- Ingrediënten:
- gerookt zeezout, pure chocolade en slagroom
- Soort:
- vegetarisch / bonbons / roomijs
Bijgerecht uit Heerlijk simpel:
Wijnconfituur
- Ingrediënten:
- geleisuiker en wijn
- Soort:
- vegan / chutney/pickle/jam/compote
Diner / hoofdgerecht uit Heerlijk simpel:
Selderijdauphinois met ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets op olie, bleekselderij, emmentaler, knoflook, knolselderij, kruimige aardappel, slagroom en volle melk
- Soort:
- vis
Recept uit Heerlijk simpel:
Basilicum-citroenboter
- Ingrediënten:
- basilicum, citroenrasp, knoflook, roomboter en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit Heerlijk simpel:
Pikante paprika-muntboter
- Ingrediënten:
- gerookt paprikapoeder, knoflook, munt, roomboter en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Recept uit Heerlijk simpel:
Mierikswortelboter met kappertjes en roze peper
- Ingrediënten:
- kappertjes, mierikswortel, roomboter, roze peperbessen en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / samengestelde boter
Ontbijt / bij de koffie uit Heerlijk simpel:
Portugese kaastaartjes
- Ingrediënten:
- eidooier, kaneel, poedersuiker, roomboterbladerdeeg, suiker, vanillesuiker en roomkaas
- Soort:
- vegetarisch