Buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Geschroeide Romanesco Met Boteramandelen En Knoflook
- Ingrediënten:
- boter, geblancheerde amandelen, gehakt, knoflook, romanesco, peper en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / groente
1 groente in de hoofdrol
meer dan 100 inspirerende groenterecepten
Een boek van Georgina Fuggle
★
★
★
★
★
We hebben 103 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals 1 groente in de hoofdrol, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Groenten zijn veelzijdig, goedkoop en zitten boordevol goede eigenschappen. In dit boek verkent Georgina Fuggle de verschillende kleuren, texturen en smaken van groenten en maakt er heerlijke gerechten van. In elk recept ligt de focus op één groente. Profiteer van je tuinoogst en van goedkope aanbiedingen op de markt, bij de groenteboer of supermarkt, probeer eens een nieuwe groentesoort uit of ontdek een interessante manier om een oude favoriet te bereiden. De recepten bestaan uit stevige warme wintergerechten, lichte en gezonde zomersalades en natuurlijk ook een paar zoete gerechten voor elk seizoen. Alle gerechten zijn vegetarisch en makkelijk te bereiden.
1 Groente in de hoofdrol is een schatkist vol mooie en inspirerende recepten voor vegetariërs en (andere) groenteliefhebbers.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit 1 groente in de hoofdrol
Een greep uit de 103 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Shepherdess Pie Met Aardappel Knoflookpuree
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, cheddar, foelie, gedroogde oregano, gedroogde tijm, groene linzen, aardappel, knolselderij, koolraap, olijfolie, passata, pastinaken, red leicester, rode wijn, rozemarijn, knoflook, ui, versgemalen zwarte peper, wortels en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Lunch / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Salade Van Rauwe Zoete Aardappel Met Gember En Appel
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ciderazijn, dressing, fijne kristalsuiker, gehakt, groene appels, olijfolie extra vierge, citroen, pompoenpitten, bleekselderij, zoete aardappelen, zonnebloempitten, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit 1 groente in de hoofdrol:
Christmas Carrot Cake
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, gedroogd fruit, lichte basterdsuiker, marsepein, boter, poedersuiker, scharreleieren, zout, bakpoeder, kaneel, piment, wortel en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- fruit / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Gevulde Koolbladeren Met Risotto En Zongedroogde Tomaat
- Ingrediënten:
- gehakt, groene salade, kippenbouillon, boter, olijfolie, risottorijst, rode pesto, savooiekool, sjalotten, slagroom, versgemalen zwarte peper, witte wijn, zongedroogde tomaten en zout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Brunch / diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Knoflook Accordeonbrood Met Knoflookboter
- Ingrediënten:
- bakkersgist, bladpeterselie, boter, fijne kristalsuiker, ei, parmezaanse kaas, tarwebloem, knoflook en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Picknick / buffet / bijgerecht / avondmaal uit 1 groente in de hoofdrol:
Artisjok Puy Linzen Pijnboompittensalade
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ciderazijn, dijonmosterd, gemarineerde artisjokharten, olijfolie extra vierge, pijnboompitten, puy-linzen, rode ui en wittewijnazijn
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Picknick / lunch / buffet / avondmaal uit 1 groente in de hoofdrol:
Gestreepte Courgette Tomaat Polentataart
- Ingrediënten:
- courgette, groentebouillon, olijfolie, boter, parmezaanse kaas, polenta, scharrelei, tijmblaadjes, tomaten en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- quiche / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Gnocchi Van Zoete Aardappel Met Hete Salieboter
- Ingrediënten:
- zoete aardappel, ijswater, boter, parmezaanse kaas, salieblaadjes, scharreleidooier, tarwebloem en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / aardappelgerecht / vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht / avondmaal uit 1 groente in de hoofdrol:
Warme Salade Van Geroosterde Wortel Met Walnoot, Peterselie En Granaatappel
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, dressing, gehakt, granaatappel, olijfolie, pitten, rodewijnazijn, vloeibare honing, walnoten en wortels
- Soort:
- salade / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 1 groente in de hoofdrol:
Geroosterde Sjalot Hartige Taart Met Rozemarijn En Ricotta
- Ingrediënten:
- banaansjalotten, zout, gezouten boter, gruyère, lichte basterdsuiker, olijfolie, parmezaanse kaas, ricotta, rozemarijn, scharreleidooier, scharreleieren, tarwebloem en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch
Snack of tussendoortje / bij de koffie uit 1 groente in de hoofdrol:
Cupcakes Van Knolselderij Met Gember En Citroenbotercrème
- Ingrediënten:
- melk, fijne kristalsuiker, gemberpoeder, glazuur, knolselderij, citroen, boter, poedersuiker, raapzaadolie, scharreleieren, tarwebloem, bakpoeder, tl keukenzout, zout, vanille-extract en zuiveringszout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch / groente
Lunch / buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Zonnige Aardappel Salade
- Ingrediënten:
- gehakt, kappertjes, krieltjes, mayonaise, mosterdpoeder, citroen, rode ui, versgemalen zwarte peper, zout en zure room
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Wortel Kikkererwten Gerookte Paprikaburgers
- Ingrediënten:
- gedroogde abrikozen, gerookte-paprikapoeder, rucola, kikkererwtenmeel, komijnpoeder, koriander, olijfolie, plantaardige olie, rode ui, scharrelei, knoflook, zout, tomatensalsa en wortels
- Soort:
- vegetarisch / groente
Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Geroosterde Tomaten Met Koolrabi, Munt En Zonnebloempitten
- Ingrediënten:
- bulgur, dressing, feta, kerstomaat, koolrabi, olijfolie extra vierge, verse muntblaadjes, versgemalen zwarte peper, vloeibare honing, wittewijnazijn, zonnebloempitten en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Diner / lunch / bijgerecht / hoofdgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Prei Gevulde Pakketjes
- Ingrediënten:
- appel, cheddar, ciderazijn, deeg, dijonmosterd, gedroogde abrikozen, boter, korianderzaad, ei, olijfolie, paneermeel, preien, zout, tarwebloem, knoflook, ui, venkelzaad en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Zoete Aardappel Gevuld Met Limabonen, Paksoi En Zwarte Olijven
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroen, boter, limabonen, olijfolie, paksoi, knoflook, versgemalen zwarte peper, zoete aardappelen, zout en zwarte olijven
- Soort:
- vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Sperziebonen Met Amandelen En Blauwekaasdressing
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, blauwe kaas, ciderazijn, dijonmosterd, dressing, gorgonzola, peper, sperziebonen, knoflook, yoghurt en zeezout
- Soort:
- vegetarisch / groente
Picknick / lunch / buffet / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Groenekool Coleslaw Met Karnemelk En Macadamianoten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, cayennepeper, ciderazijn, dressing, gehakt, karnemelk, lente-uien, macadamianoten, mayonaise, mosterdpoeder, versgemalen zwarte peper, wortels en zeezout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Picknick / lunch / buffet uit 1 groente in de hoofdrol:
Geroosterde Paprika Halloumi Brioche
- Ingrediënten:
- bakkersgist, fijne kristalsuiker, halloumi, rucola, maanzaad, boter, patentbloem, roomkaas, scharreleidooier, scharreleieren, tarwebloem, tl keukenzout en melk
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch