Therese Elgquist - Green salads

Green salads

vegetarische maaltijdsalades warm en koud - gezond en lekker

Een boek van Therese Elgquist

We hebben 57 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken uw kookboeken, zoals Green salads, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.

Groene salades voor iedereen!
In dit boek vind je recepten voor gezonde, groene, lekkere salades met veel kleur- en smaakcontrasten. Behalve recepten voor maaltijdsalades geeft Therese Elgquist ideeën voor heerlijke groene bijgerechten. Wat dacht je van hummus met rode biet en basilicum, grof geschaafde asperge-venkelsalade met peterseliemayonaise of een supersalade met geroosterde broccoli, kiemen en avocadodressing? Laat je inspireren door de vernieuwende recepten in dit boek!

Therese Elgquist is schrijver, styliste en receptenmaker. Ze houdt van gezonde, groene, mooie en uitgebalanceerde gerechten met vele texturen en smaken.


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit Green salads

Een greep uit de 57 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:

Aziatische salade met kokosquinoa, paksoi en gembertofu

Ingrediënten:
gemberwortel, groene sojabonen, kastanjechampignons, knoflook, kokosmelk, kokosolie, lente ui, limoen, paksoi, rode spaanse peper, tamari, thaise basilicum, tofu, water, witte quinoa en zoutvlokken

Keuken:
Aziatisch
Soort:
salade / pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Green salads:

Krokant knäckebröd met mais en zaden

Ingrediënten:
fijn maïsmeel, lijnzaad, plantaardige olie, pompoenpitten, sesamzaad, zonnebloempitten en zoutvlokken

Soort:
brood en broodgerecht / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Buffet / bijgerecht uit Green salads:

Boerenkoolpesto met geroosterde amandelen

Ingrediënten:
amandelen, appelciderazijn, boerenkool, edelgistvlokken, Himalayazout, olijfolie extra vergine, verse basilicum en versgemalen zwarte peper

Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:

Farrosalade met zoete aardappel, gebakken portobello´s en bonenballetjes

Ingrediënten:
amandelpasta, boekweitmeel, chilivlokken, courgette, dadel, farro, Himalayazout, knoflook, korianderzaad, limoensap, munt, olijfolie extra vierge, portobello, sesamolie, sesamzaad, tamari, ui, veldsla, versgemalen zwarte peper, water, witte bonen en zoete aardappel

Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Buffet / bijgerecht uit Green salads:

Aardbeiendressing

Ingrediënten:
aardbei, dijonmosterd, extra vergine olijfolie, Himalayazout, rode balsamicoazijn en roze peper

Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:

Pompoensalade met quinoa, rodebietenballetjes en geitenkaascrème

Ingrediënten:
alfalfa, basilicum, boerenkool, ei, extra vergine olijfolie, flespompoen, geitenkaas, gemberwortel, glutenvrije havermout, Himalayazout, honing, lichte tahin, limoen, olijfolie, pistachenoten, plantaardige olie, rode biet, rode quinoa, veldsla, versgemalen zwarte peper, water en zoutvlokken

Soort:
salade / pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Buffet / bijgerecht uit Green salads:

Pittige amandeldressing

Ingrediënten:
amandelpasta, chilivlokken, dadel, Himalayazout, limoensap, tamari en versgemalen zwarte peper

Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Buffet / bijgerecht uit Green salads:

Zoete sojadressing

Ingrediënten:
agavesiroop, gemberwortel, knoflook, rijstazijn, rode spaanse peper, sesamolie en tamari

Keuken:
Aziatisch
Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:

BQ-salade met geroosterde knolgroenten en groene bonenstamp

Ingrediënten:
babyspinazie, belugalinzen, citroensap, doperwt, extra vierge-olijfolie, grote witte bonen, Himalayazout, knoflook, knoflookpoeder, limoensap, pastinaak, plantaardige olie, rodekool, tahin, tomaat, verse gemengde kruiden, verse munt, versgemalen zwarte peper, water, wortel, zeezout, zonnebloempitten en zwarte quinoa

Soort:
salade / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Green salads:

Voorjaarssalade met boekweit, zuur van courgette en aardbeiendressing

Ingrediënten:
aardbei, avocado, boekweitkorrels, courgette, dijonmosterd, extra vierge-olijfolie, feta, groene asperge, hazelnoot, Himalayazout, honing, inmaakazijn, paarse bloemkool, plantaardige olie, radijs, rode balsamicoazijn, roze peper, sla, verse basilicum, versgemalen zwarte peper, water en zout

Soort:
salade / pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Buffet / bijgerecht uit Green salads:

Tahindressing

Ingrediënten:
gemberwortel, Himalayazout, lichte tahin, limoen en versgemalen zwarte peper

Soort:
saus/dressing/jus / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:

Franse salade a la ratatouille

Ingrediënten:
aubergine, babyspinazie, citroen, cocktailtomaten, courgette, Himalayazout, knoflook, paprika, plantaardige olie, rode rijst, rode ui, tijm, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en walnoten

Keuken:
Frans
Soort:
salade / barbecue/grill / pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Diner / lunch / buffet / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:

Marokkaanse wortelsalade met rozijnen, pistache en kruidenhummus

Ingrediënten:
citroen, cocktailtomaten, extra vierge-olijfolie, gele rozijnen, harissa, Himalayazout, kikkererwten, komijnzaad, olijfolie, pistachenoten, rode paprika's, sesamzaad, tahin, verse gemengde kruiden, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wortel, zoutvlokken en zwarte quinoa

Keuken:
Mediterraans / Marokkaans
Soort:
salade / pasta/noodles / vegetarisch
Een recept uit Therese Elgquist - Green salads

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:

Halloumi-aardbeisalade met quinoa en avocado

Ingrediënten:
aardbeien, appelciderazijn, avocado, gele tomaat, sla, halloumi, limoen, limoensap, munt, plantaardige olie, pompoenpitten, versgemalen zwarte peper, witte quinoa en zoutvlokken

Soort:
salade / vegetarisch
Toon alle 57 recepten in dit boek