Bijgerecht / snack of tussendoortje uit Green salads:
Krokant knäckebröd met mais en zaden
- Ingrediënten:
- fijn maïsmeel, lijnzaad, plantaardige olie, pompoenpitten, sesamzaad, zonnebloempitten en zoutvlokken
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Green salads
vegetarische maaltijdsalades warm en koud - gezond en lekker
Een boek van Therese Elgquist
★
★
★
★
★
We hebben 57 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Green salads, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Groene salades voor iedereen!
In dit boek vind je recepten voor gezonde, groene, lekkere salades met veel kleur- en smaakcontrasten. Behalve recepten voor maaltijdsalades geeft Therese Elgquist ideeën voor heerlijke groene bijgerechten. Wat dacht je van hummus met rode biet en basilicum, grof geschaafde asperge-venkelsalade met peterseliemayonaise of een supersalade met geroosterde broccoli, kiemen en avocadodressing? Laat je inspireren door de vernieuwende recepten in dit boek!
Therese Elgquist is schrijver, styliste en receptenmaker. Ze houdt van gezonde, groene, mooie en uitgebalanceerde gerechten met vele texturen en smaken.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Green salads
Een greep uit de 57 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Franse salade a la ratatouille
- Ingrediënten:
- aubergine, babyspinazie, citroen, cocktailtomaten, courgette, Himalayazout, knoflook, paprika, plantaardige olie, rode rijst, rode ui, tijm, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en walnoten
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- salade / barbecue/grill / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Chopped salad met boerenkool, amandelen en tomaat
- Ingrediënten:
- amandelen, boerenkool, cocktailtomaten, erwtenkiemen, extra vierge-olijfolie, feta, Himalayazout, kikkererwten, kokosolie, olijfolie, portobello, quinoa tricolore, sesamzaad, sugar snaps, tahin, verse gemengde kruiden, versgemalen zwarte peper en zoutvlokken
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Salade van nieuwe aardappelen, nectarine en asperges met hazelnotengremolata
- Ingrediënten:
- chioggiabietjes, citroen, sla, groene asperge, groene linzen, hazelnoot, Himalayazout, honing, knoflook, krielaardappeltjes, lente ui, nectarine, olijfolie extra vierge, sugarsnaps, verse peterselie en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Halloumi-aardbeisalade met quinoa en avocado
- Ingrediënten:
- aardbeien, appelciderazijn, avocado, gele tomaat, sla, halloumi, limoen, limoensap, munt, plantaardige olie, pompoenpitten, versgemalen zwarte peper, witte quinoa en zoutvlokken
- Soort:
- salade / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Frisse cashewnotendressing
- Ingrediënten:
- cashewnoten, citroen, Himalayazout en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Tahindressing
- Ingrediënten:
- gemberwortel, Himalayazout, lichte tahin, limoen en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Bloemkoolrijst met geroosterde shiitakes, spinazie en gehakte koriander met mais
- Ingrediënten:
- agavesiroop, babyspinazie, bladspinazie, bloemkool, gemberwortel, groene sojabonen, grote witte bonen, knoflook, limoen, maïskorrels, noristrooisel, plantaardige olie, rijstazijn, rode spaanse peper, sesamolie, shiitake, tamari, verse koriander en wit sesamzaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Marokkaanse wortelsalade met rozijnen, pistache en kruidenhummus
- Ingrediënten:
- citroen, cocktailtomaten, extra vierge-olijfolie, gele rozijnen, harissa, Himalayazout, kikkererwten, komijnzaad, olijfolie, pistachenoten, rode paprika's, sesamzaad, tahin, verse gemengde kruiden, verse munt, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, wortel, zoutvlokken en zwarte quinoa
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Wortels met citrusdressing
- Ingrediënten:
- chilivlokken, citroen, citroenrasp, Himalayazout, honing, plantaardige olie, verse bieslook, versgemalen zwarte peper, wortel en zonnebloempitten
- Soort:
- salade / vegetarisch / groente
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Moderne aardappelsalade met kruidenolie
- Ingrediënten:
- boekweitkorrels, daslook, extra vergine olijfolie, grote witte bonen, Himalayazout, knoflook, limoensap, nieuwe aardappel, olijfolie, parmezaanse kaas, rucola, tuinkers, verse gemengde kruiden, versgemalen zwarte peper, zoete aardappel en zoutvlokken
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / buffet / bijgerecht / voorgerecht / nagerecht uit Green salads:
Gegrilde nectarines met cashewnotenricotta en geroosterde pijnboompitten
- Ingrediënten:
- cashewnoten, citroensap, edelgistvlokken, Himalayazout, nectarines, pijnboompitten, plantaardige olie, tuinkers, verse basilicum, verse munt en zoutvlokken
- Soort:
- salade / barbecue/grill / vegetarisch
Bijgerecht uit Green salads:
Knäckebröd van havermout en walnoten
- Ingrediënten:
- chiazaad, gemalen vlozaadvezels, glutenvrije havermout, Himalayazout, plantaardige olie, sesamzaad, walnoten, zonnebloempitten en zoutvlokken
- Soort:
- brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Bonensalade met geschaafde bloemkool, vijgen en een paprikatomaatmengsel
- Ingrediënten:
- bloemkool, cannellinibonen, bonen, gierst, hazelnoot, Himalayazout, kokosolie, limoensap, peterselie, plantaardige olie, radijs, rode paprika, verse bieslook, verse vijg, versgemalen zwarte peper en zongedroogde tomaat
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Green salads:
Hummus met zoete aardappel en geroosterde knoflook
- Ingrediënten:
- chilivlokken, dragon, extra vergine olijfolie, Himalayazout, kikkererwten, knoflook, lichte tahin, sesamzaad, versgemalen zwarte peper en zoete aardappel
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Farrosalade met zoete aardappel, gebakken portobello´s en bonenballetjes
- Ingrediënten:
- amandelpasta, boekweitmeel, chilivlokken, courgette, dadel, farro, Himalayazout, knoflook, korianderzaad, limoensap, munt, olijfolie extra vierge, portobello, sesamolie, sesamzaad, tamari, ui, veldsla, versgemalen zwarte peper, water, witte bonen en zoete aardappel
- Soort:
- salade / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Hazelnootpesto met rucola
- Ingrediënten:
- citroensap, hazelnoten, Himalayazout, knoflook, parmezaanse kaas, plantaardige olie, rucola en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Aardbeiendressing
- Ingrediënten:
- aardbei, dijonmosterd, extra vergine olijfolie, Himalayazout, rode balsamicoazijn en roze peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Buffet / bijgerecht uit Green salads:
Grof geschaafde asperge-venkelsalade met peterseliemayonaise
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, citroen, dijonmosterd, groene asperges, Himalayazout, plantaardige olie, sojamelk, venkel, verse peterselie en versgemalen zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Green salads:
Geroosterde wortels met za´atar, belugalinzen en hummus met zoete aardappel
- Ingrediënten:
- appelciderazijn, belugalinzen, chilivlokken, citroen, cocktailtomaten, Himalayazout, honing, hummus, plantaardige olie, prei, rucola, sesamzaad, venkel, verse munt, wortel en zaatar
- Keuken:
- Afrikaans / Mediterraans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch