Gemarineerde (rode) patrijs - perdiz en escabeche
★
★
★
★
★
Een recept van Marion Trutter.
U vindt dit recept op pagina 325 in Culinaria España .
- Keuken:
- Spaans
- Gang:
- voorgerecht / hoofdgerecht
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Ingrediënten
- citroen
- knoflook
- kruidnagel
- laurierblad
- olijfolie
- patrijs
- peper
- scherp paprikapoeder
- suiker
- ui
- oregano
- verse peterselie
- verse tijm
- witte wijn
- witte-wijnazijn
- wortel
- zout
- zwarte peperkorrels
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
