Petervisfilet met artisjokbodems - les blancs de Saint-Pierre en barigoule bretonne
★
★
★
★
★
Een recept van André Dominé.
U vindt dit recept op pagina 121 in Culinaria Frankrijk .
- Keuken:
- Frans
- Gang:
- hoofdgerecht
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / groente
Ingrediënten
- artisjok
- citroensap
- droge witte wijn
- gevogeltefond
- korianderzaad
- laurierblad
- olijfolie
- petervisfilet
- tijm
- ui
- peper
- winterwortel
- zout
Meld u gratis aan!
Waarom zie ik hier niet het volledige recept?
Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen standaard recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen u door naar recepten in uw kookboeken, foodmagazines en favoriete foodblogs.
Misschien heeft u het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar wij helpen u graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en magazines die u wél thuis hebt staan.
Advertentie
Aantekeningen bij dit recept
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.
