Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Wijngaardslakken in mergpijn met knoflook en grof zout - Escargots en os à moelle aux pétales d'ail et sel gros
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, grof zeezout, knoflook, mergpijp, rode bourgogne, sjalot, peper, wijngaardslakken en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees