Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Bohémien à la George
- Ingrediënten:
- aubergines, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, suiker, tomaten en zout
- Soort:
- stoofgerecht
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken uw kookboeken, zoals Home made zomer, online doorzoekbaar zodat u uw favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken u thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Er is een (volgens ons) nagenoeg gelijke editie van dit kookboek geindexeerd, mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar uw mening? Laat het ons weten.
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made zomer:
Cocktail van gerookte forel (of makreel)
- Ingrediënten:
- bieslook, citroen, extra vierge olijfolie, gerookte forel, gerookte makreel, granny smith, karnemelk, little gem, mayonaise, mierikswortel, peper, rucola en zout
Diner / nagerecht uit Home made zomer:
Granaatappel & peren-limoenraketjes
- Ingrediënten:
- granaatappelsap, lichte basterdsuiker, limoen, peren, sinaasappel en suiker
- Soort:
- ijs
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken / cocktails uit Home made zomer:
Pink & Juicy
- Ingrediënten:
- cachaca, citroen, granaatappel, ijsblokjes, limoen, lychees, sinaasappel, suiker, vanillepeul, water en witte rum
Recept uit Home made zomer:
Chocolate chunky cookies
- Ingrediënten:
- boter, ei, pure chocolade, suiker, vanille-extract, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- zoet / koek en gebak
Bijgerecht uit Home made zomer:
Opgerold feta & knoflookbrood met radicchio en munt
- Ingrediënten:
- bloem, boter, feta, gist, knoflook, melk, munt, olijfolie, radicchio, suiker, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Recept uit Home made zomer:
Provençaalse olie
- Ingrediënten:
- chilipeper, laurier, olijfolie, rozemarijn, tijm en zwarte peperkorrels
- Soort:
- boter en olie
Diner / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Krabpoten met knoflookboter
- Ingrediënten:
- boter, citroen, dragon, knoflook, krabpoten, olijfolie, bladpeterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made zomer:
Ceviche van Sint-Jakobsschelpen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boerenbrood, bosui, limoenen, olijfolie, sint-jakobsschelpen, tomaten, verse koriander, versgemalen zwarte peper en zout
Diner / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Appelzalm op cederhout gerookt
- Ingrediënten:
- appelcider, appelciderazijn, bosui, gember, knoflook, troebel appelsap, zalmzijde en zout
- Soort:
- roken / barbecue/grill / vis
Diner / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Gepekelde ribkarbonades van big met zoetige mosterd-bbq-saus
- Ingrediënten:
- ansjovis, espresso, jeneverbessen, laurier, lichte basterdsuiker, mosterd, ribkarbonades, rietsuiker, rodewijnazijn, suiker, tabasco, venkelzaad, water en worcestersaus
- Soort:
- barbecue/grill / rookmot
Bij de koffie uit Home made zomer:
Rabarberpie met amandelspijs
- Ingrediënten:
- amandelspijs, bakpoeder, bloem, boter, ei, hazelnoten, kaneel, lichte basterdsuiker, melk, nootmuskaat, rabarber, sinaasappel, suiker, taart, vanillestokje en zout
Recept uit Home made zomer:
Libanese broodsalade - fattoush
- Ingrediënten:
- aubergine, granaatappel, harissa, honing, kalamata-olijven, kerstomaat, knoflook, minikomkommer, munt, olijfolie, peper, pitabrood, bladpeterselie, rodewijnazijn, sjalot, sumak, taggiasche olijven en zout
Recept uit Home made zomer:
Watermeloen & yoghurtsmoothie
- Ingrediënten:
- dadelsiroop, honing, kardemom, munt, watermeloen en yoghurt
- Soort:
- smoothie/milkshake
Recept uit Home made zomer:
Kaneel & saffraanolie
- Ingrediënten:
- kaneelstokjes, olijfolie en saffraan
- Soort:
- boter en olie
Recept uit Home made zomer:
Negroni-vijgenijsjes
- Ingrediënten:
- gin, golden syrup, klaverhoning, rode vermout, sinaasappelsap, vijgen en waterijs
- Soort:
- ijs
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made zomer:
Koude groene soep met mierikswortel & knoflookhangop
- Ingrediënten:
- dikke yoghurt, droge vermout, groentebouillon, kapucijners, kippenbouillon, knoflook, mierikswortel, munt, spinazie, tuinerwten, tuinkers, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made zomer:
Kommer & papajasoep met kreeft
- Ingrediënten:
- citroen, dragon, kippenbouillon, komkommer, kreeft, manzanilla-sherry, melk, papaja, tabasco, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Bij de koffie uit Home made zomer:
Lichte cake met citroengras
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, citroenrasp, ei, sereh, suiker, taart, water, witte basterdsuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
Dranken / drinken uit Home made zomer:
Bosvruchtensiroop
- Ingrediënten:
- bosvruchten en suiker
Drank (alcoholisch) / dranken / drinken / aperitief / cocktails uit Home made zomer:
Cava sangria
- Ingrediënten:
- aardbei, brandy, cava, druiven, frambozen, grapefruitsap, kaneelstokje, perzik, sinaasappel, sinaasappelsap en verse munt
Recept uit Home made zomer:
Lavendelolie
- Ingrediënten:
- gedroogde lavendel en olijfolie
- Soort:
- boter en olie
Diner / nagerecht uit Home made zomer:
Prosecco & vlierbloesemjelly met honingmeloen
- Ingrediënten:
- eetbare bloemen, gelatine, honingmeloen, prosecco, suiker, vlierbloesemsiroop en water
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Home made zomer:
Boterige maïsrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, dragon, droge witte vermout, korianderzaad, laurier, maïskolven, parmezaanse kaas, peterselie, bladpeterselie, prei, risottorijst, sjalot en tijm
- Soort:
- risotto / maïsgerecht
Diner / nagerecht uit Home made zomer:
Honeycomb
- Ingrediënten:
- baking soda, golden syrup, honing, pure chocolade, suiker en water